Hava Fritözleri Hakkında Bilmeniz Gereken 12 Şey



Yeni, lezzetli ve heyecan verici yemek tarifleri için yemek bloglarını kullanmayı seviyorsanız, son aylarda sürekli olarak popüler hale gelen en son mutfak gadget'ına ( hava fritözüne) aşina olma şansınız çok yüksektir.

Philips Airfryer, piyasada 100-400 $ 'dan herhangi bir fiyata mal olan birkaç farklı marka ve hava fritöz modeline sahip olmasına rağmen, “orijinal” olduğunu iddia ediyor.

Genel olarak konuşursak, cihaz gıdaları bir çorba kaşığı yağla ya da daha az ile kızarttığını ve yemek pişirirken fazla yağ tüketebileceğini iddia ediyor. Yiyecekleri çok miktarda sağlıksız yağa batırmanızı gerektiren derin fritözlerin aksine, bir hava fritözü, ince bir yağ tabakasına kaplayarak ve etrafındaki sıcak havayı yüksek bir hızda mekanik bir fan ile dolaştırarak yemek yapıyor. Bu, sırayla, geleneksel olarak kızartılmış gıdaların bir ticari markası olan ancak yaklaşık yüzde 75 daha az yağ içeren lezzetli, gevrek tabakayı üretir.

Yüzlerce kaloriden tasarruf etmenin yanı sıra, bir hava fritözünün kullanımı da inanılmaz derecede güvenli ve şaşırtıcı derecede çok yönlü. Bu çok yönlü mutfak gadget'ı hakkında daha fazla bilgi edinmek için, aşağıda hava fritözleri ile ilgili bilmeniz gerekenleri okuyun! Ve parmaklarınızın ucunda sağlıklı yemek tarifleri, süpermarket alışveriş rehberleri ve temel beslenme ipuçları istiyorsanız yeni Eat This, That That! şimdi dergisi! Sınırlı bir süre için, kapama fiyatından yüzde 50 indirim yapabilirsiniz - buraya tıklayın!

Kullanımı Kolay

Philips'in izniyle

Philips Airfryer için, yumurta şeklindeki fırın dört ayrı parçaya ayrılıyor - kabuk, tava (veya çekmece), hasır sepet ve raf çeşitli şekillerde kullanımını çok kolay hale getiriyor. Biftek ya da patates kızartması gibi büyük bir öğün pişiriyorsanız, sepetin içine koyun, yağ ekleyin ve sıcaklığı ve zamanı ayarlayın. Ancak, pişirme köfteniz veya sürgüleriniz varsa, bunları alt ızgaraya ve pişirme rafının üstüne koyun ve ardından sıcaklığı ve saati ayarlayın. Philips Airfryer'ın bazı çeşitleri, diğer birçok modelde olduğu gibi, en popüler yemekler için önceden ayarlanmış tuşlara sahiptir; Yemek pişirmeyle daha çok ilgilenmek ister misin? Bu süper basit, yarı ev yapımı tarifleri göz atın 10 Trader Joe'nun Öğeleri ile Hızlı ve Kolay Yemekler Daha Hızlı Yapılır.

Kızartması İçin Mükemmel

Shutterstock

Hava fritözü, ısıyı ve havayı 360 derece dolaştırdığından, kızartmalar, sebzeler ve diğer dondurulmuş yiyecekler pişirmek için mükemmeldir. “Kızartmak” adı altında olmasına rağmen, doğru aksesuarlar ile bir hava fritözü de tavuk, hindi, biftek ve diğer et gibi bazı yiyecekleri dakikalar içerisinde pişirebiliyor, ızgara yapabiliyor ya da kavurabiliyor. Tasarlanan yoldan dolayı, bir fritöz ayrıca, özellikle meyve suyu ve yiyeceklerin tadına da zarar verir.

Yüzlerce Kalori Kurtarabilirsiniz

Derin yağda kızartılmış yemekler lezzetlidir, fakat nasıl hazırlandıklarından dolayı da kalori yüklü ve sağlıksız bir şekilde tüketirler. Bir hava fritözünün yüzde 70-80 daha az yağ kullandığı için, kalbiniz, beliniz ve hemen hemen her şey için bu otomatik olarak çok daha iyi. Bunu düşünün: Geleneksel kızarmış tavuk tarifleri çok miktarda sebze ya da kanola yağı gerektirse de, bir fritöz kullanırken sadece bir çorba kaşığına (yaklaşık 120 kalori) ihtiyacınız var. Daha ne? Çoğu hava fritözünün yağ için ayrı bir bölmesi bile olmadığından, istediğiniz gibi yiyebilir ve seçtiğiniz yağı kullanabilirsiniz.

Zaman ve Uzayı Kurtaracak

Shutterstock

Size zaman ve / veya yer tasarrufu sağlamayan yeni bir mutfak cihazına yatırım yapmak nedir? Neyse ki, bir fritöz hem yapar. Çoğu model standart bir kahve makinesi boyutunda olduğundan, bir fritöz en küçük mutfaklara bile sığabilir. Ayrıca, cihaz, kavrulmuş Asya tavuk kanatları, çıtır çıtır çıtır böreği ve pesto ve kavrulmuş domatesli somon gibi çeşitli yemekleri (otuz dakika veya daha kısa sürede) pişirebilir. Bazı modeller bir saatin altında bir tavuğun tamamını bile pişirebilir!

Dondurulmuş Gıda Kullanan Aşçılar İçin İdeal

Shutterstock

Bir fritöz, dondurulmuş gıdalardaki büyüsünü çalışırken gerçekten parladığından, yemeklerinin bir parçası olarak, patates, tavuk ihalesi veya sebze gibi donmuş tellere dayanan aşçılar için idealdir. Buna ek olarak, bir hava fritözü, dondurucudan bir tabakayı dakikalar içinde bir tabağa almayı gerçekten çok iyi hale getirdiği için, balık çubukları, kroketler, köfteler ve benzerlerini seven çocukların ebeveynleri bu cihazdan çok fazla mesafe alabilir. Bir fritözün yüzlerce kaloriden nasıl kurtulduğunu daha önce tartıştığımızdan beri, sağlık bilincine sahip aşçılar ve kilo vermek isteyenlere de uygundur.

Derin Kızartmadan Daha Güvenlidir

Shutterstock

Tahmin edebileceğiniz gibi, bir fritöz kullanmak klasik kızartma yöntemlerinden çok daha güvenlidir. Bir hava fritözü tamamen kendi kendine yeten olduğundan, yemek yaparken yüzünüzü, ellerinizi veya sıçramış yağları yakmak için şansınız yoktur. Benzer şekilde, bir hava fritözü kullanmak, mutfağınızda büyük bir sıcak yağ yakma kazanına sahip olmayacağınız anlamına gelir; bu da, evcil hayvanlara ve / veya küçük çocuklara sahip olanlar için daha güvenli hale gelir.

Evini Kırmayacak

Shutterstock

Hava aslında bir fritöz ile çalışmanın çoğunu yaptığı için, düzenli bir fritözden farklı olarak, evinizi yemek pişirdiğinizde mahalle yağlı kaşık gibi kokmaz. Ve eviniz öğle yemeği sırasında McDonald'sı hatırlamayacağından, saçlarınız ve kıyafetleriniz de korunacaktır!

Temizlemesi Kolay

Shuttestock

Bulaşık makinesinde yıkanabilir parçalar sayesinde, birçok hava fritözünün de temizlenmesi çok kolaydır. Bir bulaşık makinesi bir seçenek olmasa bile, parçaların çoğu tipik olarak yapışmaz bir kaplamaya sahiptir, bu da onları kabuklu, yapışan kalıntılara ve elle yıkamak için bir cinse bağışıklık kazandırır.

Pizza bile yapabilirsin

Nadya Spetnitskaya / Unsplash

Pizza muhtemelen “hava fritöz” dediğinizde aklınıza gelen bir yemek olmasa da, Philips Avance XL Airfryer pizza tavası aksesuarı ile İtalyan elyafının kişiselleştirilmiş bir sürümünü yaklaşık on dakika içinde yapabilirsiniz. Birçok hava fritöz parçasında olduğu gibi, pizza tavası yapışmayı zahmetsizce kolaylaştıran yapışmaz bir yüzeye sahiptir.

Ve Lezzetli Tatlılar

Shutterstock

Şimdiye kadar sadece tuzlu yemeklerden bahsetmemize rağmen, bir sayısız (tatlı) sağlıklı tatlı ikramiyeyi hazırlamak için bir hava fritöz de kullanılabilir. Philips Airfryer, örneğin, bir saatten daha kısa bir süre içerisinde buharda pişmiş fındık keki, elmalı turta ve çikolata fondü gibi tatlıları pişirebilir. Daha ne? Bir muffin kupası aksesuarı ile, cihaz aynı zamanda çok sevilen fırınlanmış çeşitleri de yapabilir.

Bu Gordon Ramsay Onaylı

Gordon Ramsey / YouTube

Ünlü şef Gordon Ramsay, yiyecek konusundaki açık fikirleri ile tanınıyor ve kesinlikle sözcükleri kesmek için olmadığı için hava fritözünün (özellikle de Philips versiyonu) onaylanması uzun bir yol kat ediyor. Masterchef ana bilgisayarı görünüşe göre, cihazın zaman kazandıran özelliklerinin bir hayranı ve harika doku ile yemeklerin tadının harika olmasını sağlayan TurboStar teknolojisidir. Daha ne? Gordon'un bir dizi YouTube videosu bile var. Burada bir biftek, hindi sürgüsü ve barbekü sırlı domuz pastırması ve yumurta gibi bir çok yemeği kolayca kendiniz yapabileceğiniz bir hava fritözüyle nasıl pişirebileceğinizi gösteriyor.

Dört Kişilik Bir Aileyi Besleyebilir

Shutterstock

Bir hava fritözü çok fazla yer kaplamadan mutfak tezgahına sığacak kadar küçük olsa da, her zaman popüler olan cihazın (Power Air Fritöz Fırını ve Güç Fritözü XL gibi) çoğu dakikalar içinde dört kişilik bir aile için yemek. Bir hava fritözünüz varsa ve yemek vakti için ilham alıyorsanız, Kilo Kaybı İçin 35 Sağlıklı Tavuk Yemekleri listesine göz atın!

Tavsiye
  • bakkaliye: Trader Joe'nun Bu Köpüklü Hindistan Cevizi Suyu Sizin İçin Çılgın İyi

    Trader Joe'nun Bu Köpüklü Hindistan Cevizi Suyu Sizin İçin Çılgın İyi

    Hangover'larınızı daha verimli bir şekilde tekmeleyecek bir şey peşindeyseniz veya antrenmandan sonra kendinizi daha zevkli bir şekilde yeniden sulandırırsanız, ancak hindistan cevizi suyu trenine binemediyseniz, bu sizin atlayabileceğiniz bir şans olabilir. Trader Joe's, oldukları kahramanlar olduktan sonra, sadece popüler bir içecek için yeni bir kimlik ile ortaya çıktı ve klasik bir favori için yeni bir şeyler arayan insanlar için mükemmel bir ürün gibi görünüyor. Bu ay, sevilen bakkal , Yu
  • bakkaliye: Doğal Enerji Artışı İçin En İyi Enerji İçeceği

    Doğal Enerji Artışı İçin En İyi Enerji İçeceği

    Aslında, enerji içecekleri besin takviyesi olarak pazarlandığından, şirketler Gıda ve İlaç idaresi tarafından talep edilen düzenlemeleri geçebilir. Sonuç? Aşırı kafein, sahte “bitkisel karışımlar” ve bir paket Skittles yapmak için yeterli şekerden oluşan bir çarpışma kokteyli daha iyi bir seçenek gibi görünüyor. Mayo Clinic Proceedings'de
  • bakkaliye: Ditching İşlenmiş Gıdaların 20 Faydaları

    Ditching İşlenmiş Gıdaların 20 Faydaları

    İşlenmiş gıdalar, içinde eklenmiş şeker, tuz ve koruyucular sayesinde uzun bir raf ömrüne sahip olma eğilimindedir. Bu yeterince kötü değilse, çoğu zaman besinlerden sıyrılır veya silinmez. Yıldızlara göre daha az beslenmelerinin bir sonucu olarak, vücudunuzu bütün yiyeceklerle besleyebileceğiniz bir fırsat yaratırlar ve yerine zarar verebilirler. "İşlenmiş gıdalar ço
  • bakkaliye: Her Meşgul Kişinin Kilerlerinde İhtiyacı Olan 35 Bakkal Zımbası

    Her Meşgul Kişinin Kilerlerinde İhtiyacı Olan 35 Bakkal Zımbası

    Sıkışık, reçel dolu programınızla kilo vermeyi denemek, paten takan bir dağa tırmanmaya çalışmak gibi hissedebilir. O sabah ter seanslarına bolca uyuyor olsanız da, bir günlük toplantılardan sonra, randevulardan ve çocuğunuzun futbol maçını izlemek için son bir duraktan sonra, suçsuz bir akşam yemeğini düzeltmek için gereken büyük çaba her zaman buna değmez . Bu yüzden, bu son birkaç pound
  • bakkaliye: Stokta ihtiyacınız var 9 Süper Ucuz Sağlık Gıdalar

    Stokta ihtiyacınız var 9 Süper Ucuz Sağlık Gıdalar

    Ancak, yulaf, patates, patlamış mısır ve fıstık ezmesi gibi şeyler, bütçenizi aşmayacak sağlıklı seçimlerdir. Yerel olarak ve sezon içinde alışveriş yapmak, maliyetleri düşürmenize yardımcı olabilir ve toplu olarak satın alma da size paradan tasarruf etmenizi ve mağazaya gitmenizi sağlar. Doğru yiyecekleri seçmek
  • bakkaliye: En İyi ve En Kötü Yağ Yanan Çikolatalar — Sırada!

    En İyi ve En Kötü Yağ Yanan Çikolatalar — Sırada!

    Yaş ve İngiliz Journal of Nutrition dergilerinde yayınlanan çalışmalara göre, çikolatadaki flavonoller kan basıncını düşürebilir, kolesterol profilini geliştirebilir ve kalp krizi riskini yüzde 31'e kadar azaltabilir. Uyarı: Çalışmalar, yeni flavonol bazlı sağlık gıdaları geliştirmek amacıyla Mars firmasına bağlı bir Avrupa kuruluşu olan Flaviola ile çalışan bilim adamları tarafından gerçekleştirildi. Ve çikolatanın kilo vermede nasıl bi
  • bakkaliye: Sizin Smoothie koymak 15 En İyi Gıdalar

    Sizin Smoothie koymak 15 En İyi Gıdalar

    Kahvaltıda bir smoothie veya fast-food milkshake içiyor muydun? Soruyoruz, çünkü süpermarketten şişelenmiş markalar olsun ya da bir meyve suyu barı veya evde harmanlanmış olsun - birçok smoothie, basit karbonhidratla dolu ve herhangi bir dolum smoothie bileşeninden yoksun. Örneğin, Odwalla'nın Yabanmersin Canavarı, 54 gr şeker ve her biri göbek dolgusu olan lif ve proteinin sadece 2 gramında smoothie paketlerini şişirdi! Karşılaştırma için, k
  • bakkaliye: Yeni Kilo Kaybı Unu Geldi

    Yeni Kilo Kaybı Unu Geldi

    Kahve unu, sağlık gıda spotunun en yeni ismidir ve bir kicker vardır: İyi ol 'java' sından daha yararlı antioksidanlar içerir. Bizi bilmeyen tüm kahve fanatikleri için, kahve yüzyıllardır etrafta ve yılda 400 milyardan fazla bardak tüketiliyor. Muhtemelen orada fazla şok yoktur; Birçok insan kahve kullanmadan birkaç saat geçiyor, baş ağrısına başlıyor, biraz enerji kaybediyor ve bir başkasını ele geçirme ihtiyacı hissediyor. Kahve size sadece enerji kaz
  • bakkaliye: Süpermarkette 15 En Ucuz Proteinler

    Süpermarkette 15 En Ucuz Proteinler

    Kas inşa etmek, yağ yakmak ve metabolizmanızı hızlandırmak istediğinizde, diyetinize daha fazla protein katmak temel bir çözümdür. Ve protein için önerilen diyet ödeneği erkekler için 56 gram ve kadınlar için günde 46 gram kalırken, araştırmalar, vücudunuzun hedefleri için alımınızı artırmanın daha faydalı olabileceğini göstermektedir. Aslında, Amerikan Fizyoloji Der

Editörün Seçimi

Deep-Fried Twinkies Plaj Vücudunu Yıkmak İçin

Bu dünyada iki tür insan var: Sahilde bir kitaptan ve yaz mevsiminde daha fazla heyecan ve heyecan arayanlar. İkinci kategoriye girerseniz, bu yaz sizi bir eğlence parkında veya ilçe fuarında bulabilir, adrenalin dolgunuzu alabiliriz. Ancak, adrenalin eğlence parklarında doldurduğunuz her şey değildir. Eğlence pa