Soda'da Kimyasallar Hakkında Neden Endişelenmelisiniz



Bu zor, biliyoruz ve kafein her bağımlılık özellikleri kesinlikle daha fazla soda bırakmayı yapamazsınız. Ama bizi duy. Amerikan Kanser Araştırmaları Derneği dergisi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, her hafta alkolsüz içeceklerin iki katına çıkarılması, pankreas kanseri riskini ikiye katlamak anlamına geliyor. Standart bir kola içmek boğazınızın altından 39 gram şeker dökmek gibidir ve belinize yapacağı şey hakkında tatlı bir şey yoktur. Şeker içermeyen seçeneklere gitseniz bile, Stroke dergisinde yapılan yeni bir çalışma, yapay olarak tatlandırılmış içeceklerin inme ve bunama riskinin artmasına neden olduğunu ortaya çıkardı. Ve biz de, henüz doktorun diyabet veya obezite ile olan bağlantısına bile değinmedik.

Oranlar, bu size bir haber değil. Hepsini daha önce duydun - soda kötüdür. Ama o kadar basit değil. En sevdiğiniz teneke kutucukta saklanan tüm tehlikeli kimyasal maddeleri parçaladık. Eğer bu buzdolabında bulunan altı paketi terketmeye ikna etmezse, başka ne yapacağını bilmiyoruz. Belki de diyet soda onu gezegendeki 50 Sağlıksız Gıda Listemize getirdi mi?

Karamel Rengi

Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı bir şeyi kanserojen olarak listelediğinde, kola ve kök birası gibi koyu sodalara eklenen karamel rengi FDA onayı sayesinde yeterince masum görünmektedir. Karamel renginde bulunan 4-MEI, Ulusal Toksikoloji Programı tarafından sıçanlarda malign ve benign tümörlerin oranını arttırmak için gösterilmiştir. İnsanlar hiç bu kadar büyük dozlarda 4-MEI tüketmezler, ama bu konuda çok rahatlamadıkları için bizi suçlayabilir misiniz?

Bifenol-A

BPA sadece plastik su şişelerinde değil, aynı zamanda alüminyum soda kutularının plastik kaplamasında da bulunur. Klinik ve Deneysel Üreme Tıbbı'nda yapılan bir araştırmaya göre, bu kimyasal madde vücutta estrojeni taklit eder, bu da dişilerde erken ergenliğe neden olur, bu da sperm sayısını azaltır ve üreme kanserlerinin oranlarını artırır. Plastik ısı dışarıda bırakıldığında ve ısı ya da ışık ile gerildiğinde risk daha da kötüdür.

Bromlu Bitkisel Yağ

Kim sodalarında alev geciktirici bekliyor? E-Eros'taki bir çalışmaya göre, çok fazla bromlu bitkisel yağ tüketen bizler, beklemek, bize cilt lezyonları, sinir sorunları ve üreme sorunları ile karakterize olan brom maruziyetine yol açabilir. Avrupa ve Japonya bunu yasakladı.

Sarı-5

Astımlılara ve aspirin intoleranslarına sahip olanlara dikkat edin. Bir çalışma Alerji ve Klinik İmmünoloji Dergisi, parlak sarı gazlı bezlerde bulunan bu boyaya alerjisi veya duyarlılığı çok daha fazla olduğunu söylüyor. Ama çocuk hiperaktivitesi veya azaltılmış sperm sayısı hakkında endişelenen herkes, çok fazla endişelenmeyin. Bu söylentileri destekleyen hiçbir bilimsel kanıt yok.

Fosforik asit

Fosforik asit olmadan, soda daha çabuk bozulur ve bildiğimiz ve sevdiğimiz keskin lezzetten yoksundur. Ama dişçiye yolculuk yapmaya değer mi? Asit bu güçlü dişler her gün içerseniz dişlerinizi erozyona uğratır.

Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu

Nasıl yediğini nasıl düşündüğünü biliyor muydun? UCLA çalışması, fruktozda yüksek diyetlerin aslında beyninizi yavaşlattığını ve yeni bilgileri öğrenme ve hatırlama yeteneğinizi değiştirdiğini göstermiştir. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yapılan bir çalışmaya göre, yüksek fruktozlu mısır şurubu özellikle obeziteye bağlanmıştır.

aspartam

Bu yüzden diyet sodası aslında size iyi olandan daha fazla zarar verebilir. Hücre Biyolojisi ve Toksikolojisi ile ilgili bir çalışma, bu yapay tatlandırıcı maddenin vücudunuza ulaştığı zaman zehirli odun ve formaldehit haline dönüştüğünü iddia etmekle kalmaz, aynı zamanda böbrek ve karaciğerin normal atık filtrelemesi ile ortadan kaldırılmaz. Ayrıca, nöronlarınızı yakmak ve ölmek için yeterince aşırıya kaçan bir eksitotoksindir. Bu, göründüğü kadar kötü - aslında istihbarat azaltabilir.

sukraloz

Diğer ticari yapay tatlandırıcılar ile karşılaştırıldığında, bu daha az tehlikelidir. Bu söyleniyor, genel olarak tatlandırıcılar uzak kalmak iyidir. Yale Journal of Biology and Medicine'deki bir araştırmaya göre, sizi daha fazla yemeye yönlendirebilir ve bazı diyet soda markalarında bulunur.

Asesülfam Potasyum

Kırık bir kayıt gibi görünmemekle birlikte, mümkün olduğunda, genellikle diyet sodalarında bulunan yapay tatlandırıcılardan kaçının. Bu, aspartam ile benzer özelliklere sahiptir ve Koruyucu Hekimlikte bir çalışma, bunu Arjantinli hastalarda idrar yolu tümörlerine bağlamaktadır.

Sakarin

Sürpriz, sürpriz - biz de bu yapay tatlandırıcıların hayranı değiliz. Purdue ve National Institute of Health çalışması, sakarin yönünden zengin diyetlerle beslenen sıçanların, gerçek şekerli farelere kıyasla daha fazla kilo aldıklarını gösterdi.

Sodyum heksametafosfat

Çoğumuzun böbreklerimizi çok fazla düşünmediğini söylemek güvenli, ama soda içenler, sodyum heksametafosfatın onlara yaptıklarından emin olmalıdır. Uluslararası bir Journal of Toksikoloji çalışmasından araştırmacılar bu kimyasalları farelerde test ettiğinde, böbrekleri solgun ve şişmiş hale geldi. Yeterince kötü değil gibi, onlar da cilt tahrişinden muzdaripti.

Sodyum Benzoat

Tek başına sodyum benzoat o kadar da kötü değildir. Fakat sodada askorbik asitle birleştiğinde, bilinen bir kanserojen olan benzen oluşabilir. Isı, ışık ve raf ömrü ile benzen formlarının arttırıldığı oran, böylece her zaman altı paketinizi buzdolabında saklayın.

Sitrik asit

Bir sodanın şekerli tatlılığını dengelemek için içecek şirketleri sitrik asit ekliyor. Uluslararası Pediatrik Dişhekimliği Dergisi'nde yapılan bir çalışmada bu asit diş erozyonuna bağlanmaktadır. Bu, Soda İçtiğinizde Vücudunuza Olabilecek 13 Şeyden bir diğeridir ve gülümseyecek bir şey değildir.

Tavsiye