Bir Diyetisyene Göre Kilo Kaybı için 7 Temel Kiler Öğeleri



Kilo vermek, spor salonuna girmek ve katma şeker alımında kesinti yapmak gibi çabalarınızda yapabileceğiniz pek çok şey vardır. Ancak, birkaç kilo vermeniz gerekiyorsa, yapmanız gereken ilk şeylerden biri. kendi mutfağınızın uç şeklinde olduğundan emin ol.

Vitamix satın almaktan veya büyük bir yenilemeden bahsetmiyoruz, ancak belinizi küçültmek istiyorsanız, kilerinizin sizi yoldan çıkarmayacak gıdalarla doldurması ve kilo verme hedeflerinizi gerçekleştirmenize yardımcı olması önemlidir.

Aslında, çok sayıda çalışma mutfağınızı sağlıklı seçeneklerle doldurmanın poundları soymak için çok önemli olduğunu göstermiştir. Araştırma, ev yapımı yemeklerin daha küçük olması, daha az kalori içermesi, daha az doymuş yağ ve şeker eklenmesi ve evden uzakta hazırlanan yemeklerden daha fazla meyve ve sebzeye sahip olmasından kaynaklanıyor. Bir 2011 çalışmasına göre, evde akşam yemeği yemeyenlerin fazla kilolu veya obez olma olasılığı dört kat daha fazladır.

Bunu akılda tutarak, ilkbaharda zamanın içinde o sıska kot pantolonlara uymaya çalışıyorsanız, elinizde ne önerdiğinizi öğütleyen Keri Glassman MS, RD, CDN, Nutritious Life'ın kurucusu ve CEO'su ile görüştük. Sonuç olarak, sadece bir avuç öğenin zayıflama arayışınız üzerinde önemli bir etkisi olabilir. Ve daha fazla kilo kaybı için ilham arıyorsanız, En İyi 100 Zayıflama İpuçları Listesinin bu listesinin tamamını kullanmayı unutmayın!

Sağlıklı Yemek Yağları

Shutterstock

Her ne kadar tüm pişirme yağları eşit olmasa da, Keri hazırda bir dizi besleyici seçeneğe sahip olduğunu öne sürüyor: “Ben genellikle bir çeşit var ve ne pişirdiğime bağlı olarak farklı olanlara ulaşacağım.” patlayan hindistancevizi yağı, besin açısından zengin zeytinyağı ve kalp-sağlıklı avokado yağı . “Sadece biraz fazla lezzet katıyor ve yağın yağ yakmanıza yardımcı olabileceği gösterilmiştir” diyor.

Kilo vermek istiyorsanız, uygun pişirme yağını kullanmak, karnınız (ve genel sağlık) için margarin, “hafif” tereyağı veya tipik olarak hidrojenlenmiş yağlar veya trans yağ içeren herhangi bir şeye ulaşmaktan çok daha iyidir.

Ghee

Shutterstock

Tereyağından bahsetmişken, Keri genellikle Hindistan'dan çıkan arıtılmış tereyağının bir sınıfı olan ghee'yi tereyağlı ekmek, fırınlanmış patates veya sebzeler yerine kullanıyor. “Ben gerçekten sadece lezzetleri seviyorum, ama aynı zamanda bazı vitaminler ve yararlı yağ asitleri daha yüksek seviyelere sahiptir” diyor. Gerçekten de, ghee, A vitamini, E vitamini ve D vitamini gibi yağda çözünen vitaminlerde yüksektir ve kilo verme çabalarına yardımcı olabilecek sağlıklı bir yağ olarak kabul edilir.

Elyaf Zengin Snack Barlar

SAF Bar / Facebook

“Her zaman hareket halinde olan” Keri, basit atıştırmalıkların bir zorunluluk olduğunu çünkü “açlıktan ve bir çimdik içinde sağlıksız kimyasal yüklü aperatifler almanızı engelleyecektir” diyor. Gün aslında kilo vermeye katkıda bulunur.

Keri, Saf Organik'in yeni Meyve ve Somun Barlarına, gerçek, bütün, işlenmemiş ve organik bileşenlerinden dolayı kısmen de olsa, kilo vermeye çalışanlar KIND Sweet Cayenne BBQ veya Luna Protein Nane gibi daha fazla proteinle bir seçenek aramalıdır. Çikolata cipsi. Daha fazla atıştırmalık büfesi tavsiyesi için, 25 En İyi ve En Kötü Düşük Şeker Protein Barının bu listesine göz atın.

Çok Yönlü Baharatlar

Calum Lewis / Unsplash

Birçok yemeklik yağa sahip olmanın yanı sıra, Keri aynı zamanda kalabalık bir baharat kabının hayranıdır. “Baharatlar söz konusu olduğunda, her zaman çeşitli kullanırım. Çok fazla lezzet katıyorlar (genellikle fazladan tuzun yerine) ve antioksidan ve antimikrobiyal özellikler gibi çok fazla sağlık yararına sahipler ”diyor.

Kilo kaybına başlayabilen baharatlar, kan şekerini kontrol altında tutmak için gösterilen tarçın, sarımsak, sarımsak yemeklerin lezzet profilini ve iştahı azaltan acıyı düşürmek için düşük kalorili bir yoldur. Aslında, araştırmacılar tarafından yapılan bir araştırmada, baharatlı meze yiyen erkeklerin, daha sonraki öğünlerde 200 kaloriyi tüketmeyenlere kıyasla daha az kalori tükettikleri görülmüştür.

Keri ayrıca “kiler, kaliteli tuz olmadan tamamlanmaz” konusunda ısrar etse de, gereksiz şişkinliğe yol açabileceğinden, kilo vermek istiyorsanız, baharatlı zımbalamayı ılımlı bir şekilde kullanın.

Besleyici Kuruyemiş

Shutterstock

Fındık söz konusu olduğunda, Keri kolayca “sadece bir tür seçemez” diye itiraf eder, ancak bazı favoriler arasında ceviz, badem, çam fıstığı, kabak çekirdeği ve ceviz bulunur . “Bunların hepsi, protein ve yağları (ve çıtır!), Salatalara ve tahıl kaselerine eklemek için çok önemlidir ve hızlı atıştırma için mükemmeldir” diye açıklıyor. “Antioksidanlar ve protein ile doluydular, ve yağ içeriği de doyurucu oldukları anlamına geliyor.”

Tahmin edebileceğiniz gibi, fındıkların doyurma nitelikleri (ki bunlar içerdikleri bel-dostu elyaftan da gelmektedir), bunlar ılımlı olarak tüketildikleri sürece mükemmel bir kilo kaybı suç ortağı yapan şeylerin bir parçasıdır. Aslında, bilim adamları düşük kalorili yiyecekleri bir hafta boyunca iki porsiyon yağlı, yüksek kalorili (ve yüksek lifli) fındıkla değiştirmenin, 2015 Açık Kalp çalışmasına göre, her yıl Amerika Birleşik Devletleri'nde doksan bin can kurtaracağını tahmin ediyorlardı.

Protein Paketli Taneler

Shutterstock

Keri, “ Farro ve quinoa gibi eski tahıllar kilerimdeki zımbalardır” diyor. “Onlar herhangi bir öğüne toplu ve sağlıklı bir yüreklilik katıyorlar, protein-yoğun ve esasen herhangi bir durum için çok yönlü.”

Tüm tahıllar eşit olmasa da, farro ve quinoa, göbek çıkıntısı savaşında mükemmel müttefiklerdir. Protein departmanında quinoa'nın çıkmasına ek olarak, farro aynı zamanda doygun lifle de (kilo kaybı için harikadır) güçlendirilmiştir ve güçlü bir magnezyum kaynağı, enerji verici demir ve çinko, cinsiyet tahrikini revize ettiği kanıtlanmış temel bir mineraldir. Protein sentezi ve yara iyileşmesine yardımcı olur. Tüketilmemesine rağmen, protein ile yüklü ve esansiyel amino asitler ve lif ile zengin olduğu için quinoa da bilinmektedir. “Eğer onları düzgün bir şekilde saklarsanız sonsuza dek devam ederler, ” diye ekliyor Keri yağ yakan tanelerden.

Çay

Morgan Sessions / Unsplash

“Çay, tatlıdan dünyevi ve tuzlu yemeklere kadar çok sayıda lezzete hitap edebilmek için mükemmel bir seçenektir ve“ mutfağın kapalı olduğunu ”bilmenizi sağlayan mükemmel bir gece şapkası” diyor Keri. Sık sık süt ve şeker yüklü kahve için düşük kalorili bir alternatif olmanın yanı sıra, bazı çay türlerinin kilo kaybını uyardığı gösterilmiştir. Örneğin yeşil çayın yağ yakma özellikleri, tam anlamıyla flabdan uzaklaşırken, Keri'nin favorisi olan yerba maté çay, vücudunuzun kalori yakma mekanizmasını açma ve insülin duyarlılığını artırma yeteneği sayesinde kilo kaybını artırır. Çeşitli çayların belinizi küçültmesine nasıl yardımcı olabileceğine dair daha fazla bilgi için, Kilo Kaybı İçin En İyi 22 Çayın listesine göz atın!

Keri Glassman, MS, RD, CDN, Nutritious Life ve The Nutrition School'un kurucusu ve CEO'sudur. Keri dört adet en çok satan kitap, Kadın Sağlığı Dergisi için bir editör ve danışma kurulu üyesi ve The Today Show ve Good Morning America gibi ulusal televizyon programlarında düzenli bir özellik yazarıdır.

Tavsiye