Neden Hububatınızdaki Kimyasallar Hakkında Endişelenmelisiniz



En sevdiğiniz kaselerimizi mikroskop altına alıyoruz - ve bulduğumuz şey de kötü değildi. Şampiyonların Kahvaltısı? Belki de değil.

Eski alışkanlıkların zor öldüğünü biliyoruz, ama her sabah döktüğünüz mısır kasesini tekrar gözden geçirmenin zamanı gelmiş olabilir. Ve biz sadece çocukluğunuzdaki şekerli markalardan bahsetmiyoruz. Doğal, sağlıklı ürünlerin reklamını yapan markaların bile bile, zararlı kimyasallarını kendi malzemeleri listelerine kaydırıyor. Bunun yerine bu 15 Sağlıklı Kahvaltı Fikirlerini denemek için çok daha iyi olurdu.

Butile Hidroksitolüen

İnsanlarda hiçbirinde karın ağrısı yok, ancak Japon Kanser Araştırmaları Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, bu alanda sıçan kanseri olan BHT, hepimiz aynı endişe duyuyoruz. General Mills, diğer ülkelerde BHT'siz ürün sattıkları gerçeğine dikkat çekinceye kadar bu antioksidayı tahıllarına dahil ederdi. 2015'te Amerika'da da BHT'yi çıkardılar, ama yine de Kellogg'un hububatında… ve aynı zamanda jet yakıtı ve embalming sıvısında kullanılıyor. BHT'nin Amerika'da 23 En Kötü Gıda Katkı Maddeleri listemize girmesine şaşmamalı.

Hidrojenik yağlar

Froot Loops veya Cocoa Krispies'in bir kutunun üzerindeki etiket, sıfır gramı trans yağla övünebilir, ancak Kellogg'un hızlı bir şekilde çekmesine izin vermeyin. Bu hububatlar hidrojene yağlar ile yapılır ve bu madde ekleyerek, vücudunuza iltihaplanma ve yüksek kolesterol formunda görünebilir trans yağ ekler.

Tarım ilacı

Doğal olduğu iddia edilen tahıllar için reklamlardan aldanmayın; glifosat ek olarak, bu popüler kahvaltıda diğer pestisitler bulundu. Cornucopia Enstitüsü'nün raporu, doğal markaların bile organofosfat pestisitler içerebileceğini gösterdi. Pediatri'de yapılan bir araştırmaya göre, daha yüksek düzeylerde idrarı olan çocukların DEHB tanı kriterlerini karşılaması daha olasıdır. Gelecek Nesiller, 15 organik olmayan tahıl kutusu test ettiğinde, pestisitler de geliştirdiler, bu yüzden henüz organik olmadıysanız, şimdiki zaman gibi bir zaman yok.

sukraloz

Azaltılmış şeker gevrekleri cazip gelebilir, ancak doğal şekerin yerini almak için kullanılan suni malzemelerden hoş bir şey yoktur. Kellogg's, örneğin, Özel K Protein kutularında sukraloz kullanır. Bu tatlandırıcı, Ramazzini Enstitüsü'nün araştırmasına göre, erkek farelerde lösemi ve ilgili kan kanserleri ile ilişkilendirilmiştir ve Yale Journal of Biology and Medicine'de yapılan bir araştırma da sizi daha fazla yemeye götüreceğini göstermiştir.

Gıda Boyaları

Çocuğunuz için bir kase renkli mısır gevreği dökmek eğlenceli olabilir, ancak haber flaşı! Bu doğal değil ve Lucky Charms ve Crunch Berries gibi tahıllarda kullanılan gıda boyalarının sağlığınıza gerçekten olumsuz etkileri olabilir. Tüm sentetik boyalar, örneğin arsenik, kurşun ve cıva gibi zararlı kirleticiler içerebilir. Lancet'te mavi boyaları özellikle çocuklarda hiperaktivite ile ilişkili bir çalışma ve Kamusal İlgi Alanında Bilim Merkezi tarafından gözden geçirilen bir grup çalışma, erkek sıçanlarda beyin kanserine bağlanmıştır. Aspirin intoleransları veya astımı olanlarda olduğu gibi , Allerji ve Klinik İmmünoloji Dergisi'nde yapılan bir çalışmaya göre, sarı ölme alerjileri veya duyarlılıkları çok daha fazladır. Bunların herhangi bir bileşen listesinde olduğunu görürseniz, bu kutunun muhtemelen The Planet Un The Planet to The Planet (Gezegendeki Sağlıksız Tahıllar) listemizde olduğunu söylemek güvenlidir.

Tavsiye