Seinfeld'in “Çorbası Nazi” bölümü benim favorim olsa da, çorbamı diyetimin bir parçası olarak almak bana biraz zaman aldı. Yemeğimi çiğnemeyi severim, biliyor musun?

Ama kocam, büyük bir çorba hayranı, proteinlerin doyurucu kısımlarını eklemeye başladığımda etrafa çevirdi, sevdiğim doğru miktarda baharat (benim için, hepsi sarımsak hakkında) ve iyi bir sebzeler dengesi. Bu yüzden çorba bir fiil, bir “şaşkınlık” eğilimi ve Kate Hudson gibi ünlülerin küfür ettiğini duymaya başladığımda merak ettim. Asla meyve suyu almaya yetişemedim - yeterli madde değil - ama daha fazla doldurmak ister miydi? Beni detoks, besler ve doldurur mu? Bunları ve diğer tüm yakıcı soruları yanıtlamak için uzmanlara gittim - ve işte bu da şaşkınlık çağına girmeye hazır olup olmadığına karar vermenize yardımcı oluyor!

ÇORAP NEDİR?

Çorba, bir çorba temizliği yoluyla veya sadece bir yemek veya bir gün atıştırmak için çorbayı değiştirerek düzenli olarak hayatınıza besin maddesi yoğun ve yüksek lifli çorbalar eklemektir. Soupure'nin sahibi / kurucusu Vivienne Vella, “Diyetinizi sağlıklı, temiz süper besinler ile iyileştirmek iyi bir şeydir, ister bir temizliğin parçası olsun, isterse sadece bir günlük yemek veya atıştırmalık olsun, ” diyor. “Çorbalar, genellikle ham gıdalardan daha kolay işlenebilen gıdalar için lif ve hacim, nemlendirme ve bir dağıtım sistemi sağlıyor.”

SO, JUICING GİBİ Mİ?

Suyu temizlemede olduğu gibi, detoksa alıştırma kullanmak, genellikle günde 4-6 sıvı öğün arasındadır. Çorba lif verir ve genellikle şekerden daha düşüktür. Ancak dikkat edilmesi gereken bir şey var: “Tam bir çorba temizliği günlük tüketim için tavsiye edilene göre çok daha fazla sodyum tüketir” diyen Marra St. Clair, Sertifikalı Beslenme Danışmanı. “Daha makul bir miktar sodyum sağlamak ve sıvı öğünlerde daha fazla meyve ve sebze sunmak için meyve suyu ve çorba ile birlikte temizleyebilirsiniz.”

SİSTEMİMİ KORUYUN MI?

“Detoksifikasyon esas olarak böbreklerin ve karaciğerin bir fonksiyonudur. Bir çorba ya da meyve suyu diyetine gitmek vücudun daha verimli bir şekilde detoksize olmasına yardımcı olmaz ”diyor Boston Medical Center'daki Beslenme ve Kilo Yönetimi Merkezi Direktörü Dr. Caroline Apovian. “Herhangi bir sıvı veya detoks diyeti detoksifikasyonuna yardımcı olduğu iddiasıyla ilgili klinik kanıt yoktur. İnsanların toksinleri vücuttan atmak için gerçekten alabilecekleri tek şey onları yemekten kaçınmaktır. Bu, organik ürünlere geçiş, ilave şeker ve koruyucu maddelerden kaçınmak ve rafine gıdaları tüm gıda meslektaşları için değiştirmek gibi eylemler içerecektir. ”

AĞIRLIKLIĞIM?

Çatlama, doğru yapıldığında kilo kaybına yardımcı olabilir. Tüm sıvılara devam ederken, düşük kalorili diyet kilo kaybına neden olur, ancak bu çorbalar protein açısından yüksek değilse, aynı zamanda kas kaybına neden olur. “Bazal metabolizma oranımız, sahip olduğumuz yağsız kas kütlesi miktarına göre belirlendiğinden, normal bir şekilde devam ettiğimizde bu yöntemle kilo alacağız ve tekrar kilo vermenin daha zor olacağı” diyor Apovian.

YARALANMA YASTIKLARININ YOLUYLA YOL AÇABİLİR MİYİM?

Apovian “Araştırma aralıklı oruç tutmanın kilo kaybına, vücuttaki inflamasyonu azaltmaya, kan basıncını düşürmeye, metabolizmayı iyileştirmeye ve tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olduğunu ortaya koydu” diye açıklıyor. “Katı yiyeceklerden geçici bir ara vermek ve yüksek proteinli smoothies veya çorbalar kullanmak, aynı anda sağlıkla ilgili pek çok yarar sağlarken aynı anda insanların kendilerini tam olarak hissetmelerine ve kaslarını korumalarına yardımcı oluyor.”

SEN ÇOK SORUNUZ?

Genel bir kural olarak, Apovian haftada bir gün bunu yaparken kilo vermeyi önerirken, haftanın geri kalanında yüksek proteinli bir çorba için öğle veya akşam yemeği yemenizi önerir.

ÇORUMLARIMDA PROTEİN VAR MI?

Başarılı kilo kaybı için çorba en az 30 gram protein içermeli ve 370 kalori ve besin maddesi yoğun olmalıdır. “Çorbalarınızı çeşitli taze sebze ve meyvelerle yapın” diyor Apovian. “Tek bir reçete güvenmek eksikliklere ve yetersiz beslenmeye yol açabilir, bu nedenle farklı sebzeleri içeren birden fazlaya sahip olabilirsiniz.”

NEGATİF YAN ETKİLER VAR MI?

“Çorba, kaloriler, besinler ve protein için günlük beslenme gereksinimlerini karşılamıyorsa, evde beslenmeyle mücadele yapılır. Apovian, çorbanın kasları korumak için yeterli proteine ​​sahip olmaması durumunda da yavaşlamış bir metabolizma ”diyor. “Bu diyet, herhangi bir hastalığı kendi kendine tedavi etmek için kullanılmamalıdır. Eğer kendinizi iyi hissetmediğiniz için bedeni detoksifiye edebilmek için bu diyete devam ediyorsanız, kötü bir diyet, hasta olduğunuz süreyi uzatabilir. Bunun yerine, doktorunuzu görmelisiniz. Ayrıca, bu yolu bir iki günden daha uzun sürmeyiniz. Aksi takdirde, vücudunuz açlık tehlikesiyle karşı karşıya kalacağınıza ve aşırı kilo alma çabalarını ikiye katlayabileceğine inanabilir. ”

BUNU MESAFEDİN MİSİNİZ?

Yiyeceklerimizi çiğnemenin yanlış bir yanı yok, özellikle de vücudumuzun yapmak için tasarladığı şey bu. Öyleyse, eğer tahammül ederse (ya da bu yüzden meyve suyu sıkıyorsa) sizin bedeniniz nasıl başka bir şey “temizlemezsiniz”? “Rafine edilmiş karbonhidratları, bitkisel yağları ve şekeri boşaltın. Besin yoğun gıdalarla dolu sağlıklı bir diyet yiyin, yeterli vitamin ve mineral aldığınızdan emin olun ve insanların yapacağı ortak beslenme hataları konusunda kendinizi eğitin, ”diyor. MA, RD, LDN ve Small Steps to Slim'in yazarı Ashvini Mashru.

HAYATI KORUMACAK MI?

Eğer uğraşmaya devam ederseniz, kendinizi birkaç gün boyunca gerçekten sağlıklı bir şekilde yemeye zorlarsınız. Besleyici, sağlıklı çorba ile pizza, sandviç, simit, cips gibi geleneksel "git-git" uygun yiyeceklerin yerini alıyorsunuz. “Birkaç gün sonra, yediğiniz yemeği bile kaçırmadığınızı göreceksiniz. İştahın yavaş yavaş değişmeye başlar. Biraz daha küçük parçalara ayarlıyorsunuz ”diyor Soupergirl'in sahibi Sara Polon. “Çatışmanın en güzel yanı geçici bir çözüm olmaması. Diyetinizdeki kalıcı değişikliklere giden yolda sizi yönlendirir. Önemli olan doğru türde çorba yemektir. Teneke kutular, aşırı işlenmiş, tuzlu, yağlı çorbalardan kaçının. Gününüze tüm doğal, bitkisel bazlı, el yapımı, yavaş pişirilmiş çorbalar ile doldurun. Herhangi bir kimyasal veya koruyucu maddeden sakının. ”

SEYAHAT PLANLARI NEDİR?

Çok seyahat ederseniz, uçaklara sıvı getiremeyeceğiniz için zorlu bir tatil olacak! Çorbalarınızı önceden hazırlamak için kendinize uygun zamanı vermek için haftada bir streç olacaksınız.

SİZ MESAFESİNDE GERÇEKLEŞTİRİR Mİ?

Bazı insanlar başlangıçta şişmiş hissedebilirler, çünkü iyi bir çorba temizliği birçok bitki bazlı lif içerir. Polon, “Vücudunuz yavaşça ayarlanacak ve haftayı daha hafif hissedeceksiniz” diyor.

ÇORUMLARIMI HAZIRLAMAK İÇİN EN İYİ YOL NEDİR?

“Karışımlı çorbaların sindirilmesi daha kolay” diyor sertifikalı beslenme uzmanı Angela Pifer, Bayan FM, FM. ”Malzemelerin harmanlanmasıyla, vücudunuzun sindirilmesini ve mümkün olduğunca çok sayıda besin maddesine en iyi şekilde ulaşmasını kolaylaştıracaktır.”

MAKSİMUM FAYDALARI İÇİN BENİM MALZEMELERİMİ SEÇİM Mİ?

Sadece organik içerikler seçin ve baz olarak kemik suyu kullanın. “Bu, çorbanın protein içeriğini artıracaktır” diyor Pifer. “Çorbanızı koyu yapraklı yeşilliklerle doldurarak protein, karbonhidrat ve yağın ötesine bakın, bir ila iki bitki ekleyin — maydanoz ve kereviz yaprakları düşünün - ve çeşitli baharatlar ekleyin.”

BANA DOĞRU HAKKI OLMASI GERÇEKTEN NASIL BİLİYORUM?

“Bir beslenme uzmanı olarak hastalarıma şunu soruyorum:“ Bunu sonsuza dek yaptığını görüyor musun? ” Pifer diyor. “Eğer cevap“ hayır ”ise, neden devam etmeyecekleri bir şey başlatmak istediklerini soruyorum. Çorbayı sevdiğiniz için çorbalama fikrini seviyorsanız, o zaman bir öğünüzü lezzetli bir karışımlı çorba ile değiştirmeye çalışın. ”Çorbalarınızı sıfırdan yapma vaktiniz olduğunu biliyorsanız, yolda kalmak daha da kolay. “Kanola yağı gibi yüksek seviyelerde sodyum ve inflamatuar yağlar olmadan yapılan ticari olarak satılan çorbaları bulmak zor. Ev yapımı çorbalar bir zorunluluktur; bu yüzden rahatlık uğruna, bu diyetin sürdürülmesi zor olabilir. ”

ÜÇÜNCÜ Mİ?

Çatlama yararlıdır çünkü birçok insan aşırı ısınıyor çünkü susuzluğun açlık gibi hissedebileceğinin farkında değiller. Çorba yemek, aç olduğunu düşündüğünüz susuzluğu giderebilir ve abur cubur isteklerini ortadan kaldırabilir.

FULL ENOUGH HİSSEDECEĞİM?

Bir öğünden algılanan dolgunluk aslında kalori alımını azaltmak ve kilo vermek için çok önemlidir ve yararlıdır. Çorbalar dolduruyor ve insanlar çok fazla kalori olmasa bile dolu olduklarını düşünebilirler. Bu kilo kaybı üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir. 150 kalori ile bir kase çorba ya da 150 kalori içeren bir şeker çubuğu yerseniz, çorbadan sonra daha dolgun hissedeceksiniz. Bu, hem yüksek hem de düşük kalorili çorbalar için çalışır.

BİTMEYEN SONRA NE YAPIYORUM?

“Güçlü başlayın ve daha sonra 'bakım' a geçin, ” diyor Polon. “Yemek rutininizi elden geçirirken ilk birkaç gün uğraşmak zor olabilir. Programla uğraş! Yemeklere yaklaşırken gerçek değişiklikleri yavaş yavaş fark edeceksiniz. Çorba yemeklerinizi ilginç ve farklı tuttuğunuzdan emin olun. Her gün sadece bir kase domates çorbası yemeyin! Doyurucu mercimek çorbaları, quinoa çorbaları, fasülye çorbaları seçin - çok fazla imkan var! ”Bakım süreniz için, haftada birkaç gün çorba ile bir veya iki öğün değiştirin. Hazır olduğunuzda, başka bir dolu hafta geçirin. “Kendinizi yiyecek seçenekleriniz konusunda daha dikkatli bulacaksınız. Vücudunuzun sinyallerini dinleyeceksiniz! ”