Bakkal ürünlerinizin hepsi dondurucu dostu değildir. Bu nedenle, yiyeceklerinizi soğutmayı tercih ettiğiniz için alkışlar, bu da israfı önlemek veya yemek hazırlamak için biraz daha kolay olsun, dikkatli olun. Bazı şeyler, buzdolabından dışarı çıktıklarından çok farklı ve farklı bir tada sahip olurlar. Bu da brüt veya tamamen tehlikeli olabilir.

Kendi hatalarınızdan öğrenmeyin - listemizden öğrenin! Bu ürünleri bir dahaki sefere bakkaliye torbaları boşalttığınızda saklayın, ancak diğerlerini dondurmak için çekinmeyin. En iyi Süpermarket Alışveriş İpuçlarından biri olan boş olandan tam bir dondurucu çalıştırmak daha ucuz.

Yumurtalar

Optimum Kilo Kaybı İçin 37 Kahvaltılık Yiyeceklerden birini buzdolabına yapıştırarak tahrip etmeyin. Orada çırpılmış bir yumurtayı saklamak gayet iyi olsa da, sert kaynatılmış bir su içindeki su, onu parçalamak için yeterince genişleyecektir. Ve çatlama yapmazsa, beyazlar beyaza dönüşecek, bu da yumurta beyazı buzlanma işleminin donmasının neden iyi bir fikir olmadığını gösteriyor. Dokularını sürdürmelerini istiyorsanız, beze, muhallebi ve mayonez gibi yumurta bazlı sosları da oradan uzak tutun.

Günlük Ürünler

Süt var mı? Dondurucuda açarsanız artık buna sahip olmayacaksınız; Kötü ve pis bir karmaşa yaşayacaksın. Ve bu, soğutmayı bırakmanız gereken tek süt ürünü değil. Krem peynir, süzme peynir ve ekşi krema sadece bir kez dondurulmuş değil, aynı zamanda peynir de bir doku değişikliğinden geçecektir. Yumuşak olması ile başlaması ve kristalleşmesi çok zor olursa, o zaman sadece ihtiyacınız olduğu kadar satın alın ve buzdolabında bırakın. Bir smoothie için malzemeleri dondurmayı planlıyorsanız, sadece ürünlerinizi dondurun (meyveler ve muzlar özellikle iyi donar) ve buzdolabında sütü ve yoğurdu bırakın.

Kızarmış Gıdalar

Kızarmış yiyecekler dondurucuya ait değil, ama başkalarının ait olmadığını biliyor musun? Vucüdun. Küfürlerini kaybetmeden ve vıcık dönmeden önce onları yerseniz bile, Harvard Halk Sağlığı Okulu tarafından yapılan bir araştırma, kızarmış gıda tüketimini kalp hastalığına ve obeziteye bağladı. Bu, o bel genişleticilerini sadece dondurucusundan çıkarmamalı, aynı zamanda diyetinizden tamamen çıkarmamalısınız demektir.

Karbonatlı içecekler

Bu sadece bir kez yapacağınız bir hatadır. Dondurucuda karbonatlı bir kutunun soğutulması ferahlatıcı olabilir, ancak uzun vadede sadece patlayan alüminyum ve yapışkan sodaya yol açacaktır. Bunları buzdolabında saklamaktan daha iyi ya da aslında Sağlıklı Olan 12 Sodadan biri değilse çöp kutusuna atmaktan daha iyidir.

Tamamen Pişmiş Makarna

Al dente ya da büstü! Tamamen pişirilmiş makarnayı dondurmak, iştah açıcı ama lezzetli olan gevşek, nilye eriştelerine neden olur, ancak makarna al dente yaparsanız, bu durum ısırıldığı zaman hala sağlam olduğunda, daha iyi yeniden ısıtma sonuçları elde edersiniz. Sosu dondurmak için mi arıyorsunuz? Daha sonra daha çabuk erimesini sağlamak için bir buz küpü tepsisine dökün.

Su Zengin Ürünler

Taze ürünleri, dondurucuya dökmekten daha gevşek ve sulu bir karışıma dönüştürmenin daha iyi bir yolu yoktur. Marul, patates, salatalık, karpuz ve elmaların hepsi yüksek bir su içeriğine sahiptir ve bu sayede buzdolabında buzun üstünü açar. Buz çözüldükten sonra bu buz erirse, ciddi anlamda meyve vermeyen meyveler ve sebzeler bırakacaksınız.

Buzlu et

Eti bir kez dondurmak iyidir. Onu çözdüğünüzde ve dondurucuya tekrar yerleştirdiğinizde, işler biraz kabataslaklaşmaya başlar. İki devlet arasında gidip gelmek, bakterilerin etinizde çoğalması ve büyümesi için bir davettir. Bu, somon burgerleri veya tavuk taco'larını çırparken istediğiniz en son şeydir, bu yüzden dondurulmuş etlerinizi porsiyonlayın ve sadece hemen kullanım için çözün.

Yumuşak Otlar

Bir zamanlar yapraklı bir yeşil bitki, dondurucuda asılı bırakılırsa kahverengi bir kürenin içine dönüşebilir. Böyle bir sıcaklık değişikliğinde, doku ne olursa olsun pencereden dışarı çıkar. Yani, nötr bir yağda doğranmış otları örtmek ve bir buz küpü tepsisinde dondurmak için istekliyse, bazı lezzetleri kurtarmanın bir yolu vardır. Hala şaşkın mı? Muhtemelen bu 34 adet Gıda Donma Tavsiyesine bir göz atmalısınız.