Paleo, bir sorunumuz var mı?



Et, sağlıklı yağlar, sebzeler ve süt, tahıl veya işlenmiş herhangi bir şeker içermez - bunlar, sadık takipçilerin, kilo vermekten, yetişkin aknesi iyileştirmeye kadar her şey için kullandıkları çok popüler Paleo diyetinin ana ilkeleridir. Jessica Biel ve Kobe Bryant gibi diyet yaşam tarzını kucaklayan ünlülerle, zayıflamak ve sağlıklı kalmak için kusursuz bir yol olduğunu düşünürdünüz. Ancak zorunlu olarak, Melbourne Üniversitesi'nden yeni bir çalışma diyor; şimdiye kadarki en iyi 50 sıfır göbek ucundan biri olmaktan çok uzak ...

Nature Journal Nutrition and Diabetes dergisinde yayınlanan bir araştırma, araştırmacıların Paleo-esque diyetlerini, test ettikleri diyabet öncesi fareler için bir sorun oluşturduğunu ortaya koymaktadır. İşte böyle oldu: Bir grup kemirgen% 3 yağ içeren bir diyetten% 60 daha fazla yağ ve sadece% 20 karbonhidratlı bir diyete gitti. Diğer grup normal diyetlerini yiyordu. Araştırmacılar, yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin diyabet hastaları için faydalı olup olmayacağını test etse de (çeviri: Paleo benzeri bir diyetin işe yarayabileceğini kontrol etmek) aslında tam tersini bulmuşlardır. Yüksek yağlı, düşük karbonhidrat grubu, sekiz hafta sonra sabit gruba göre daha fazla ağırlık kazanmış, yağ kütlelerini% 2'den% 4'e çıkarmıştır. İnsülin seviyeleri yükseldi ve daha da glikoz intoleransı daha kötü oldu.

Çalışmanın baş yazarı Profesör Sof Andrikopoulos, “Bu kilo artışı, kan basıncını artıracak, endişe ve depresyon riskinizi artıracak ve kemik sorunlarına ve artritlere neden olacaktır” dedi. “Zaten fazla kilolu olan biri için, bu diyet kan şekerini ve insülin seviyelerini daha da artıracaktır ve aslında onları şeker hastalığına yatkın hale getirebilir.”

Ancak çalışmada incelenen fareler sedanter idi. Sağlıklı bir kilo verme programı, haftada birkaç kez en az 30 dakika egzersiz yapmalı ve sağlıklı bir diyetle birlikte olmalıdır. Ve herhangi bir beslenme planında olduğu gibi, ılımlılık anahtarıdır; Herhangi bir yiyecek grubunun tek bir tipine binmek, kesinlikle kilo alımı için bir neden olacaktır.

Her ne kadar bir paleo diyetinde bol miktarda sebze bulunursa da - en azından her öğünde bir porsiyon - aynı zamanda protein, yağ ve doymuş yağda bol miktarda et bulunur. (Daha fazla bilgi için, 14 En İyi ve En Kötü Paleo Zayıflama Gıdaları'na bakın) Profesör Andrikopoulos, diyabet veya prediyabet hastalarına daha fazla Akdeniz temelli bir diyet yapılmasını önermektedir. “[Akdeniz bazlı bir diyet] kanıtlarla destekleniyor ve balık ve sızma zeytinyağı, baklagiller ve proteinlerden elde edilen sağlıklı yağlar ve yağlarla düşük şekerli bir diyettir” diyor.

Bir Paleo diyetinin hipe değip değmediğine bakılmaksızın incelenmeye devam edilecek, bu yüzden karar hala sürüyor. Yine de, her zaman olduğu gibi, genel sağlığınız için en iyi olana karar vermek için herhangi bir kilo verme planına başlamadan önce doktorunuza danışın.

Tavsiye