Resim şunu: Uzun bir çalışma haftasının sonu, nihayet günlerdir üzerinde çalıştığınız projeye döndün, çocukları kendi atletik uygulamalarından aldınız ve yorgunsunuz. Herkesi bakkala götürmek ve hala herkese yassı diyet planına uyurken lütfen herkesi memnun edecek bir yemek yaratmaya çalışmak yerine herkesi bir lokantaya götürmeye karar verdiniz.

Bu korkunç bir hamle değil. Sadece daha sağlıklı yemekler sunan zincir restoranlar (40 Popüler Restoran'da bu 1 numaralı Sağlıklı Menü Seçeneği gibi) değil, aynı zamanda “Sağlıklı Seçim” etiketleriyle yemekleri markalaştırarak menülerde bulmayı kolaylaştırıyorlar. Sadece bir problem var: bu mühür mührünü taşıyan her yemek aslında bunu hak etmedi.

Bunun nedeni, beslenmenin sadece kalorilerden ibaret olmasıdır - aynı zamanda besin içeriği ile de tanımlanır - ki bu da daha sağlıklı seçeneklerin belirlenmesinde kullanılan tek standart restoranların kalorilerde düşük olmasından dolayı bir sorundur. Gerçekte, bu “akıllı alternatifler” in çoğu, sodyumun, şekerlerin ve restoranın standart ücreti olarak yağda olduğu kadar yüksektir. İşte bu yüzden Amerika'nın en popüler zincirlerinin menülerine daha yakından bakıp en kötü sağlık vakalarını isimlendiriyoruz. Beslenme konusundaki uyanıklığınızı daha da ileriye götürmek için, aynı zamanda, bu 35 Restaurant Foods'ın Çılgın-Yüksek Şeker Miktarlarıyla dikkat edin.

Çünkü onlar… Sodyumda yüksek

1

Applebee'nin "Daha Hafif Fiyatlı" Karides Wonton Stir Fry

580 kalori, 12 gr yağ (2 gr doymuş yağ), 2, 550 mg sodyum, 96 gr karbonhidrat (5 gr fiber, 24 gr şeker), 24 gr protein

En sevdiğiniz “sağlıklı” yemeklerin bazılarını kılıfa koyma biçimindeki diyet sabotajcıları olarak açığa çıkararak kalbinizi kırabileceğimizi biliyoruz, ancak bu yemeğin farklı bir kalp krizi geçirmesi nedeniyle bizi affedebilirsiniz. Sodyumda yüksek bir diyet tüketen Amerikalılar, CDC'ye göre, kalp hastalığından iki kat daha fazla ölüm riskine sahiptir. Ve bu bir yemek, USDA'nın tüm gün boyunca tüketmeyi tavsiye ettiği şeyden daha fazlasını sunuyor.

Denny's Fit Slam®

670 kalori, 11 gr yağ (9 doymuş yağ), 3.087 mg sodyum, 103 gr karbonhidrat (16 gr fiber, 32 gr şeker), 33 gr protein (iki hindi domuz pastırması şeridi, bir İngiliz çörek ve mevsim meyveleri içerir)

Bu Denny'nin yemeğini almak için birkaç kemik var. Yeni başlayanlar için, yumurta akı için bütün yumurtaların değiştirilmesi, sizin için aslında daha iyi olmayan 18 “Sağlıklı” Swaplardan biridir. Çünkü yumurta sarısı, yağla mücadele eden mikro besin elementinin en zengin kaynaklarından biridir, bu yüzden bütün yumurtaları tercih etmek, aslında size yardımcı olabilir. Ve ikincisi, bu çanak düz karınlı bir günah işlemektedir: bir günden fazla tüketmeniz gerekenden daha fazla göbek şişkin sodyum ile yüklüdür. Bakış açısına göre, 117 mini Rold Gold bükümlü simit yemenin sodyum eşdeğeri!

Chili'nin "Çakmak Seçenekleri" Margarita Izgara Tavuk

590 kalori, 14 gr yağ (2.5 gr doymuş yağ), 2.450 mg sodyum, 64 gr karbonhidrat (7 g fiber, 7 g şeker), 51 gr protein

Bu margarita-marine edilmiş ızgara tavuk göğsü, narenciye-şili pilavı ve siyah fasulye, büyük bir protein ve lif kaynağı olabilir, fakat aynı zamanda USDA'nın tüm gün boyunca tüketmenizi tavsiye ettiğinden daha fazla sodyum içerir. Chili kesinlikle onların tuz shaker seviyor. Şimdi, restoranın Amerika'daki en tatlı tatlıya da hizmet etmesi çok şaşırtıcı değil. Seçkin raporumuzdaki diğerlerini görün: 20 Restaurant Tatlılar, Bir Simit Kefeli Daha Tuzlu.

Kırmızı ıstakoz "deniz feneri" odun ızgara biberli sığır filetosu ve karides

520 kalori, 18 gr yağ (5 gr doymuş yağ), 1, 710 mg sodyum, 36 gr karbonhidrat (3 gr fiber, 3 gr şeker), 54 gr protein (yabani pirinç pilavı ve brokoli içerir)

Red Lobster'ın “Deniz Feneri” toplamalarına hak kazanmak için, bir yemeğin sadece 600 kalori veya daha az olması gerekir. Bu da, önerilen günlük sodyum alımının yüzde 75'inden fazlasının yemeklerin sağlıklı olduğunu gösteren bir listeye gizlice girmesidir.

Sınırda "Sınır Akıllı" Tavuk Tortilla Çorbası, Kase

450 kalori, 17 gr yağ (7 g doymuş yağ), 1, 970 mg sodyum, 50 gr karbonhidrat (4 g fiber, N / A şeker), 26 gr protein

Kemerini şimdi de gevşetebilirsin. Yaklaşık 2.000 miligram sodyum ile, bu çorba yeterince su ile eşleşmezseniz karnınızı balonladığınızdan emin olabilirsiniz. Bu kaseyi sipariş etmek yerine, bu 20 En İyi Yağ Yakma Çorbası'nı inceleyin.

Zeytin Bahçesi "Akdeniz Tadı" Linguine Di Mare

570 kalori, 16 gr yağ (2 gr doymuş yağ), 1, 450 mg sodyum, 64 gr karbonhidrat (14 gr fiber, 11 gr şeker), 44 gr protein

Zeytin Bahçesi, “eskiden makarna suyunun deniz kadar tuzlu olduğundan emin olun” diyerek eski sözleri alır.

Perkins "Fit Favori" Mantar ve Kuşkonmaz ile Izgara Tavuk

620 kalori, 25 gr yağ (6 gr doymuş yağ), 2, 600 mg sodyum, 61 gr karbonhidrat (4 gr fiber, 12 gr şeker), 38 gr protein

Masum görünebilir, ancak bu “Fit Favourite”, McDonald's küçük boylu kızartmanın 16 sırası kadar sodyum paketler.

Carraba'nın SAUSAGE & LENTIL Çorbası, Kase

430 kalori, 21 gr yağ (6 gr doymuş yağ), 2, 560 mg sodyum, 38 gr karbonhidrat (16 gr fiber, 7 g şeker), 24 gr protein

Carrabba's, “müşterilerimizin sağlık ve beslenme ihtiyaçlarını karşılayan çeşitli sağlıklı seçenekler sunmayı taahhüt ediyor” diyor ancak “en taze ürünü ve en zayıf proteinleri seçiyor” ve 600 kaloriden daha az bulaşıkları tutmak, bu sözü yerine getirmek için yeterli değil. . Ayrıca çorbalarınızın sodyum sayımlarının, bir gün içinde tüketilmesi gerekenlerden daha az olmasını sağlamak anlamına gelir.

Applebee'nin "Çakmak Ücreti" Sedir Izgara Limonlu Tavuk

580 kalori, 24 gr yağ (4 gr doymuş yağ), 2.440 mg sodyum, 48 gr karbonhidrat (5 gr fiber, 15 gr şeker), 42 gr protein

Applebee'ler, tam tahıllar, yağsız protein, cevizlerden elde edilen sağlıklı yağlar ve hatta bir taze meyve porsiyonu ile yapılan oldukça dengeli bir yemek oluşturdu.

Çünkü onlar ... Şekerde yüksek

10

Yakut Salı "Fit & Trim" Hickory Bourbon Somonu

644 kalori, 25 gr yağ (6 gr doymuş yağ), 2, 362 mg sodyum, 44 gr karbonhidrat (1 gr fiber, 17 gr şeker), 47 gr protein (ızgara kabak ve pirinç pilavı içerir)

Ruby Tuesday'den sipariş ettiğiniz somon balığı, antiinflamatuar omega-3'lerde olduğu gibi inflamatuar omega-6 yağ asitleri kadar yüksek olduğu anlamına geliyor. İltihaplanma skalası, 17 gram eklenmiş şekeri kattığınız zaman iltihaplara doğru biraz daha fazla uçar. Şeker iltihaplanmaya neden olan tek yiyecek değildir. Enflamasyonu Yaratan Bu 14 Gıdayı Şişman Yapıyor.

Carraba'nın POMODORO SAUCE İLE SPAGTETTI

670 kalori, 11 gr yağ (1 gr doymuş yağ), 1, 720 mg sodyum, 120 gr karbonhidrat (10 gr fiber, 15 gr şeker), 21 gr protein

Sadece dikkat etmeniz gereken şeker değil. Rafine unlu spagettiden elde edilen 120 gramlık basit karbonhidratlar, vücudunuzdaki şekere benzer şekilde muamele edilir: hızlı bir şekilde parçalanırlar, kan şekeriniz yükselir ve yemek yedikten hemen sonra tekrar yemek yemeye başlarsınız.

Denny's Fit Fare ® Muz Pekan Gözleme Kahvaltı

880 kalori, 19 gr yağ (5 gr doymuş yağ), 2, 010 mg sodyum, 136 karbonhidrat (11 gr fiber, 49 gr şeker), 75 gr protein (iki adet çırpılmış yumurta akı ve iki adet hindi pastırması içerir)

Bu tek yemek, USDA'nın 2000 kalori diyetinde günlük şeker ilavesi olarak belirlediği şekerin sadece bir gramını içerir. Domuz pastırmasını türkiye'ye çevirmek ve beyaz yumurtalar için bütün yumurtaları kapmak, bu yemeği sağlıklı yapmak için yeterli değildir.

Kırmızı ıstakoz "deniz feneri" akçaağaç sırlı tavuk

370 kalori, 5 gr yağ (1 gr doymuş yağ), 870 mg sodyum, 53 gr karbonhidrat (3 gr fiber, 22 gr şeker), 30 gr protein (pirinç pilavı ve brokoli içerir)

Proteinte yüksek iken kalori, yağ ve sodyum düşük. Bu Kırmızı Istakoz tabağı, “Yiyin Yutkun” unvanını kazanmış olmalıydı;

Çünkü onlar… Yüksek Yağ

14

Cheesecake Fabrikası "Süper" Gıdalar "AVOCADO TOAST

980 kalori, 41 gr yağ (5 gr doymuş yağ), 1, 609 mg sodyum, 136 gr karbonhidrat (16 gr fiber, 4 gr şeker), 24 gr protein

Çok fazla yerseniz, “süper yiyecekler” in sizi gerçekten süperseyebileceğini biliyor muydunuz? Ve Cheesecake Fabrikası'ndan gelen bu yemek - onun muazzam bölümleri ile ünlü bir lokanta - sadece bunu yapabilir. “Süper yiyecek” terimi besin açısından yoğun gıdalar ile ilişkili olduğundan, bu yemeğin adı sizin için iyi olduğuna inanmanızı sağlayabilir. Bu terimin sadece bilimsel bir temeli olmasının yanı sıra, bu yüksek yağlı, yüksek kalorili yemek belinizi herhangi bir iyilik yapmaz. Aslında, diyetisyenler bir avokado porsiyonunun bütün bir meyvenin sadece dörtte biri olduğunu düşünürler (sadece 7 gram yağ içeren - 41 gram değil). Bundan daha fazlasını al ve göbek yağına sarıl.

Supersized avokado tost tek kemer-savurucu suçlu değildir. Seni Yağ Yapabilecek 17 Süper Gıda'yı kaçırmayın.

Romano'nun Makarna Izgarası "Sağlıklı Yaşam" Katlanmış Mantı Pomodoro

590 kalori, 105 gr yağ (18 gr doymuş yağ), 1, 530 mg sodyum, 54 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 11 gr şeker), 23 gr protein (yan salata dahil değildir)

Bu dev raviolo kavrulmuş domates, çırpılmış ricotta, pesto, pomodoro ve parmesan ile doldurulur. Kulağa hoş geliyor, ama ne yazık ki, tüm bu peynir, şaşırtıcı bir 105 gram yağa denk geliyor, bu da günlük yağ alımının sadece% 135'i sadece bir öğünde.

Zeytin Bahçesi "Akdeniz Tadı" Tavuk Margherita

590 kalori, 32 gr yağ (11 gr doymuş yağ), 1, 100 mg sodyum, 9 gr karbonhidrat (3 g fiber, 4 g şeker), 69 g protein

Evet, tavuğun üstündeki mozzarella tabakası bu yemeğin protein sayısını arttırmaya yardımcı olur, fakat aynı zamanda gününüzün tavsiye edilen yarısının doymuş yağ ve sodyum alımının yaklaşık yarısını da kazar.

Cheesecake Fabrikası "Süper" Yemekler "VEGAN COBB SALAD

1, 210 kalori, 101 gr yağ (10 gr doymuş yağ), 1, 349 mg sodyum, 65 gr karbonhidrat (23 gr fiber, 18 gr şeker), 17 gr protein

Bir yemek “sağlıklı” olduğu için, istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Aslında, bu yüzden Moderation'da Daha İyi Yiyebileceğiniz 30 Sağlıklı Gıda Listesi ile karşılaştık. Ve bu yemek "vegan" ve bağırsak-sağlıklı lif dolu ve enerji dolu kepekli tahıllar olsa bile, 1.210 kalori ve 101 gram yağ bir oturma için çok fazla.

Yakut Salı "Fit & Trim" Tavuk 'Bella

587 kalori, 20 gr yağ (6 gr doymuş yağ), 2, 728 mg sodyum, 54 gr karbonhidrat (4 gr fiber, 6 gr şeker), 45 gr protein (ızgara kabak ve pirinç pilavı içerir)

Bu yemek sadece bir gün içinde tüketmeniz gereken sodyum miktarını aşmakla kalmaz, aynı zamanda mantar, enginar ve yağsız tavuk göğsü az yağlı yiyecekler olduğu için, 20 gram yağdan da istifade eder. .

Cheesecake Fabrika "Süper" Gıdalar "SUPER ANTIOXIDANT SALATA

860 kalori, 73 g yağ (8 g doymuş yağ), 801 mg sodyum, 43 g karbonhidrat (13 g fiber, 18 g şeker), 11 g protein

Malzemeye baktığınız zaman - ıspanak, lahana, avokado, brokoli, yaban mersini ve badem - bu yemek, sağlıklı bir öğünün poster çocuğuna benziyor. Ve biz bunun olabileceğini düşünüyoruz… eğer kısım o kadar büyük değilse. Fakat Cheesecake Factory her yemeği, küçük bir kırsal kasabayı besleyebildiği gibi yarattığı için, bu salatadan vazgeçmek, bir günlük yağ miktarını geri getirecektir. Ve evet, bu çok fazla yağ tüketenlerden biri sizi şişmanlatır.

Carrabba'nın SHRIMP & SEA SCALLOP SPIEDINO

550 kalori, 38 gr yağ (18 gr doymuş yağ), 1.030 mg sodyum, 11 gr karbonhidrat (1 gr fiber, 2 gr şeker), 38 gr protein

Üzgünüz, ama karides ve deniz tarakları aslında düşük omega-3 yağ asitleri sayımlarından dolayı en kötü balıklardan bazıları olarak sıralanmıştır. Yani, bu 38 gram yağ, balıktan çok fazla değil, çünkü tüm yemekte kullanılan Carrabba'nın limon tereyağı sosu.