Bazı geceler, yeni bir tarifi araştırmak için zaman ayırırsınız, yerel süpermarketteki malzemeler için dolaşırlar ve özenle fotoğraflı bir akşam yemeği hazırlarlar. Ama çoğu gece? Çoğu gece, yatağa başlamadan önce duş almak için zamanınız olsa bile, tüm yemeği sıfırdan pişirmeye bırakın.
Ve bu geceler için, bu acil durumdaki yiyeceklerin dondurucunuzda saklanmasına kesinlikle değecek, böylece birlikte bir şeyler atabilirsiniz - ve hızlı.
Dondurulmuş yiyecekler sadece acil yemekler hazırlamakla kalmaz, aynı zamanda smoothies gibi favori yemeklerden bazıları için vazgeçilmezdir! Aşağıdaki gıdalar, her zaman elimizdeki en sevdiğimiz ürünler ve bunları nasıl kullanacağımıza dair fikirler. Parmaklarınızın ucunda sağlıklı yemek tarifleri, süpermarket alışveriş rehberleri ve temel beslenme ipuçları ister misiniz? Bu yeni yiyin, buna değil! şimdi dergisi! Sınırlı bir süre için, kapama fiyatından yüzde 50 indirim yapabilirsiniz - buraya tıklayın!
bezelye
Shutterstock Bu baklagillerin sadece 1/2 fincanını herhangi bir yemeğe ekleyerek yemeğinize 4 gram protein ve 3.5 gram lif takviyesi verebilirsiniz.
Yapabileceğim neredeyse her 10 dakikalık yemekte bezelye kullanmanın bir yolunu buldum. Cidden, bu küçük adamlar yaptığınız herhangi bir yemekle gidecek. En iyi bölüm, pişirmeyi bitirdikten sonra bunları çantanıza atabilir ve artık ısı nedeniyle birkaç dakika içinde çözülür.
Bunu ye! BahşişHerhangi bir yemek için porsiyon halinde 1/2 fincan bezelye atın. En sevdiğim yemek tarifleri votka ve bezelye ile makarna; karnabahar kızarmış pilav; Hint tavuğu, karnabahar ve yeşil bezelye köri; ve hatta makarna ve peynirli bezelye.
Tam Tahıl veya Filizlenmiş Tahıl Ekmeği
Shutterstock Tam tahıllı çeşitleriyle rafine edilmiş tahıl ürünlerini dışarıda bırakmak, aşırı kilolu yetişkinlerin daha az yemeye, kilo vermesine ve iltihaplanmayı azaltmasına yardımcı oldu.
Ne zaman ekmek alsam, onu hemen dondurucuya koyarım. (Ekmeğin tazeliğini korumak ne kadar erken olursa o kadar iyi olur.) Ben sadece filizlenmiş tahıl ekmeklerinden bahsetmiyorum, Ezekiel ekmeği gibi dondurucu koridora rastlıyorsunuz. Bütün pişmiş ekmek somunları, 2-3 ay boyunca dondurucuda saklanabilirken, tezgahınıza bir somun tutmanız, küflenmeden önce sadece bir hafta kadar sürecektir.
Bunu ye! BahşişKahvaltıda gut besleyici tam tahılların bir porsiyonu için dondurucuda bir somun ekmek tutun; ya fıstık ezmesi, muz ve chia tohumuyla ya da bir avokado, haşlanmış yumurta ve acı sos ile servis edilir.
Bir daha eğlenceli ipucu? Hızlı bir pizza hazırlamak için dondurulmuş gözleme veya naan tutun!
ıspanak
Shutterstock Lahana çevresinde çok fazla aldatmaca var, ama ıspanak kesinlikle daha lezzetli bir süper yemek olarak duruyor. Ispanak serbest radikal mücadele, göz sağlığı destekleyen antioksidanlarla doludur ve bitki bazlı kalsiyum, magnezyum ve demirin en önemli kaynaklarından biridir. Oh, ve aynı zamanda iyi bağırsak bakteri büyümesini teşvik etmeye yardımcı olan bir prebiyotik olarak davranır.
Bunu ye! BahşişDondurulmuş ıspanaklı bir poşeti dondurucuya koyun, nohut ve ezilmiş domates güvecine atın, bir omlette soteleyin veya sarımsak, ezilmiş kırmızı biber gevreği, parmesan peyniri ve sızma zeytin ile biraz ısıtın. daha yeşil bir makarna sosu için yağ.
Karışık Meyveler ve Muz
Shutterstock Karışık meyvelerden arta kalan muzlara kadar, meyve dondurucunuzda saklanabilecek en iyi şeylerden biridir. Geceleri yulaf ezmesi, anında yulaf ezmesi, yoğurdun tepesi, ya da daha sağlıklı bir dondurma ya da gözleme tepesi yapmak gibi, smoothie'lerde harikalar. (Dondurulmuş meyveleri limon suyu ve suyla karıştırın ve harika bir meyve sosu için.) Meyveleri serbest radikallerle mücadele eden antioksidanlar açısından zengindir ve belki de şaşırtıcı bir şekilde bazı dondurulmuş meyveler taze antioksidanlarda daha yüksektir. muadilleri.
Bunu ye! BahşişBu 10 Fat-Burning Smoothie Tarifler Nutritionists Love biri donmuş meyve kullanın!
Spiralize Sebzeler
Shutterstock Henüz rafine bir tahıl makarna yemek için başka bir gece geçirmek istemiyorsanız, neden kriz zamanlarında bazı spiralize sebzeler tutmak değil mi? Kalorileri ve karbonhidratlarını un şehriye muadillerinden ve zengin mikro besinlerden daha düşüktürler.
Evde bir spiralleştiriciniz yoksa, süpermarket dondurucu koridorundan bir paket Yeşil Dev Sebze Spiralleri alın. Havuç, kabak, pancar ve kabakya gelirler.
Bunu ye! BahşişSarılı sebzeleri ısıtın ve bir türkiye marinara et sosuyla ya da teriyaki sos ile soteleyin ve hızlı vejetaryen dolu bir tavada kızartın.
Fındık
Shutterstock Sağlıklı yağlar, vitaminler, mineraller, protein ve liflerle dolu fındıklar, her zaman elinizin altında olması gereken mükemmel bir malzemedir.
Acil durumlar için sadece dondurucunuzda somun tutmamalısınız. Ayrıca her zaman fındık depolamak için en iyi yoldur. California Gıda Güvenliği Üniversitesi, “fındıkların kalitesini bir yıl veya daha fazla bir süre buzdolabında veya dondurucuda 2 yıla kadar koruyor” diye açıklıyor. Diğer taraftan, fındıklar sadece birkaç ay kadar oda sıcaklığında kaliteyi koruyacak. Çünkü, “oda sıcaklığı depolaması böcek büyümesini teşvik eder ve fındık yağlarının daha hızlı sıralanmasına neden olur. […] Rancid fındık güvensiz değil, çoğu insanın tatsız bulduğu keskin bir tada sahiptir. ”
Bunu ye! BahşişFındık, yulaf, yoğurt ve salatalara yağ, lif ve protein takviyesi eklemek için kullanılabilir. Bazı cevizleri balık için bir kabuk haline getirebilir ya da tatlı ve baharatlı sağlıklı bir atıştırmalık için acı, akçaağaç şurubu ve yumurta akı ile fırlatılmış bir badem yaprağı pişirebilirsiniz.
Pesto veya Otlar
pipdiddly / Flickr Taze otlar için kaç gün para biriktirdin, sadece birkaç gün sonra onları kötü hissetmek için? Satın aldığınız paketin tamamını nadiren kullanıyorsunuz ve satın aldıktan hemen sonra küstahça atmak zorunda kalıyorsunuz. Bu düşük kalorili aroma arttırıcıları boşa harcamak yerine, daha sonra kullanmak için bunları kolayca dondurabilirsiniz.
Bunu ye! BahşişTaze pesto aldığımda veya satın aldığımda ve hepsini birkaç gün içinde kullanmazken, bir fileto ya da kabak noodle'ları için mükemmel toppers olan kolayca eritilebilen pesto küpleri yapmak için bir buz kalıbı tepsisine daldırıyorum. Diğer otlar için var mı? Onları doğrayın ve kilitli çuvallarla saklayın ya da sızma zeytinyağında bir buz küpü tepsisinde dondurun.
Karides
Shutterstock Diyetinize daha fazla protein ve balık eklemek mi istiyorsunuz? Dondurulmuş karides bir torba tutun! Ons-ons-ons, karides satın alabileceğiniz en iyi saf protein kaynaklarından biridir.
Bunu ye! BahşişKarides, favori et ve pilavın yanında servis yapmak için karıştırılmış bir karnabahar pirinci, EVOO ve sarımsak ile sotelenmiş veya kızartılmış patates kızartmasına eklenmiş.
Önceden pişirilmiş tahıllar
Bunlar, lifli ve mikrobesinlerde, rafine akranlarına göre daha yüksek olabilirler, ama kahverengi pirinç ve quinoa gibi tam tahıllar da pişirmek için daha uzun sürer. Bu yüzden bu tahılların önceden pişirilmiş versiyonlarını dondurucuda tutan ve dakikalar içinde ısınmaya devam etmenin çok yararı var. Bir yemeğe bir quinoa porsiyonu eklemek, yemeğinizi yaklaşık 6 gram bitki bazlı protein ile tamamlayacaktır.
Bunu ye! BahşişKolayca büyük bir toplu hububat yığını yapabilir, dondurulabilir veya favori markalarımızdan bir torba alabilirsin. Tüm Gıdalar '365 marka ve Trader Joes her ikisi de paketlenebilir kahverengi pirinç ve Antik Hasat son zamanlarda ilk mikrodalgada organik quinoa ile çıktı.
Premade Yemekler
Jason Varney / Galvanizli Evet, bu biraz daha planlamayı gerektirir, ama bu bir tutamda akşam yemeği için en iyi çözümdür: dondurulmuş akşam yemeği! Ya da akşam yemeğini tamamen pişirmek ve dondurmak istemiyorsanız, sabahları yavaş pişiricinizde bırakılabilen önceden pişirilmiş yavaş pişirilmiş yemekleri paketlemeyi düşünün ve işten eve geldiğinizde yemeye hazır olun.
Bunu ye! BahşişZamanınız olduğunda en sevdiğiniz yemeklerden daha fazlasını yapın: kahvaltı sandviçi, lazanya, enchiladas veya et sosu. Ya da Amerika'da 46 Best Frozen Foods listemizden bir Eat This!
