Resim: 50 yaşında ve bu yeni, eksantrik yiyeceklerle ilgili bir reklam izliyorsunuz. Kendini kanepeye batıyor gibi hissediyorsun, “Cehennemde ne kabak sarılı?” Diye merak ediyorsun. Gücü kapatırsınız ve aklınıza, burgerler, makarnalar, peynirler ve barbekü kaburgaları gibi tadına doyamayacağınız tüm geleneksel, geleneksel yemekleri anımsatırsınız. Bu açıklamanın sadece sesleri tarafından salgılanıyorsanız, bu ana liste aradığınız zorluktur!

Bu, Yemekte Bu Takım Değil! 50 yaşına geldiğinizde, büyüleyici tarihin yanı sıra 50 değerli yemeği sizler için hazırladı. (Kuşkusuz, her yemek Amerika'dan değil, ama onları Amerikan olarak görmeye geldik. Bu listede pho gibi değiliz, ama hala başka bir yerden bol bol insana sahip genç bir ülkeyiz!) Ve FYI, Yukarıda bahsedilen "zoodles" da oldukça harika. Bunun gibi akıllı takas yapmak, 40'ın üzerinde iseniz 40 kilo kaybı ipuçları biridir!

Klasik Sosisli Sandviç

"Beni top oynamaya çıkar!" Bu listeyi Amerika'nın en sevdiği eğlence dünyasının imzasıyla başlıyoruz; Neden Ballpark denen bir sosisli sandviç markası var? Hot Dog ismini 1901 yılında Tad Dorgan adlı New York Journal için bir karikatürciden almış olduğu söyleniyor. New York Polo Grounds'dan sıcak su tanklarından sicak köpekleri fırlattığını gösteren sahneleri aceleci bir şekilde çizdi. yeniden kırmızı sıcak! " O zamanlar bir fark, bu köpeklerin sucuktan yapılmış olmasıydı, oysa bugünün sıcak köpekleri, sayısız farklı et türünden yapılabilir. İmtiyaz sahibi yiyeceklerden bahsetmişken, Amerika Tarihindeki bu 25 En Kötü İmtiyaz Gıda'ya inanabiliyor musunuz?

Mac ve Peynir

Zarif bir restorana gidebilir ve kremalı artisan peyniri ve el yapımı eriştelerden oluşan bir kase üzerine yemek yiyebilir ya da evdeki kutudan bir şeyler hazırlayabilirsiniz ve hala pek çok Amerikalıya hayranlık uyandıran bir tattır. Kökeni kesin olarak tanımlamak zor olsa da, makarna ve peynir için bilinen en eski tarif, Smithsonian'a göre 1769 yılında yazılmıştır. Söylentiye göre Thomas Jefferson, ABD’ye tanıtılmasından sorumluydu; Fransa'da yurtdışındayken, orada sunulan makarna yemeklerinden esinlenmişti, o yüzden önyükleme yapmak için birkaç tarif ve makarna makinesi getirdi. Bir sonraki olay, 1802 yılında cumhurbaşkanlığı döneminde bir devlet yemeğinde mac ve peynir servis etmesini gerektirdi.

Mısır ekmeği

USDA'ya göre, mısır ekimi için 90 milyondan fazla dönüm arazi ayrılmıştır. Vaov! Mısır unu, ekmeğin ana bileşenidir ve hemen her et, salata ve yahni ile çiftleşir. Bununla birlikte dikkat edin, çünkü bazı mısır ekmeği, kek benzeri ekmeğin kendi başına zengin bir lezzete sahip olduğu için çok fazla gereksiz olan eklenmiş şekerden yapılmalıdır. Hangisinin kan şekerinizi çekmeyeceğini görmek için En İyi ve En Kötü Fırın Karışımlarına bakın!

Mısır Köpeği

Mısır köpeğinin başlangıcı, 1942 yılında Teksas Eyaleti Teksas Eyaleti'nde Fletcher'ın Corny Köpeğini tanıtan Fletcher kardeşler Carl ve Neil'e akredite oldu. Böylece, mısır ekmeğinin ve sosisli sandviçlerin mükemmel evliliği, Amerikan tarihinde ikonik bir yemek oldu.

Bufalo kanatları

Buffalo tavuk kanadı, oyun gününde pub gruba lezzetli bir değer katıyor ve ilk kanatlar, Buffalo, New York'taki bir aile tarafından ortaklaşa sunuldu. Ama kaç tane yediğinize dikkat edin; Bazı tavuk kanatları sizin için kötü bir şey, çünkü Amerika'nın 18 Worst Restaurant Chicken Wings - Listesini yapanlar gibi!

Elmalı turta

Bir tereyağlı ev yapımı kabuk gövdeli, dilimlenmiş tarçınlı tatlı şurupla dondurulan pişmiş elma dilimleriyle, bu turta pek çok tatlı tercih edilir. The New York Times için bir editör, 1902'de "Pasta yiyen insanlara kalıcı olarak yenilmez" dedi. Umut verici geliyor. İşin tuhafı, elmalı turta - Amerika'nın ona hayranlık duymasına rağmen - aslında ABD'de değil, aslında 14. yüzyılda İngiltere'de gelişti. 1697'ye kadar Amerika'ya bile girmemişti! “Elmalı turta gibi Amerikalı” terimi, 1940'larda ABD'nin İkinci Dünya Savaşı'na girdiği ve erkeklerin isteksizce “annem ve elmalı turta” ile niçin savaşmaya istekli olduklarını yanıtlayan sıradan bir terim haline geldi. Bir dilimin belinize yapacağı hasar açısından, elmalı turtamızın 25 En Popüler Turta'mızın özel listesinde yer aldığını görün.

Acı biber

Sinüslerinizi temizlemeniz gerekiyorsa, bu iştah açıcı fasülye ve et kompostosu sizin go-to'ınızdır, çünkü kesinlikle ısıtır. Bu baharatlı çanak, mükemmel bir karbonhidrat ve protein oranına sahiptir, bu da onu harika bir yemek sonrası egzersizi yapar. 1893'te Chicago'daki Dünya Fuarı'ndaki San Antonio Chili Stand'da çıktığı söyleniyor. 20. yüzyılın başlarına geldiğinde, Şili'nin her yerinde biber eklemleri patladı ve 1920'lerde batıya doğru süpürüldü. İnanılmaz derecede lezzetli olmasının yanı sıra, aynı zamanda da ucuzdu, bu da Büyük Buhran sırasında avantajlıydı. Şimdi bu düşünce için biraz yiyecek! Ilık bir sıcak çıtır çıtır chili piques ilginizi çekiyorsa, Bu Sezonu Sıcak Tutmak için 20 Chili Tarifler'e bakın.

Izgara peynir

Izgara peynir, dilimlenmiş ekmek beri dürüstçe en büyük şey. Aslında, ızgara peynir aynı zamanda dilimlenmiş ekmekle aynı zamana girmişti, ama sen fikir edin. Otto Frederick Rohwedder'in ekmek dilimleme makinesi sayesinde, dilimlenmiş ekmek bir şey olduğunda 1928 yılıydı. Bundan birkaç yıl önce, James L. Kraft işlenmiş peynirleri patentli hale getirdi ve ikisi de eşleştiğinde viyola! Biber gibi, Büyük Buhran sırasında ayrılmaz bir varlık olarak hizmet veren başka bir ucuz yemek oldu.

Tater Tots

Amerikalıların yılda 70 milyondan fazla sterlin tükettiğini biliyor muydunuz? Garnitürün ağırlıklı olarak kızartılmış kabuğundan oluştuğu görülüyorsa, bu yıllık tüketime katkıda bulunuyorsanız ancak yine de 10 kilo vermeyi umuyorsanız diyetinizi tekrar değerlendirmek isteyebilirsiniz. Öte yandan, 1953 yılında Ore-Ida Labs'ın arkasındaki ustalar sayesinde tater ortaya çıktı. Garnitürün ağırlıklı olarak kızartılmış kabuğundan oluşması, bazı ev yapımı patates dilimleri için tercih edilmesinden daha iyi olur. Ama merhaba, her şey yolunda, değil mi?

Istakoz rulo

20. yüzyıldan önce hiç olmadığı zaman ıstakozun nasıl savurganlık yaratan bir incelik olarak görülmesi komiktir. Aslında, ıstakoz "deniz çöpü" olarak kabul edildi ve esirlere servis edildi! İlk itibarı ne olursa olsun, ıstakoz - özellikle de bir rulo şeklini aldığında - New England bölgesinden gelenlerin vahşi olmasına neden oluyor. Istakoz ve mayonez karışımı tatlı bir Hawai rulo ile eşleştirin ya da sulu kabuklu sebzeleri süslemek için marul sarmayı tercih edin.

Kaliforniya rulosu

Şaşırtıcı bir şekilde, California roll, aslında, "Golden State, " kaynak değil, daha ziyade, 1974 yılında Hidekazu Tojo tarafından Vancouver'da başladı. Yapışkan beyaz pirinç, avokado bir tidbit, kurutulmuş deniz yosunu, yengeç oluşan rulo et ve salatalık ya da turpun ara sıra görünüşü ve orijinal olarak California Roll'u değil. Aslında, Kanadalı sınırın altında yatan eyaletlerde daha popüler hale geldiği için, bu ismi kazandığında 80'li yıllara kadar değildi. Tojo'nun fikri geleneksel Japon suşilerine karşı çıktı çünkü o, isteksiz müşterilere saklamak için deniz yosunu rulonun içine yerleştirdi. Aynı zamanda, Amerikan ve Kanada damaklarını tamamlama girişimi olan yengeç eti için suşi balığı olarak adlandırılan şeyin yerini aldı. Sonuç? Doğruluk için yeni doğmuş bir aşk başlattı ve nihayetinde dünyadaki Japon yemeklerinin profilini yaydı.

Çizburger

Burgerler belki de Amerika'nın en popüler zımbalarından biridir. McDonald's, In and Out, Sonic, Wendy's gibi fast food restoranları ve daha birçokları çizburgerden kendi şerefli yorumlarına sahip olmaları ile birlikte, bu durumun Amerikan menüsünde neden böyle bir simge haline geldiğini açıklıyor. Çizburger daha sağlıklı çeşitleri Bareburger gibi yerlerde bulabileceğiniz bizon, elk ve yalın, çim beslenen sığır eti içerir. Ve hiçbir şey insanları arka bahçedeki burger çevirmeli bir barbekü gibi bir araya getiriyor.

Fırında Alaska

30 Mart 1867'de ABD, Alaska'dan iki sent karşılığında Rusya'dan Alaska'yı satın aldı ve toplamda 7, 2 milyon dolara mal oldu. Kutlamada, New York'un ünlü restoranı Delmonico'nun şefi Charles Ranhofer, birkaç kat dondurma ile kaplanmış ve kabarık, kızarmış beze kaplanmış iglo şeklindeki sünger kekini yarattı. Ve sonra ateşe verildi çünkü 'MERICA!

Bamya

Bu kış çorba tarifleri üzerine stoklamak için arıyorsanız, gumbo listenizin üstünde olsun. Bu Louisiana eyaletinde büyük bir hit ve çoğu varyasyon deniz ürünleri, tavuk, sosis ve tabii ki bir tür yeşil sebzeler içerir. Bir dahaki sefere New Orleans'taydın, bu uzun ömürlü, Güney incelikli bir buharlı kaseyi denemek için bir öncelik yap!

kaba öğütülmüş tahıl

Hiç sağlıklı bir kahvaltı fikri olarak bir tabak karides ve irmiği düşündünüz mü? Eh, Gürcistan ve Güney Carolina gibi Güney eyaletlerinde, bu ideal bir uyandırma çağrısı olarak kabul edilecektir. Kızılderili kökleri ile, irmik iri öğütülmüş mısır oluşur. Polenta'yı hiç sevdin mi? Onlar temelde besin piramidinde kardeşler.

Barbekü kaburga

Barbekü uzmanı ne kadar lezzetli kaburgaların olduğunu bilir. Ama onların damaklarının hangi stili tercih ettiğini biliyorlar mı? Hepsi Amerika Birleşik Devletleri'nin içinde bulunduğunuz bölgeye göre değişir. Memphis stili kaburga, tatlı bir domates sosunda kaplanmış çekti domuz omzu ile bilinir. Kuzey Carolina stili, etin nasıl hazırlanacağı konusunda büyük ölçüde farklı bir tutum alır; bütün domuz sirke bazlı bir sosta içilir. Kansas City ise, kaburgaları kuru bir ovada pişiriyor. Ve son olarak, Texas yerlileri barbeküden sığır etinden yanadırlar. En son barbekü trendleri hakkında kendiniz düşünün.

Vahşi Alaska Somonu

Vahşi yakalanmış somonların bol miktarda omega-3 yağ asitleri ve protein içeriğiyle olağanüstü derecede iyi olduğu haberi yoktur. Sağlığa ve bu klasik Amerikan yemeğine şerefe!

Reuben

Bu klasik, sulu sandviç, erimiş bir İsviçre peyniri dilimi ile doldurulmuş ve iki adet çavdar ekmeği dolmasıyla bir araya getirilmiş cömert bir konserve ve lahana turşusu sunmaktadır. Tek söylemek istediğim, kim, ne, nerede, ne zaman, neden, nasıl ? Cidden, bu sandviç çok karmaşık ve oldukça eklektik! Orijin tarihi tartışmalıdır, ancak 1900'lerin başlangıcında ilk kez ortaya çıktığı anlaşılmaktadır. O zamandan beri, otel ve restoranlarda sunulan en iyi sandviçlerden biri olarak bir yer iddia etti!

Anahtar kireç pasta

Mmm, turta. İlk anahtar kireç tarifi tarifinin 1930'larda kaydedildiği söylenir, ancak bir tuzak var - Anahtarlar için yerel olan herkes zaten nasıl yapılacağını biliyordu. Bölge, 1930'da Overseas Otoyolunun açılışıyla tank kamyonlarının gelişine kadar sıfır soğutma nedeniyle taze süt ve buzdan yoksun kalmıştı. Bu noktadan önce, hepsi tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt kullanıyorlardı. ve yemyeşil doku. Eğer olağan içeriğe sahip değilseniz, blackberry ile bir vegan anahtar kireç pasta için 20 Sağlıklı Pasta Tarifleri Pasta Severler için dört numarayı kontrol edin!

Rosto

Bazı sağlıklı güveç pot tarifleri için sinsi sinsi iseniz, şanslısınız. Pot kızartma terimi içerdiği ete göre oldukça belirsizdir. Sadece kaplanmış bir tencerede sebze ile kızartılmış et başvuruları. Bu teknik, 19'uncu yüzyılın sonlarında yemek kitaplarında yerini aldı, ancak, (sıvıda yavaş pişirme olan) gübreleme yöntemi, yüzyıllar boyunca olan bir şeydi.

Cobb etli marul salatası

Bu decked salata aslında bir kapris üzerinde inşa edilmiş ve artıkları yapılmış! 1937'de Hollywood'daki The Brown Derby restoranının sahibi Bob Cobb, geç saatlerde bir gece atıştırmak için mutfağından bahsetti. Bugün gördüğümüz Cobb salatasının içinde yer alan maddeler, gece yarısı munchiesini tatmin etmek için bir araya geldikleri şeyi yansıtıyor. Salatalar reçelinizdeyse, bazı sağlıklı fikirler için 30 Zayıflama İçin Salata Tarifleri'ni inceleyin.

Jambalaya

Cobb salatası gibi, Jambalaya tam bir kapriste yapıldı. Tarihçilerin söylediği gibi, bir yemek New Orleans Inn'e akşam yemeği servis edildikten birkaç saat sonra geldi, ama Hanın aşçı, bitkin adamın bayram etmesi için birlikte bir şeyler fırlattı. Ve bunun gibi, tavuk, sosis ve / veya deniz mahsulleri yemeklerinin bir çeşidi ile Creole çeşnileri, pirinç, dolmalık biber, soğan ve sarımsak doğdu.

Bisküviler

Uyarı: Bu kahvaltıyı tüketen 10 lirayı kaybetmeye çalışıyorsanız, göreviniz size yardımcı olmayacaktır. Bununla birlikte, bu, ılımlılık içinde tadına varılması gereken bir yemektir, çünkü Güney eyaletlerinde kökenleri olan bu ikilik, ruhsal beslenmenin tanımıdır. Artı tarafında, yüksek yağ içeriği doygunluğu artırır, bu yüzden öğleden sonraya kadar açlıktan kurtulmanız gerekir.

Soğan halkaları

Ah, soğan halkası - Fransız kızartması için klasik bir ikame. En erken tarif, John Molland'ın Aşçılık Sanatı Kolaylaştırılmış ve Rafine Edilmiş Yemek Kitabı ile 1802 yılına dayanıyor. Onun tarifi parmesan peyniri ile kızarmış soğan çağırdı. Bir sonraki yemek tarifi "Middletown, New Daily Times" daki 1910'u takip etmedi. Bu kadar popüler (ve yaramaz) bir garnitürün, bugünkü başlangıcından sonra popülerlik kazanması için tüm yüzyıl boyunca nasıl bir şey yaptığını görmek ilginç!

Chicago Stili Deep Dish Pizza

İster inanın ister inanmayın, Chicago'yu derinlemesine pizza, İkinci Dünya Savaşı sırasında meydana gelen ekonomik değişimlerle başa çıkmak için bir araç olarak kuruldu. Peynirin hamuru, buğday unu, mısır yağı, tuz ve mayası için gerekli olan malzemeler rasyonlu gıdalar arasında değildi ve (besleyici olmasa da) dolduruluyordu. Daha düşük kalorili (ve karbonhidrat) fikirler için 20 İnanılmaz, Sağlıklı Pizza Tarifleri'ne bakın!

Banana split

Öyleyse, görünüşe göre, ilk muz bölünmesini kimin icat ettiği konusunda büyük tartışmalar var. Pennsylvania’nın David Strickler’ı ve Ohio’nun ER Hazard’ı arasındaki yüzyıllık süre hala devam ediyor. İster Penn veya Ohio olsun, tarif aynı kalır ve biz de birilerinin onunla birlikte gelmesinden mutlu oluruz!

BLT

Bunu düşünüyorsanız, bu çok basit bir reçete, ancak kökeni oldukça karmaşıktır. Belki de en ümit vaat eden arka plan hikayesi, BLT sandviçinin Chicago'dan geldiğini iddia eden etimolog Barry Popik tarafından sağlanmıştır ve 1941'de Chicago Tribune yazarı Bert L. Taylor (aksi halde "BLT" olarak anılacaktır) adını almıştır.

PB & J

Kim bilir ki iki parça ekmek ve bir dilim fıstık ezmesi ve jöle bu kadar anıtsal bir isabet olurdu? Fıstık ezmesi, 1904'te St. Louis'deki Dünya Fuarı'nda karşı konulmaz bir vuruş oldu, ancak ilk kez bir PB & J sandviçi, 1940'lara kadar ortaya çıkmadı. 36 Top Peanut Butters'a göz atın — sağlığınız için en iyi olanları görebilirsiniz!

Philly Cheesesteak

Güney Philadelphia'daki bir sosisli köpek satıcısı Pat Oliveri'nin kendiliğinden bir gün ızgarada bir tabak sığır eti atma kararını verdi. Taksici bir sürücü, sözde sadece aroma kokusu yakaladı ve bir biftek sandviç olup olmadığını sordu. Gün içinde, şehrin dört bir yanından taksi şoförleri, katil biftek serserileri için Oliveri'ye geliyordu.

Sığır sarsıntılı

Sığır sarsıntısının kurulmasına akredite edilmiş bir grup insan binlerce yıl önce Yerli Amerikalılar ile 1500'lerde Quechua denen eski bir İnka aşireti arasında parçalandı. Ne olursa olsun, Avrupalılar Kuzey Amerika'ya göç etmeye başladıkları zaman popülaritesi arttı, çünkü tüccarlar ve kaşifler, keşifleri sırasında yeterli miktarda protein almak için bunu mükemmel bir yol olarak görüyorlardı.

Et Dilimi

Köftelerin doğuşu aslında Avrupa'da 5. yüzyıl kadar erken bir tarihe dayanıyor, ancak et öğütücünün icat edildiği Sanayi Devrimi sırasında Amerikan statüsünü kazandı. Büyük Buhran sırasında aileler için ekonomik olarak uygun bir yemek olmaya devam etti. Henüz bir trend belirledin mi?

Maryland Yengeç Kek

19. yüzyılın sonlarında, sadece kıyılardakiler yengeç keklerinin tadını çıkardılar. Günümüzde, yengeç eti dağlarda ve çölde yaşayanlar için bile taşınmakta, yengeç eti, yumurta, ekmek kırıntısı, süt ve baharat bu yemeğin ana bileşenleridir. Ne yazık ki, yengeç kekleri, içindeki gerçek balıktan daha fazla ekmek sahibi olduğu için kötüdür, bu yüzden onları nereden aldığınızı bildiğinizden emin olun! Bir taraf olarak, patates kızartması ve kızartılmış bir lahana servisini seçip, K vitamini takviyesi için bir limon kabuğuyla.

Tavuk ve Gofretler

Bu 21. yüzyıldaki şık yemek, 30'lu yıllara dayanan kökenlere sahiptir. Çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır. Geleneksel kahvaltı öğeniz değil ve tam olarak sağlıklı tavuk tarifleri listesinde bir yer kazanmıyor. Ancak, menüde gördüğünüzde splurging olan bir combo.

Şükran günü hindisi

Abraham Lincoln, Şükran Günü'nü 1863'te ulusal bir bayram olarak ilan etti, ancak türkiye'nin ana yemek olarak sunulmasının sebebi biraz bulanıktı. Sarah Joseph Hale, New England'da bar kurmak için bayram günü ilan edildikten kısa bir süre sonra bir hindi kavurmak için tarihte "Şükran Günü" olarak bilinen potansiyel bir yarışmacıdır. Krediyi kimin hak ettiğini bilen, ama bugün ülkenin Şükran Günü kutlamaları için yemek masasının ayrılmaz bir parçası. Diğer bazı ilginç bilgiler için, Zihninizi Patlatacak Bu Şükran Trivia göz atın!

Baharatlı Yumurta

Acılı yumurtalar kesinlikle Amerika Birleşik Devletleri'nde kökleri yoktur; yemeğin ilk sözü, "Satyricon" adlı Roma hiciv kurgusunda MS 61 yılında ortaya çıktı. Vaov! Bu yemeğin başlangıcından bağımsız olarak, günümüzde ABD'de haşlanmış yumurtaların nefis bir meze olduğuna dair bir soru yok.

s'mores

İlk ss daha 1927 yılında "bazı ölümler" için bir reçete Kız İzciler ile Tramping ve Trailing dergisinde giriş yaptı. Samoas ve s'mores - Amerika Kız İzcileri başka hangi icat etti? Bir katil s'more tarifi arıyorsanız, S'mores İki Yol Tarif!

New England Clam Chowder

Herhangi bir gourmand, ıstakoz böreği veya istiridye çorbası gibi daha ağır, ağırlıklı olarak kremalı çorba denemeye tabi tutulur. Clam chowder, ilk olarak 1836'da ülkenin en eski restoran restoranı olan Ye Olde Union Oyster House'ta Amerika Birleşik Devletleri'nde servis edildi. Sulu, tereyağı ve yoğun kremalı parçalarla, kendinizi sadece Bu zengin chowder küçük kase!

Patates salatası

Patates salatasının kökeni, 16. yüzyılda Avrupa'ya yemek getiren İspanyol kaşiflerine kadar uzanıyor. Yine de tarifin daha Amerikanlaşmış versiyonu, Almanların tarifleri uyarlama biçiminin bir yansımasıdır. Patates salatasının bu yazının bir parçası olması hayati önem taşıyordu, çünkü piknik, aile buluşmaları, mezuniyet partileri, tailgates ve diğer birçok eğlenceli ve eğlenceli etkinlik için bir yan yana yemekler.

Lâhana salatası

Patates salatası gibi, lahana salatası ilk kez Amerikalılar tarafından değil, Hollandalılar tarafından icat edildi. Flemenkçe kelimesi "koolsla" dan türetilen kelime. Bu salata hakkında dikkat edilmesi gereken bir şey, kullanılan mayonez miktarıdır. Daha az kalori almak için, kırık biberli bir çizgi ile hafif bir salata yemeyi tercih edin. Veya takas yapmak istemiyorsanız, en azından giyinme sırasında yüksek lifli lahanayı batırmayın; çiselemek, böylece bitkisel yağın doyurucu yağları olmadan besinsel faydalarını toplayabilirsiniz.

Po-oğlan

Po-oğlan duyduğunda, aklını anında kızarmış karides düşünür mü? Garip bir şekilde, ilk po-boy, et suyunda sotelenmiş olan rosto etinden oluşan yedek parçalardan oluşuyordu. Po-boy kelimesi, 1929 yılında sokak arabalarının sürülmesinden greve gittiğinde, restoran sahipleri ve kardeşler Clovis ve Benjamin Martin'den yakalanan "fakir çocuk" dan geldi. Onlar ucuz bir sandviçi yarattılar. ve isminin mutfağa ağlayan işçilerden geldiğini, "İşte başka bir zavallı çocuk geliyor!"

Cob üzerinde Mısır

Bir devlet fuarında veya festivalde en çok yemek pişiren yiyeceklerden biri, koçanın üzerinde sulu, gevrek ve tatlı bir mısırdır. Mısır'ın kökeni yaklaşık 9, 000 yıl öncesine dayanır, burada ilk Meksika ve Orta Amerika'da ekilmiştir. Bugün, özellikle Orta Batı'da yaşayanlar için Amerikalılar için vazgeçilmez bir muamele. Ülkenin hangi kısmının belirli bir foodie eğiliminden yararlanma konusunda bir fikir sahibi olduğunu anlamak için ABD'deki 15 Bölgesel Yemek Alışkanlığına bakın!

Tuna Melt

Ton balığı konservesi ilk defa 1903'te piyasaya çıktı, ancak balık avlama sandviçleri için tarifler patladı. Belki de kombinasyon için kaydedilen ilk tarif , 1946 yılında Irma Rombauer tarafından “ Joy of Cooking” adlı yemek kitabında üretildi. 30. sayfada, “Tuna Balıklı Sandviçler” tarifini göreceksiniz. domates ve rendelenmiş peynir ile yüzlü ton balıklı sandviç.

Lor peyniri

Wisconsin, bol miktarda peynir üretmeye başladığı 1840 yılıydı ve 1922'de eyalette 2.800 peynir fabrikası vardı! Wisconsin yılda 2 milyar sterlin peyniri dışarı pompalar, bu yüzden peynirli küflerin kaynaklandığı durum hiç de şaşırtıcı değil. Peynirli lor peyniri erken peynir olarak düşünebilirsiniz, çünkü çoğu çeşitten farklı olarak, yaşlandıktan sonra yemek tavsiye edilmez. Bu lokma büyüklüğünde nub taze yemek en iyisidir; Dişlerin batırdıktan sonra biraz gıcırdıyor, sonra gitmekte fayda var. Tabii ki, peyniri kavrulmuş derin kızarmış olduğunda biraz daha fazla karakter kazanır.

Şeftali Cobbler

Ayakkabıcı, İngilizlerin taptığı ancak kalın bir kabuk etrafındaki hemen hemen her tür meyve ile yapılabildiği buharda pişirilmiş pudinglerin bir uyarlamasıdır. Yum! 19. yüzyılın sonlarında popüler bir tatlı haline geldi ve ayakkabıcılar hala Amerikan bir fave. Meyve ve tatlı her zaman kabul edilebilir bir ikili oldu, ama hiç bir tatlıya karıştırılmış sebzeleri düşündün mü? Gag yapmadan önce, tatlı bir sürpriz için Gizli Sebzelerle 11 Tatlı Tarifleri okuyun!

özensiz Joes

Özensiz joe sammie'nin ardındaki bu tarih, muhtemelen “kimin yaptığını” ya da herhangi bir belgenin bulunmadığı konusunda herhangi bir tartışma olmadığı için, muhtemelen, bu diğer yemeklerin herhangi birinin üstünde en bozulmamış kökenini içerir. Tüm bunlar, Iowa'daki Sioux City'deki Floyd Angell'in cafesinde Joe adında bir sandviç olarak, domates sosu için “gevşek et” tenceresine bir miktar domates sosu atmaktı ve eğimli bir şekilde doğdu.

Kırmızı kadife kek

New York'taki Waldorf-Astoria Hotel'in restoranında servis edildikten sonra, 1920'lerin ortasında ABD'de dolaşımın başladığı söyleniyor. Pastanın bir hayranıysanız, 13 Yeşiller ve Beet Roots ile Cook'da pişirilen kırmızı kadife krepleri tercih edin! Kendinizi herhangi bir yapay boyayı yutmaktan kurtaracaksınız, aynı zamanda bir sebze porsiyonu da dağıtacaksınız.

Coney Köpek

Bu sosisli sandviç oldukça özel bir tarihe sahiptir. Coney köpeği, 1900'lerde ve 1910'larda hem Yunan hem de Makedon göçmenleri tarafından doğu ABD'de popülerlik kazanmıştır. Bu köpekler keskin biber, soğan ve hardaldan boğulur. Örneğin, Coney Island gibi bir eğlence parkında mükemmel atıştırmalık yapar!

Pişmiş Fasulye

Dirençli nişastayı almanın en iyi yollarından biri, fasulyeyi geri çekmektir. Pişmiş fasulyeler, orijinal olarak yağ ve akçaağaç şurubu ile pişirilen Kızılderili köklerine sahiptir.

Ev kızartması

Körüklü, kızartılmış ve mükemmellik için terbiyeli, bu kahvaltı patates ülke genelinde bir klasik kalır. Ama çılgınlar gibi spud'ları özlemediyseniz, karışık yeşillikleri sipariş etmenizi öneririz.

Pastırma, Yumurta ve Krep Kahvaltı

İlginçtir ki, Sigmund Freud'un yeğeni, Beech-Nut Ambalaj Şirketi'nin pastırma için tüketici talebini artırmasına yardım ettikten sonra 1920'lerde pastırma ve yumurtalar "Amerikan Kahvaltı" olarak kabul edildi. Daha sonra ağır bir kahvaltının faydalı olup olmadığını sormak için şirketin dahili doktoruna başvurdu. Daha sonra 5.000 kişiden hipotezi doğrulaması istendi. Bu yeni keşif “çalışması” Amerikalılara, güne başlamak için daha ağır bir sabah yemeği yemeye teşvik etti ve kuşkusuz ki krep kısa bir süre sonra çiftin güvenilir bir yardımcısı oldu. Bu aynı zamanda Amerika'nın kolesterol alımındaki büyük değişiminde de katkıda bulunan bir faktör olabilir. Bu kahvaltıda dikkatli olun ve bazı kalp sağlıklı alternatifler için daha düşük Kolesterol olan 17 Gıda Üzerine Okuyun!