Karnabahar sağlık gıda dünyasında büyük bir anı yaşıyor. Juice Press, turp vejetaryenleri, birkaç ay önce düşük şeker seçeneği olarak Blue Magic de dahil olmak üzere tüm smoothie'lere sundu ve Oprah onu O'nun içine yerleştirdi, This Good! dondurulmuş pizzalar.

Şimdi Trader Joe's, lifli zengin sebzeyi gnocchi'ye adapte ederek karnabahar oyununa giriyor. Bunu doğru duydun. Geleneksel olarak patates püresi, un ve yumurta ile yapılan İtalyan köfteleri karnabaharla beslenmeye hazırlanıyor. Yüzde 75 karnabahar, manyok un ve patates nişastası ile yapılmıştır. Trader Joe'nun karnabahar gnocchi de süt veya yumurta içermez, mükemmel glutensiz ve vegan dostu bir yemek yapar.

Bir set üstü ocakta hazırlayabilir ya da mikrodalga fırında pişirebilir, ardından istediğiniz makarna tabağıyla doldurup otantik bir İtalyan yemeği hazırlayabilirsiniz. Ya da, basit bir şekilde tutun ve taze rendelenmiş Parmesan peyniri ve doğranmış taze maydanoz serpin. Bugün, TJ'nin 2.69 dolarlık karnabahar gnocchi'sini 12 onsluk bir çantaya takabilirsiniz. Başka bir mağaza satın alınan gnocchi markasıyla karşılaştırırız:

Trader Joe'nun Karnabahar Gnocchi

Trader Joe'nun 1 fincanlık servis ettiği nezaket: 140 kalori, 3 gr yağ (0, 5 gr doymuş yağ) 460 mg sodyum, 22 gr karbonhidrat (6 gr fiber, > 1 g şeker), 2 gr protein

Bu lezzetli gnocchi bir fincan için, sadece üç gram yağ ve bir dilim 6 gram lif alacaksınız - pek çok paketlenmiş gnocchi ve makarnada bulmak kolay değil.

De Cecco Patates Gnocchi

De Cecco'nun izniyle 1 fincanlık servis: 240 kalori, 0, 5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 620 mg sodyum, 55 gr karbonhidrat (3 gr fiber, 1 gr şeker), 5 gr protein

TJ'nin gnocchi'sinden farklı olarak, De Cecco'nun mini patates gnocchi'si bir fincanlık servis için ekstra 100 kaloriye mal olacak. Ayrıca, sadece 3 gram lif ve aşırı miktarda 52 net karbonhidrat elde edersiniz.