Şükran günü yemeği, şüphesiz, her yıl Amerika'da en çok beklenen yemek. Ancak, şovun sözde yıldızına gelince, Şükran günü hindisi, birçoğumuz sıkıcı kuşlarla tekrar tekrar zaman geçirmeliyiz.
Sonsuzluk pişirmesine benzeyen bir şeyden sonra bile, ortalama Şükran günü hindisi, bir İngiliz komedisinden daha kuru olabilir.
Neyse ki, yanlarında doldurmak ya da yarım iyi terbiyeli Şükran günü yemeği için yemek hazırlamanız gerekmez. Bu kolay çalıştırılan hindi ipuçları, tüm yemeğinizi daha kolay ve daha keyifli hale getirecektir.
Bira getir
Shutterstock Bir bidonun üzerine tavuk sürmek, kümes hayvanlarını tonlarca lezzetle karıştırmak için ünlü bir hiledir, ancak her şefin aynı şeyi bir hindi ile yapamayacağını bilmez. Bir bira tavuku gibi, kuşu içine soktuğunuz tavaya yarım kutu bira dökmek isteyeceksiniz.
Ardından, türkiye'yi bira kutusuna koyabilirsiniz (uzun bir kutu burada en iyi çalışır) ve bir saat kapalı bir ızgarada pişirilir. Bir saat sonra, türkiyenin üzerine yaklaşık bir bardak bira dökün, bir saat boyunca ısıya geri koyun, yol boyunca kızartın. İç sıcaklık 165 derece Fahrenheit ulaştığında, yemeye hazır.
Tandır Türkiye'yi dene
Shutterstock En sevdiğiniz Hint yemeğinden bir sayfa alın ve kuşunuzun lezzetini aydınlatmak için tandır baharatlarını kullanın. Birçok market, önceden paketlenmiş tandır baharatı karışımları satsa da, eşit parçalara antienflamatuar zerdeçal, kırmızı biber, kırmızı biber, kimyon, zencefil, kişniş, tuz ve karabiberlerin tadına da uyum sağlayarak kendiniz yapabilirsiniz. Baharatı, türkiye derisinin altından ve üstüne kuru ovma olarak uygulayın, arıtılmış tereyağı ile tatlandırın ve fırında kızartın.
Biraz zencefil al
Shutterstock Bu yıl daha leziz bir kuş için türkiye turunda en sevdiğiniz Çin yemeğini kanalize edin. Bir çay kaşığı öğütülmüş zencefil, iki çorba kaşığı düşük sodyum soya sosu, bir çorba kaşığı pekmezi ve taze rendelenmiş portakal kabuğu bir çay kaşığı birleştirin ve fırında pişirmeden önce kuşunuzu fırında pişirerek, tatlı ve tuzlu bir lezzet için fırına koyun. Her zamanki tuz ve biber karışımından çok daha ilginç.
Yavaş Tencere Kullanın
Sergey Gavrik Herhangi bir restoran yemeğine rakip olan lezzetli ve düşkün bir türkiye istiyorsanız, yavaş pişiriciyi kırmanın zamanı geldi. Yavaş pişiricideki kuşunuzu sadece zaman kaybettirmekle kalmaz (aynı zamanda koşarken bile dışarıda bırakabilirsiniz), yavaş ve düşük pişirme işlemi, her misafirin bir nemli hindi ile sonuçlanacağı anlamına gelir. daha fazla için suçlama olmak. The Little Kitchen'ın bu yavaş tencere tarifini deneyerek, sadece bir parça dumanlı lezzet ile geleneksel hindi tadını çıkarın.
Şarap ekle
Shutterstock Şarap, ailenizle birlikte tatillerinizde tek parça halinde elde etmekten çok daha fazlasıdır - aynı zamanda lezzetli bir hindi yaratmanın en iyi yollarından biridir. Kavurma tepsisine pinot grigio veya sauvignon blanc gibi kuru beyaz bir şarap kullanarak, kuşunuza bazı parlak ve meyveli tatlar ekleyebilir, tereyağı gibi başka börek notları da yapabilirsiniz. Splendid Table’ın şarapla dolu bir kuş için kolay takip edilen tarifini deneyin.
Bir kabuk oluştur
Shutterstock Cevizler sadece bu Şükran Günü turtaları için değil. Biz genellikle türkiye'yi kızartılmış tavuk gibi dış kabuklu bir yiyecek olarak düşünmüyoruz, ancak bir tane pişirme yaparken ekleyerek yemeğinizi on kat daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Loma Linda Üniversitesi'nde bulunan araştırmacıların sadece kalp sağlığını geliştirmede etkili olduğu cevabını bulmakla kalmayıp, türkiye reçetesine bazılarını ekleyerek, sağlıksız yağsız kızartılmış tavukların ezilmesine yardımcı olabilirsiniz. Nasıl yapıldığını bilmiyor musun? Bir şefin mutfağından başlamanız için harika bir tarif var.
Bazı İtalyan İlham Alın
Shutterstock Bir türkiye'ye bazı İtalyan otları ve baharatları eklemekten tam olarak duyulmamış olsa da, tarifi daha da otantik İtalyan lezzetiyle paketleyerek kuşunuzu bir sonraki seviyeye taşıyabilirsiniz. Ünlü şef Michael Symon'un bir İtalyan hindi, her zaman mükemmel nemli ve lezzetli bir kuş için biberiye, kırmızı biber, kapari, limon, portakal, sarımsak, kekik, rezene, kekik ve zeytinyağı birleştirir.
Turşu şeyler turşu ile
Shutterstock Turşu suyu uzun zamandır hangover için bir çare olarak müjdelendi, ancak hindi turşusu olarak kullanımı daha yakın zamanda moda oldu. Neyse ki turşu turşusu sadece türkiyeye keskin bir tat ve nem katmakla kalmıyor, aynı zamanda buzdolabınızda yer alan turşu kavanozlarını da temizleyebileceğiniz anlamına geliyor.
Türkiye Roll-Ups Yap
Shutterstock Şükran günü hindisinin hep servis edilmek zorunda olduğunu kim söylüyor? Bu sene yemek pişirme süresini kısaltın ve bunun yerine türk rouladesini yaparak daha lezzetli bir kuşun tadını çıkarın. Bu hindi roll-up, yeterli miktarda alamayacağınız lezzetli bir combo için doldurma ile hindi göğsü paketleri. No Kaşık Gerekçesi 'nin Türkiye tarifini henüz en iyi Şükran Günü yemeğinde yapabilirsiniz.
Biraz Portakal ekle
Shutterstock Biraz tatlılık, ortalama hindi tarifi için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Hindinizin cildinin altında ince dilimlenmiş portakalların bir kaç saat pişirilip pişirilmesi, hindistancevizi nem içeriğinizi aynı anda korurken, parlak turunçgil aromasıyla besler. Daha da önemlisi, Amerikan Beslenme Derneği tarafından sunulan araştırma, portakal gibi C vitamini açısından zengin gıdaların vücut yağını azaltmaya yardımcı olabileceğini ortaya koymaktadır.
Barbekü soslu şeyler canlandırılmış
Shutterstock Tarifinize bazı tatlı ve dumanlı barbekü sosu ekleyerek türkiye'ye ihtiyaç duyduğu facelift'i verin. Barbekü sosunuz hakkında özel bir şey varsa ve bunu beğeninize göre uyarlamak istiyorsanız, Westchester Magazine’in tatlı olmayan, çok baharatlı barbekü çeşitleri için tarifini mutlaka inceleyin.
Bazı Elma Elma Sirkesi Ekle
Shutterstock Hindi salamuraya küçük bir asit (elma sirkesi gibi) ekleyerek, kızılcık sosu gibi en sevdiğiniz yanları mükemmel bir şekilde tamamlayan hafif tatlı bir tart aroması verebilir.
Izgarayı Ateşleyin
Shutterstock Şükran Günü'nün daha iyi bir parçası için fırına bakmak gibi hissetmiyor musunuz? Izgarayı yerine ateş et. Seçtiğiniz baharatları türkiye'ye ekledikten sonra, ızgarasındaki bir kızartma kabına koyun, kapağı açın, havalandırma deliklerini açın ve et termometresiyle üç saatlik işaretin etrafında kontrol edin.
Akçaağaç şurubu ile tatlı şeyler
Sarah Crow En sevdiğiniz sonbahar lezzetleri Şükran Günü yemeğinize güzel bir ektir. Akçaağaç şurubu, kabak gibi Şükran yemeklerine sık sık eklenirken, hindi fırınına çarpmadan önce biraz hindiyi ekleyerek yemeğinizi tamamlayabilirsiniz. Bu sene türkiye için bazı akçaağaç sırlı esintiler için The Healthy Foodie'ye gidin .
Tereyağı ile Baste
Shutterstock Elbette, tereyağı türkiyeye düşük kalorili bir katkı olmayabilir, ama kuşunuzu kesinlikle çok daha lezzetli hale getirecektir. Kuşunuzu biraz eritilmiş tereyağı ile pişirmek veya en sevdiğiniz bitki ve baharatların yanı sıra türkiye derisinin altına birkaç pati yapıştırarak size ümit ettiğin sulu hindi elde edeceksiniz - sadece Sayın Yemeklerin kolay hazırlanması için bir reçete hazırlayın. Daha da iyisi, Dolaşımda yayınlanan araştırmalar, düzenli olarak tam yağlı süt ürünleri tüketenlerin, tereyağı gibi, diyabet geliştirme olasılığının düşük olduğunu ortaya koymaktadır.
Kızart onu
Shutterstock Çıtır çıtır türkiye hemen hemen hiç zaman istemiyorsanız, fritözünüze dönün. Derin yağda kızartılmış olan her şey kalori konusunda bilinçsiz olmakla birlikte, hindi kızartmalarınız pişirme süresini kısaltır ve daha fazla zaman harcayan pişirme yöntemleri ile kaybedilen esansiyel nemi muhafaza eder. Sadece yeterli koruyucu ekipman giydiğinizden ve asla - ve asla demek istemediğinizden - ev içerisinde bunu yapmaya çalışın. Birkaç kalori kesmek istiyorsanız, kuşunuzu cildiniz olmadan tüketin.
Soya Soslu Mevsim
Sarah Crow Hindinize, reçetenize biraz soya sosu ekleyerek en lezzetli meyveleri bile tatmanızı sağlayacak doyurucu, lezzetli bir lezzet verin. Birçok soya sosu deniz suyu önemli miktarda bal çağırsa da, Gastronomy Blog'un kolay tarifi, iki galondan fazla turşunun sadece yarım fincan şekerini gerektiriyor.
Her şey pastırma ile daha iyi
Shutterstock Pastırma ile doldurulmuş viskiden pastırma tepesinde bulunan çikolata barlarına kadar, genel fikir birliği pastırma her şeyde oldukça iyi görünüyor. Bu durum, türkiye'de, sadece dokunmuş bir pastırma battaniyesinin yarattığı tuzlu, gevrek lezzetle iyileştirilen bir et için geçerlidir.
Şimdi Chillies kullanın, Chili Sonra yapın
Shutterstock Elbette, Şükran yemek artıkları olduğu kadar büyüktür, ama onları parçalarının toplamından daha büyük bir şeye dönüştürmek daha iyidir. Noktadaki durum: chili kaplı türkiye. Sassy Southern Yankee'nin Cajun Brined Türkiye tarifini kullanarak, ertesi gün hindi chili yapmak için mükemmel olan Şükran Günü ve yemek artıkları üzerinde baharatlı ve doyurucu bir kuşun tadını çıkarabilirsiniz.
Bir Turducken Mücadele
Shutterstock Tavukçuluk dünyasının Rus yuvalama bebeği, turduckens, onları denememiş olan herkese oldukça iğrenç görünebilir. Ancak, turducken kuş-kuş-içinde-kuş büyüsünü yaşadı olanlar, aynı zamanda da yedikleri en lezzetli, en lezzetli türkiye tarifi olduğunu itiraf edecektir. Tüm bu protein düşük karbonhidratlı bir diyetin rüyasası olsa da ve uzay-verimliliği tip-A kişiliklerine hitap edecekken, dokusu ve aroması her geçen yıl tekrar gelmenizi sağlayacak şeydir.
