Evet, yiyecek bize hayatta kalmak için ihtiyacımız olan enerjiyi sağlar. Ve evet, her gün bir şeyler yedikleri NFL oyuncularının çoğuna, yiyecek sadece yakıttır. Ama sadece bazal beslenme ihtiyaçlarınızı karşılamayacak bazı gıdalar var - daha fazlasını yapıyorlar. Bunu bir satın almanın biçimi olarak düşünün, bir anlaşma yapın.

Uzmanlar tarafından “fonksiyonel” gıdalar olarak adlandırılan bu gıdalar, hastalık riskini azaltmaya, metabolizmanızı hızlandırmaya, sindirime yardımcı olmaya, besin emilimini artırmaya ve kilo vermeye yardımcı olarak, açlık isteğinizi tatmin etmenize yardımcı olarak optimum sağlığı destekler. Diyetinizi bu yiyecekler ve püf noktaları ile optimize edin, böylece kendinizi en iyi şekilde görünebilir ve hissedebilirsiniz!

Zerdeçal

En iyi: Enflamasyonu azaltmak ve kanseri savuşturmak

Zerdeçal, baharatların yeni bir kız çocuğu ve iyi bir nedenden ötürü işlevsel gıdaların saltanatı şampiyonudur. Bu knobbed ve boğumlu kökün kahverengi dışına doğru ilerlerken, içinde antioksidanlarla dolu bir ihale, parlak turuncu ortaya çıkar. Çoğunlukla curcumin sayesinde baharatın kendine özgü rengini veren ve egzersiz ve artritten kaynaklanan eklem ağrısını hafifletmeye yardımcı olan güçlü anti-inflamatuar özellikleri taşıyan fenol. Başka bir hediye, kanserin büyümesini ve yayılmasını bozma yeteneğidir.

Bunu ye! Bahşiş:

Bir zerdeçal, kişniş, kimyon ve kırmızı bir baharat karışımı kullanarak bir tavuk veya karides satay yapın. Ya da, zerdeçal, kişniş, zencefil, ananas, kişniş, kireç ve hindistan cevizi sütü ile köri esintili bir smoothie hazırlayabilir ya da sadece ananas, muz, zerdeçal, zencefil, yoğurt ve hindistan cevizi suyuyla daha sade bir rotaya gidebilirsiniz.

Manuka balı

Şunun için en iyi: Bağırsak bakteriyel büyümesini azaltarak sindirim rahatsızlıklarını iyileştirir, bağışıklığı artırır, boğaz ağrılarını yatıştırır, mevsimsel alerji semptomlarını hafifletir ve iltihap kaynaklı cilt sorunlarını iyileştirir

Yeni Zelanda'da üretilen, manuka ağacından beslenen arılardaki bu koyu, kalın bal, harika ve iyileştirici özellikleriyle meşhurdur. Bal, yararlı miktarlarda yararlı polifenoller, flavonoidler, karotenoidler olan sindirim enzimleri, proteinler, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar içerir. Manuka balı, özellikle, geleneksel baldan daha patojenle savaşan antibakteriyel enzimler ve anti-enflamatuar antioksidan bileşikler açısından daha zengindir. Ayrıca, oligofruktoz seviyeleri, düşük seviyelerde obeziteye bağlanmış olan yararlı bağırsak bakterileri olan bifidobakterilerin seviyelerini arttırabilir. Bu, düz bir göbek için ne anlama gelir: antioksidanlar, iltihap oluşturucu oksidatif hasarı bastırır ve bağırsak sağlığını güçlendirir, vücudun her tarafındaki iltihabı hafifletmeye yardımcı olur (aynı zamanda soğuk algınlığı semptomlarının hafifletilmesine yardımcı olabilir), ki bu da sizi daha da zayıflatabilir.

Bunu ye! Bahşiş:

Manuka balı satın alırken, 10 veya daha fazla UMF (Unique Manuka Factor) taşıyan bir tane aldığınızdan emin olun. Bu bal seçenekleri, doğal iyileşmeyi desteklemek ve bakteriyel dengenize yardımcı olmak için en yüksek antioksidan ve enzim seviyelerine sahiptir. Çayınıza veya yulaf ezmesinin sabah kasesine bir kaşık dolusu ekleyin. Sadece denize gitme. Tatlı nektar çorba kaşığı başına 17 gram şekere sahiptir, bu yüzden çok fazla bal sizi mutlu etmekten çok ağırlaştırabilir.

Elma sirkesi

Şunlar için en iyi: Yağ yakmak ve kardiyovasküler hastalığa yol açabilecek zararlı kan lipid düzeylerini azaltmak

Elma sirkesi çoğunlukla gastrik boşalmayı geciktirdiğini ve şekerin kan dolaşımına yavaşlatıldığını göstererek daha uzun süre dolduğunu gösteren asetik asitten oluşur. Ayrıca, çalışmalar asitli gıdaların vücudun karbonhidratı yakma oranını artırdığını ve karbonhidratı ne kadar hızlı yaktığını gösterdiğinde, vücudunuz yağ yakmaya başlayabilir. Araştırmacılar, 12 haftalık bir dönemde ACV verilen katılımcıların, Bioscience, Biotechnology, Biochemistry'deki bir çalışmaya göre plasebo verilen katılımcılardan daha fazla kilo, vücut yağ ve inçlerini kaybettiğini buldular. O nasıl çalışır? Sabit kan şekeri seviyelerini korumanın yanı sıra (sizi kardiyovasküler hastalığa karşı da koruyabilir), ACV vücutta yağ yakan proteinler üretir.

Bunu ye! Bahşiş:

Yağ yakma özelliklerini elde etmek için, bir kısım sirkeyi üç parça zeytin ya da avokado yağı, kıyılmış arpacık çorbası kaşığı, bir tatlı kaşığı manuka balı ve mevsim tuz ve biberle birleştirerek bir düz göbek salatalıkta ACV kullanmayı deneyin. Aynı zamanda harika bir domuz turşusu yapar, guacamole'leri canlandırır ve harikalar yaratarak antioksidan suyu hafifletir. Bu 22 Apple Cider Sirkesi İpuçları ve Püf Noktaları'ndaki nasıl olduğunu öğrenin.

Fermente Gıdalar

En iyisi: Bağırsak sağlığının iyileştirilmesi

Fermantasyon — doğal, faydalı bakterilerin gıdadaki nişastaları parçaladığı bir süreç- sadece gıdaların korunması için iyi değildir; Ayrıca, besin düzeylerini arttırdığı ve bağırsak sağlığınız üzerinde, probiyotiklerin (yiyeceği önceden sindiren yararlı bakteriler) seviyeleri nedeniyle büyük faydaları olduğu bulunmuştur. Yararlı bakteriler ve bağırsaklarınızdaki hastalığa neden olan bakteriler arasında uygun dengeyi korumak, iyi bir sağlık için gereklidir. İyi bağırsak hataları olmadan, depresyon, cilt rahatsızlıkları ve obeziteye eğilimliyiz. Bizim için şanslı olan, kötü bakterileri yok etmenin ve iyiliğin sağlığını artırmanın en iyi yollarından biri, probiyotiklerle yüklü mayalı yiyecek ve içecekleri yemeleri ve içmesidir.

Bunu ye! Bahşiş:

Fermente gıdaların en yaygın kaynağı yoğurttur, fakat popülaritesinde artış kefir denilen bir içecekdir. İçilebilir bir yoğurt gibi, kefir'in probiyotiklerinin bağırsak sistemini kolonize ettiği gösterilmiştir, bu da bağırsak sağlığını desteklemede gerçekten önemli bir adımdır. Aynı zamanda eksiksiz bir protein, B12 vitamini ve diğer gerekli minerallerin mükemmel bir kaynağıdır.

Zencefil

En iyi için: Yardımsever sindirim sorunları

Taze zencefil kökü, vücudunuza faydası olan, kilo verme çabalarınızı artıran ve şişkinliği ortadan kaldıran besinlerle doludur. Çünkü zencefil, belirli yiyeceklerin neden olduğu şişmanlık ve şişkinliği gidermeye yardımcı olabilecek bir sindirim yardımcısı gibi davranır ve sonuç olarak karnınızın biraz daha düz görünmesine yardımcı olabilir. İşte bu yüzden şişkinlik kazanan 25 en iyi yiyeceklerden biri.

Bunu ye! Bahşiş:

Taze zencefil ayağı bir örgü çay poşetine batırıp 10 dakika dik bırakarak kendi zencefil çayımızı tüketmeyi çok seviyoruz. Bu lezzet açısından zengin kökü, patates kızartmasıyla fırında pişirilmiş ürünler veya marinatlar haline getirebilirsiniz.

Acı kavun

En iyisi: Enerjiyi artırmak ve antidiyabetik olarak davranmak

Bu dikenli salatalık, acı kavun veya acı kabak olarak da bilinen bir karela olarak adlandırılır. Acı kavun insülin direncini azalttığı, bu nedenle diyabet semptomlarının tersine çevrilmesinin yanı sıra, gut ve sedef hastalığının semptomlarını iyileştirdiği için birtakım özellikler için değerlenir. Yüksek B vitaminleri, kalsiyum, demir, magnezyum ve çinko seviyeleri bu sebzeyi bağışıklık güçlendirici ve enerji verici hale getirir.

Bunu ye! Bahşiş:

En sevdiğiniz meyve smoothie karışımına acı kavun suyu ekleyebilirsiniz. Limon, salatalık, elma ve lahana ile birleştirerek yeşil smoothies eklemeye kısmen var.

Greyfurt

En iyi: Metabolizmayı ve yanma yağını arttırmak

Metabolizma dergisinde basılan bir araştırmaya göre, yarım greyfurt almak vücudunuzun yağ yakma performansını artırabilir. Katılımcılar öğünlerden önce yarım greyfurt yedikleri zaman, bekleyişlerini bir inç'e indirdi - sadece 6 haftada! Araştırmacılar, etkilerini viseral (göbek) yağ ve düşük kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olabilecek greyfurt içindeki fitokimyasallar ve C vitamini kombinasyonuna bağlamaktadır.

Bunu ye! Bahşiş:

Sabah yulaf ezmesinden önce bir greyfurtun yarısını almayı ve birkaç parçayı marş salataya ayırmayı düşünün.

Yağlı balık

En iyisi: Kalbinizi güçlendirmek, karnınızı düzleştirmek ve zihninizi keskinleştirmek

Yağlı balıklar, aktif formları DHA ve EPA içerdikleri için omega-3 yağ asitlerinin en iyi kaynaklarından biridir. (Omega-3 bitki kaynakları, vücudunuzda EPA ve DHA'ya dönüşen ALA içerir.) Bu sağlıklı yağlar, depresyon, zihinsel düşüş, kalp hastalığı, artrit ve osteoporozla savaşan antiinflamatuar özelliklere sahiptir.

Bunu ye! Bahşiş:

En sevdiğimiz yağlı balık kaynakları vahşi somon, konserve beyaz ton balığı, uskumru ve pisi balığıdır. Haftada en az iki porsiyon (sadece 3.5 gram!) Almaya çalışın. Limonlu ve kırmızı biberli somon balığı kızartın ya da tam buğday tostuna bir ton balıklı salata atın.

Kemik suyu

En iyisi: Bağırsaklarınızı iyileştirerek ve eklem ağrılarını azaltarak besin emilimini iyileştirmek

Kemik suyu, kolajenleri jelatin içine parçalanana ve suya çözülene kadar hayvan kemiklerini suda yavaşça pişirerek yapılır. Onu yuttuğunuzda, bu jelatin sindirim sistemine yardımcı olan ve sindirime yardımcı olan ve daha fazla besin almamıza yardımcı olan bağırsak Band-Aid gibi davranabilir. Aynı jelatin, aynı zamanda, kemikler ve eklemlerin, yaşa bağlı artrit ve eklemde bozulma nedeniyle ortaya çıkan ağrıyı hafifletecek şekilde de güçlendirilmesine yardımcı olabilir.

Bunu ye! Bahşiş:

“Güne yaklaşık sekiz ons yudum ederseniz ve tüm gıdalar açısından zengin ve şeker ve beyaz unun içinde düşük bir diyet uygularsanız, faydaları da yakalayabilirsiniz, ” diyor RD, RD, LS Slayton. Evde 12 ila 24 saat arasında bir su bardağı bir kaç kilo organik, ot beslenen sığır kemiklerini yakarak evde hazırlayın. Bardakta içebilirsiniz ya da 20 En İyi Broth Bazlı Çorbalar için kullanın.

Avokado yağı

En iyi: Kalp sağlığını iyileştirmek

Avokado yağı preslenmiş avokadolardan yapıldığı için, kolesterolü geliştirmeye, arteryel hasarı önlemek, kalp hastalığı riskini azaltmak ve açlığı önlemek için aynı kalp-sağlıklı tekli doymamış yağlar bakımından zengindir. Ayrıca B ve E vitaminleri, göz koruyucu antioksidanlar lutein ve zeaksantin ve şişirici potasyum içerir.

Bunu ye! Bahşiş:

Yağın hafif bir çimenli tadı ve hafif bir avokado aroması vardır, ancak yine de zeytinyağından daha nötr bir tada sahiptir. İtalyan yağına kıyasla bir diğer avantajı, yüksek duman noktasıdır, bu da kansere neden olan bileşikler üretmeden daha yüksek bir sıcaklıkta pişirmenizi sağlar. Ayrıca ekmek, salata ve balık üzerinde çok iyi pişirilir. Yağlar hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Raporumuza, 14 Popüler Yemeklik Yağlara ve Bunların Nasıl Kullanılacağına bakın.

Yaban mersini

Şunlar için en iyi: Kalp hastalığından kurtulmak, karın yağını yakmak ve yaşa bağlı hastalık riskini azaltmak

Meyveler polifenoller, kilo vermenize yardımcı olabilecek güçlü doğal kimyasallar ve hatta yağın oluşmasını engeller. Yaban mersini bir beslenme santralidir, çünkü maviyi yaban mersini içine koyan polifenoller, antosiyaninler ile doludurlar. Yakın zamanda 200.000'den fazla kişinin katıldığı Amerikan Klinik Beslenme Araştırması, antosiyaninli meyvelerin daha fazla tüketilmesinin, daha düşük tip 2 diyabet ve obezite riski ile ilişkili olduğunu bulmuştur. Asla yaşlı hissetmemenize yardımcı olacak en iyi yiyeceklerden biri, çünkü aynı mavi renkte antioksidanlar, beyindeki nöronların iletişimini değiştirerek ve Alzheimer'de en sık görülen protein kümelerinin birikimini azaltarak hücrelerin yaşa bağlı hasarlardan korunmasına yardımcı oluyor .

Bunu ye! Bahşiş:

Bir fincan yaban mersini, bir miktar keten tohumu ve badem ezmesi ile yoğurtlu bir smoothie'ye atın. Ya da, bir fincan içine atın, mikrodalgada 10 saniye zap'layın ve geceleyin yulafınızı tatlandırın. Bunları da bir atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.

Ceviz

En iyi: Kalp hastalıkları, kötü kolesterol düzeyleri, inflamasyon ve toplam mortalite oranlarını düşürmek

Yağlı fındıkların kötü olduğu efsanesi bozuldu. CDN'den Lisa Moskovitz şöyle diyor: “Fındık […] kalp-sağlıklı lif, MUFAS (tekli doymamış yağlar), Omega-3'ler gibi PUFAS (poli-doymamış yağlar), kemik yapımı magnezyum, kalsiyum ve enerji verici demir. ”Ve ceviz her işarette yüksek vurdu. Bu kalp şekilli fındıklar, herhangi bir fındığın veya tohumun en büyük omega-3 yumruğunu paketler ve aynı zamanda hastalıklarla mücadele eden antioksidanlarda da yüksektir. Ayrıca, bağışıklık sistemi fonksiyonunun iyileştirilmesine, esansiyel yağ yakıcı besinlerin alımının ve düşük kolesterolün geliştirilmesine yardımcı olduğu gösterilen oleik asit olarak adlandırılan bir MUFA içerirler. Ceviz yararları arasında, stres dönemlerinde kalp hastalığına karşı korunmaya, kan basıncını düşürmeye ve kan damarlarındaki iltihabı azaltmaya yardımcı olur.

Bunu ye! Bahşiş:

Biraz salataya at ya da öğleden sonra atıştırmalık olarak bir avuç dolusu yiyin. Karışık fındık en iyi 23 Yüksek Proteinli Snacks biridir. Ancak, protein veya karbonhidrattan daha fazla kalori içeren, enerji açısından yoğun yağlarda yüksek oldukları için, her zaman onları ılımlı bir şekilde yediğinizden emin olun.

Erythritol

En iyi: Diş boşluklarının riskini azaltmak

Eritritol, bir poliol olarak da bilinen düşük kalorili bir şeker alkolüdür. Şeker alkolleri, şeker gibi diş çürümesine yardımcı olmama yararlarından dolayı yararlanmaktadır. Bununla birlikte, bu tatlandırıcılar, gaz ve şişkinlik üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir, çünkü sindirim sisteminizden geçmeden önce kısmen sindirilirler. Fakat tüm poliollerin arasında eritritol, diğer şeker alkolleri gibi aynı sindirim problemlerine neden olmaz. Bu, insanların binlerce yıldır tükettikleri (üzüm, armut, kavun ve hatta mantarlar) birçok gıdada doğal olarak bulunduğundan, sindirim sistemimiz buna aşinadır. Aynı zamanda kan şekeri düzeylerimizi etkilememenin ve göbek-yağ indükleyici fruktozun sağlanmaması için de puan vermekteyiz. Dahası, eritritol bir antioksidandır, bu nedenle serbest radikalleri temizleyerek vücuttaki oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur.

Bunu ye! Bahşiş:

Eğer müshil etkilerine karşı hassas değilseniz, cuppa joe'nize döktüğünüz yapay tatlandırıcılar için erythritol kullanabilirsiniz. Eritritol'ün, Splenda'ya ve akçaağaç şurubu gibi doğal şekerlere karşı nasıl yığıldığı hakkında merak mı ediyorsunuz? Özel Raporumuzda Okuyun, Her Popüler Eklenen Tatlandırıcı - Gösterilen!

ıspanak

En iyi: Gut sağlığı, bağışıklık, göz sağlığı, kas yapısı ve metabolizma düzenlemesi

Ispanaktan elde ettiğiniz tüm sağlık faydaları için, bu sebzeye piyasadaki en az sayıdaki süper yiyeceklerden biri olabilir. Yeni başlayanlar için, karotenoidler likopen, beta-karoten, lutein ve zeaksantin ile dolu. Beta-karoten, antioksidan, nötralize edici serbest radikaller olarak etki eder, bunlar hücrelere ve luteine ​​zarar verebilir ve zeaksant göz sağlığını korur. Aynı zamanda bitki bazlı bir diyet uygulayanlar için temel besin maddelerinin en önemli kaynaklarından biridir: ıspanak, süt-dışı kalsiyumla doludur, bu da osteoporoz riskini azaltabilir; ve kas fonksiyonunun ve bağışıklık sağlığının korunmasını destekleyen bir mineral olmayan bir magnezyum kaynağıdır; vücut boyunca oksijenin taşınmasına yardımcı olan demir; ve metabolizmanızın düzenlenmesine yardımcı olan B2 vitamini. Oh, ve aynı zamanda iyi bir bağırsak bakteri büyümesini teşvik ve kötü bakterilerin kolonizasyonunu önleyen bir prebiyotik olarak davranır.

Bunu ye! Bahşiş:

Beslenme açısından bakıldığında, hem ham hem de pişmiş ıspanakların bir kombinasyonu size en sağlık yararları sağlayacaktır. Pişirme ıspanağı, demir, likopen, beta-karoten ve luteinin vücudumuz tarafından daha kolay bulunabilmesini ve daha kolay emilmesini sağlar. Ve çiğ olarak yediğinizde, yemek pişirerek yok edilen narin, suda çözünen vitaminleri koruyacaksınız: A ve C vitaminleri, B-vitamin folat, hidratasyon potasyum gibi mineraller ve kemik yapım kalsiyum, magnezyum ve manganez. Yemeğinizi pişirmenin ve en besin maddelerini korumanın en iyi yolunu öğrenin.

Yulaf

Şunlar için en iyi: tokluk, yağ yakma, besinleri emmek ve bağırsak sağlığını iyileştirmek

Yulaf mükemmel kilo verme aracı olabilir, çünkü kan şekerindeki sivri uçları azaltan yavaş sindirim yapan lifleri sayesinde daha dolgun hissetmenize yardımcı olurlar, ancak hepsi bu kadar iyi değildir. Beta-glukan olarak adlandırılan yulafın sadece üç gramının, kötü kolesterol seviyelerini% 5'den% 10'a düşürdüğü ve dolayısıyla koroner kalp hastalığı riskinizi azalttığı gösterilmiştir.

Bunu ye! Bahşiş:

Yulafın prebiyotik güçlerini elde etmenin en iyi yolu, çiğ yulafta çiğ olarak tüketmektir. Bunun nedeni, çiğ yulafların sindirilmemiş sindirim sisteminden geçen ve bağırsak böceklerinizi besleyen ve onları anti-inflamatuar yağ asitleri haline getirebilecekleri bir dirençli nişasta kaynağı olmasıdır. Aksi takdirde, Yulaf ezmesi ile Kilo kaybetmek için 15 Daha Yolları. # 6'yı seviyoruz, bir yulaf ezmesi risotto oluşturmak için onları kullanıyoruz!

Kepekli tahıllar

En iyi: İltihabı azaltmak

Enflamasyon bir dizi sağlık sorunuyla ilişkilendirilmiştir, ancak en çok dikkate değer bir şekilde kilo alımı ve zayıflama çabalarına boğulma ile ilgilidir. Diyetinize daha fazla kepek almak, iltihaplanmayı bir yoldan daha fazla azaltmanıza yardımcı olacaktır. Yeni başlayanlar için, kahverengi pirinç, kinoa ve darı gibi tam tahıllar, bütirat, iltihap ve insülin direnciyle ilgili genleri kapatan bir yağ asidi üretmeye yardımcı olan lifle doludur. Ek olarak, tam tahılların yüksek B vitamini içeriği (neredeyse tamamlama işlemi sırasında tamamen kaybolur) ayrıca vücuttaki enflamatuar hormon homosisteinin azaltılmasına yardımcı olur. İkincisi, inflamatuar rafine tahılları tam tahıllar ile değiştiriyorsanız, doğal olarak inflamasyonu azaltırsınız.

Bunu ye! Bahşiş:

Multigrain için tam tahılı karıştırmayın - multigrain sadece farklı türde tahılların mevcut olduğu anlamına gelir, fakat bunlar tipik olarak sadece toz haline getirilmiş unlardır.

Natto

En iyi: Kardiyovasküler (kalp) ve kemik sağlığının iyileştirilmesi

Fermente gıdalardan çoktan bahsetmiştik, ancak natto ek bir faydaya sahip. Bu Japon yemeği, soya fasulyesinin baklagillerin besin değerini artıran bakterilerle kaynatılması ve fermente edilmesiyle yapılır. İşte onu ayıran şey: Fermantasyondan sonra natto, menaquinone-7'nin en yüksek besin kaynağı ya da uygun kemik sağlığı ve kardiyovasküler sağlık için çok önemli olan vitamin K2'dir. Çalışmalar, osteoporozu olan postmenopozal kadınlarda kırıkların önlenmesi ile vitaminlerin daha fazla alımını sağlamıştır. Bu yeterli değilse, K2 ayrıca kırışıklıkların önlenmesine yardımcı olmak için cilt elastikiyetini artırır.

Bunu ye! Bahşiş:

Soya yemek konusunda endişeli misin? Olma! Araştırmayı yaptık ve A-tamamının fermente edildiği (natto gibi) GDO olmayan soya veriyoruz. Ama eğer hala hayranı değilseniz, ayrıca otla beslenmiş tereyağı, et ve yumurta sarısından K2 vitamini alabilirsiniz; Sadece bunun, sisteminizde uzun süre kalmayacak olan daha kısa zincir versiyonu olduğunu bilin.

Yumurtalar

Şunun için en iyi: Bağışıklığı arttırmak ve aşkınızı uzaklaştırmak için yardım etmek

“İnanılmaz yenilebilir yumurta” haklı! Yumurtalar en büyük kilo verme silahıdır. Onlar en yoğun protein kaynağı - kalori yakıcı kas kütlesini oluşturmak için gerekli olan bir makrobesin - ve kolin, hücre işleyişi için gerekli olan bir B vitamini ve aynı zamanda hücrelere neden olan genleri kapatan bir bileşik. Karaciğerinizde yağ depolamak için vücut. Yağları patlatmaktan bahsetmişken, yumurtalar ayrıca anti-enflamatuar, bağışıklık sistemini güçlendirici ve kemik güçlendirici D vitamini bakımından da zengindir. Daha önce yapılan araştırmalar, D vitamini eksikliği ile pro-inflamatuar belirteçlerin artmış seviyeleri arasında iyi bir ilişki olduğunu ortaya koymuştur. kilolu ve obez insanların karakteristik.

Bunu ye! Bahşiş:

Protein ve vitamin dünyalarının en iyisini elde etmek için yumurtalarınızı aşırı kolay, güneşli tarafı yukarı, onları haşlayın ya da yumuşak kaynatın. Bu dört yöntemde ortak iplik? Sarısı akıyor ama beyazlar pişiriliyor. Bilim adamları, pişmiş yumurta akılarının proteini denatüre etmesine yardımcı olurken, sindirimi kolaylaştırmak için akan suyunun en yüksek vitamin miktarını koruduğunu bulmuşlardır.

Fasulyeler

Şunlar için en iyi: Kalp hastalığı ve kolon kanseri riskinizi azaltmak ve sizi tam olarak tutmak

Siyah, pinto ve garbanzo gibi fasulye, sağlıklı bir kas oluşturma proteini dozu, kalp koruyucu folat sağlar ve özellikle çözünür liflerde en ucuz olan yüksek lifli gıdalardan bazılarıdır. Bu lif, çözünmez lifin aksine, özellikle faydalıdır. Vücudunuz çözünür lifleri parçalayamadığı için, kanınız tarafından emilmeden, sindirimi yavaşlatıp daha az kalori için dolgunluktan uzaklaşarak karnınızda yer kaplar. Jennifer Glockner, RDN ve yazar, bize daha fazla çözünür lifi tüketmemizi söylüyor “kan kolesterolünü azaltmaya ve kalp hastalığı ve kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir.” Çünkü bu lif safra ve kötü LDL kolesterolü vücudunuza bağlar ve buradan çıkarır.

Bunu ye! Bahşiş:

Quesadillas'a siyah fasulye, bir omletin içine fasülye fasulyesi, tost üzerine lavaş lahana fasulyesi ekleyin veya nohutları humus içine karıştırın. Daha fazla fikre mi ihtiyacınız var? Bakliyat için bu 25 Tarifler ve Fikirler göz atın.

Zeytin yağı

En iyi: Kalp sağlığını iyileştirmek

Akdeniz diyeti sonunda doğru buldu. New England Journal of New England Journal of Journal of New England Journal of Journal of New England Journal of Journal of New England Journal of Journal of New England Journal of Journal of New England Journal of Journal of New England Journal of Journal of New England Journal of Journal of New England Journal of Journal, University of New England Journal of Journal of New England Journal of Journal of Journal of New England Journal of Journal of New England Journal of Journal'ın bir araştırmasına göre, bu beslenmeyi düzenli olarak tüketenlerin (sızma zeytinyağından zengin olan) kalp krizi, inme ve kalp hastalığından ölüm riskleri yüksek kardiyovasküler risk altındaki kişilerde yüzde 30 daha düşük risk altında Tıp Çalışmalar sadece bu yağın tüketimini kan basıncına düşürmekle kalmadı, aynı zamanda düzenli olarak EVO kullananların yağları parçalayan bir hormon olan adiponektin düzeylerini artırdığı görülmüştür. Buna ek olarak, EVOO “oleocanthal” denilen bir şey sayesinde doğal iltihap savaşçısıdır. Bu bileşik — sadece rafine edilmemiş, fenolik açıdan zengin, sızma zeytinyağında bulunan — pro-inflamatuar COX-1 ve COX-2 enzimlerinin üretimini engeller. Ciddi kardiyovasküler olay riskinin artmasında rol oynamıştır.

Bunu ye! Bahşiş:

Salatalarda ekstra sızma zeytinyağı dökün, peynirin üzerinde gezdirin, tandırda pişirmek için kullanın ve fesleğenle karıştırın ve taze ızgara sebzelerin üzerine servis yapın. Kullanmak istediğiniz yolu seçin, işiniz bittiğinde doğru şekilde sakladığınızdan emin olun. Aktif fenolik içerik zamanla azalır - özellikle ısı ve ışığa maruz kaldığında - EVOO serin ve karanlık bir yerde saklanmalı ve bir konteynerin açılması için birkaç ay içinde kullanılmalıdır - tezgahınızda bırakılmamalıdır.

Yeşil çay

En iyi için: Metabolizmanın artırılması

Bu kilo kaybı iksiri, kanıtlanmış anti-enflamatuar ve antikanser özellikleri olan bir grup antioksidan olan kateşinler ile doludur. Ve belki de en önemlisi, yeşil içecek epigallocatechin gallat olarak bilinen belirli bir kateşin ile yüklenir. EGCG olarak da bilinen bu antioksidan, lipolizi (yağın parçalanması) ve ketozizi (yağın enerjiye dönüşümü), adipogenezi (yeni yağ hücrelerinin oluşumu) bloke ettiğini kanıtlamıştır - metabolizmanızı hızlandırmak için kesin bir reçete!

Bunu ye! Bahşiş:

Sadece onu yalnız içme; yeşil çayı, balık, chia çekirdeği veya keten tohumu gibi bir omega-3 yağ asidi kaynağıyla birleştirin. Omega-3 yağ asitlerinin EGCG'nin etkinliğini arttırdığı bulunmuştur.

Brokoli

En iyi: Detoks ve kanserin önlenmesine yardımcı

Brokoli'nin yüksek lif içeriğinin sizi doldurmanıza ve temizlemenize yardımcı olacağının yanı sıra, bu crucifer de hastalıklardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Bu güçlü bileşik sülforafan sayesinde. Bunu telaffuz etmek zor olsa da, faydaları açıktır - kanser genlerinin etkili bir şekilde “kapanması” için kanser hücrelerinin hedeflenen ölümüne ve hastalık ilerlemesinin yavaşlatılmasına yol açan genetik düzeydeki kimyasal çalışmalar. Aynı zamanda antioksidan savunmasını güçlendirmek için çalışır ve sağlığa zarar veren bileşikleri temizlemek için karaciğerin detoks sistemini geliştirebilir.

Bunu ye! Bahşiş:

Devasa faydaları yakalamak için, bu yemeği yanlış yemediğinden emin ol. Bu turpgilerin üzerine çırpıldığında, brokoli'yi sülforafan aktifleştirici enzim, mirrosinaz: horseradish, hardal, wasabi veya roka içeren bir gıda ile eşleştirdiğinizden emin olun.

Brezilya fındığı

Şunlar için en uygun : Uygun hormon sağlığının korunması ve parlak bir ten

Brezilya fıstığı, doğal olarak oluşan bir selenyum takviyesi için sahip olduğumuz en yakın şeydir. Sadece bir somun günlük önerilen alımınızın yüzde 135'ini geçmiştir! Bu neden önemli? Bu iz mineralinin hormon ve metabolizma sağlığında önemli bir rol oynaması, tiroid bezinin, metabolizmanızı kontrol eden bir bezin, tiroid hormon üretiminin inflamatuar yan ürünlerinden korunmasına yardımcı olmasından kaynaklanmaktadır. Selenyum ayrıca cildinizi pürüzsüz ve sıkı tutmak için birlikte çalışan iki protein, kollajen üretimini ve elastini koruyabilir.

Bunu ye! Bahşiş:

Faydaları kazanmak için tek yapmanız gereken, günde tek bir Brezilya fıstığının peşinde!

Hindistancevizi yağı

En iyisi: Enerji seviyelerini korumak ve bağırsak sağlığını iyileştirmek

Hindistan cevizi yağının faydaları hakkında mı merak ediyorsunuz? İşte duymamış olabileceğiniz biri: bağırsak sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Nasıl yani? Hindistan cevizi yağı, güçlü bir antimikrobiyal-kaprilik asit içerir; bu, karnınızda toplanan kötü bakterileri ve kandidaları yok etme görevi görür. Candida, yani bağırsak duvarlarınızı parçalayabilen ve mide asidini azaltan, aksi halde iltihap, kötü sindirim ve kopmaya neden olabilecek bir mantardır. Amanın.

Bunu ye! Bahşiş:

Bir yumurtayı kızartmak için bir iki yemek kaşığı, tavuk göğsünüzü kızartın, ya da sabah yüzünüze pürüzü ekleyerek sağlığınızı takip etmenize yardımcı olabilirsiniz. Ve tüm yapacakları bu değil. Bu süper yiyecek, kilo kaybını, iştahınızı kontrol altında tutacak olan yavaş sindirilmiş, orta zincirli trigliseritler gibi laurik asit sayesinde güçlendirebilir.

Elma Elmaları

En iyisi: Enerji ve dayanıklılığın artırılması

Doğanın en iyi kavrayan meyvelerinden biri olan elma, hem açlık kesicilerinizi ezecek hem de size bir enerji sarsacak. Meyvenin sadece sağlıklı, enerji-değiştiren karbonhidrat kaynağı olması değil, kan şekeri seviyelerinizi sabit tutmak için su ve lif dolu. Bahsetmemek gerekirse, elma, quercetin gibi kalp-sağlıklı flavonoidler ile doludur - antioksidan, egzersiz dayanıklılığını geliştirmede ve karnın yağ depolayan hormon kortizolünü kesmede rol oynadığı düşünülen bir antioksidandır.

Bunu ye! Bahşiş:

Kesilmiş elma dilimleri üzerine biraz limon suyu çiseleyin ve en sevdiğiniz fındık yağıyla yiyin. Sadece cildi bırakmayı unutma! Bu olmadan, sadece bir 4.4 gram doymuş verebilecek bir elma için sadece 2, 1 gram diyet lifi kullanacaksınız. Cildi bırakmak, elmaları 20 En Çok Dolgu Meyve ve Sebzeden biri yapan şeydir!

salatalık turşusu

İçin en iyi: açlık pangs kapalı

Düşük kalorili ve lif dolu olmanın yanı sıra, turşu da beliniz için sağlam bir seçimdir çünkü sirke içinde brined. Bu tart çeşidi asetik asit denen bir şeyle dolu. Çalışmalar, birçok asidik gıdaların, vücudun karbonhidratı yüzde 40'a kadar artırdığı oranı artırdığını ve karbonhidratı ne kadar hızlı yaktığınızı, vücudunuzun yağ yakmaya başlayacağını gösteriyor. Bu da, yağsız bir görünüm arzulamanıza yardımcı olabilir.

Bunu ye! Bahşiş:

En sevdiğiniz sandviç veya burgerlere lezzetli turşu ekleyin. Ya da, daha iyisi, sadece onları ezmek ve hatta o ofis çöreklerinde ikinci bir göz atmayacaksınız. Hiç iştah açmak için mağara gibi hissediyor musun? Daha az yemek yerken bu 26 dolu dolu hissetmek için okuyun.

Kırmızı biber

En iyi: Stresi minimize etmek ve bağışıklığı artırmak

Portakallar C vitamini geldiğinde kırmızı biberler üzerinde hiçbir şey yoktur. Narenciye meyvesi antioksidan vitaminine uzun zamandır bağlı olsa da, kırmızı biber aslında bu enflamatuar-biyobelirteç-azaltıcı bileşiğin en yüksek miktarını sunar: sadece yarısında şaşırtıcı bir yüzde 300 bir kupa! C vitamini sadece bağışıklığınızı artırmaz ve iltihaplanmayı azaltmaz, aynı zamanda besleyici de karnınızın etrafındaki yağ birikimini tetikleyen stres hormonlarına karşı koyar.

Bunu ye! Bahşiş:

Atıştırmak için humus içine birkaç dilim kırmızı biber daldırın, omletlere ve salatalara sebze ekleyin ya da Tex-Mex esintili bir yağ için avokado, kırmızı biber ve soğan dilimleri ile bir tortilla mısır tortilla atın akşam yemeği yemek Yağ patlatma gücü, onu Bikini Hazır Olmak için 35 Gıdadan biri yapar.