Pancar Yeşiller ve Pancar Kökü ile Pişirmenin 13 Yolu



Bir pancar hakkında her duyduğunuzda, muhtemelen soğanlı şekli, parlak kırmızı pigmenti ve umarız, bildiğiniz önemli miktarda antioksidanlar hakkında düşünürsünüz. Ama hiç muhteşem yeşil yapraklarla yemek yapmayı düşündün mü? Şanslar genellikle onları doğrudan çöp kutusuna atıyorsunuz. İşte bu yüzden Eat This, hem pancar hem de ihmal edilen yapraklarını gösteren bir tarifler koleksiyonunu bir araya getirdi. Aşağıda en sevdiğiniz yemek fikrinizi bulun ve bir Reçete gerektirmeyen bu 25 Akşam Yemeği Fikirine göz atmayı unutmayın!

Falafel

Hizmet veren: 4
Beslenme: 588 kalori, 23.8 gr yağ (2.5 g doymuş yağ), 11 mg sodyum, 74 g karbonhidrat, 20, 9 gr fiber, 12.3 g şeker, 23.7 gr protein (pazı ile 4 porsiyon ve tuzsuz)

Bu örnek Orta Doğu yemeğini kim sevmiyor? Falafel, gyrodaki etli kuzu için vejeteryanın (ve veganın) protein ikamesidir. (Şşşt! İşte daha sonra 25 tane et, yüksek proteinli aperatifler!) Şimdi pancarlara geri dön! Bu blog yazarı, bu temel öğüne daha fazla yeşillik dahil etme hevesine sahipti, bu yüzden 4 yığın pazı fındığıyla bütünleşti. Chard ve pancar yeşillikleri aslında değiştirilebilir, bu yüzden konfor bölgenizden çıkın ve pancar bir atış bırakır. İlginçtir ki, pancar (ve yaprakları), pazı, ıspanak ve kinoa gibi sebzeler, sinir sisteminizi sağlıklı tutan farklı besleyici bitkilerle yüklüdür. Maksimum fayda sağlamak için haftada 1-2 kez bu yiyecekleri yiyin!

Minimalist Baker'ın tarifini al .

Pancar Tahinli

Hizmet veren: 4
Beslenme: 213 kalori, 16.3 gr yağ (2.3 g doymuş yağ), 794 mg sodyum, 14.1 gr karbonhidrat, 4.5 g fiber, 6.2 g şeker, 6.4 g protein (3 pancar ile 4 porsiyon hesaplanmıştır)

Ne muhteşem bir dalış! Hiç şüphesiz bu canlı yayılımı ile personel partisini memnun edeceksiniz. Pembe renk tonu, bazı kanser türlerinin gelişimini baskıladığı bilinen betacyanin adlı güçlü bir ajana akredite edilmiştir. Bu meze bir gökkuşağı yetenek vermek için yanında havuç, kereviz ve brokoli gibi hafif sebzeler sunuyoruz.

Fit Foodie Finds dan tarifi alın .

Pancar Yeşil Pesto

Hizmet veren: 4
Beslenme: 483 kalori, 15.6 gr yağ (2.0 g doymuş yağ), 47 mg sodyum, 73.5 gr karbonhidrat, 5.9 gr fiber, 4.3 g şeker, 12.9 gr protein (za'atar baharatı veya tuzsuz 4 porsiyon hesaplandı)

İç Emeril Lagasse'nizi kucaklayın ve bu pesto makarna lezzetini geliştirin. Bu yemek hayal kırıklığına uğramayacak, sadece porsiyon başına 47 mg sodyumya mal olacak! Bunu, 720 mg sodyum, 21 gram yağ ve per bardak başına 3 gram doymuş yağ olan Classico ile kıyaslayın ve bunun neden ev yapımı çabalarınıza değdiğini göreceksiniz. Bu yemekle sizi şişmanlayan şeyler hakkında endişelenmenize gerek yok, çünkü kabak erişteleri düzenli eriştelerin bulunduğu yerde kullanılıyor. Bonus: Kabak tabanlı erişteler yüzde 95 sudan oluşur. İyi bir şekilde açık havada hidrate bir şekilde vurma zamanı!

Great Island'dan View'dan tarifi alın .

Pancar Erişte

Servisler: 2
Beslenme: 426 kalori, 26.7 gr yağ (4.5 g doymuş yağ), 476 mg sodyum, 35.2 mg karbonhidrat, 4.6 gr fiber, 16, 9 gr şeker, 18.2 gr protein (1 yemek kaşığı zeytinyağı, 150 gr Tempeh, 80 gr kelp ve tamari)

Protein içeriğine bak! Bu "makarna" kasesi, bir bitkiden elde edilen 18.6 gram protein içerir. Daha da etkileyici olan şey, sebzenin pembe erişteleri oluşturduğudur: pancar. Pancar, karaciğerin detoksifikasyon süreçlerini uyarmak için etkili bir araçtır. Bu noodle'ları çatalağınızın etrafına bir temizleyici detoks için döndürün.

Bir mutfağın Tales tarifini alın .

Pancar Yeşiller Bruschetta

Hizmet veren: 4
Beslenme: 517 kalori, 14.9 gr yağ (2.4 gr doymuş yağ), 857 mg sodyum, 78.4 gr karbonhidrat, 3.9 gr fiber, 3.3 gr şeker, 16.8 gr protein (lahana ile hesaplanmıştır)

Sote edilmiş pancar yeşillikleriyle dolu bir domates için geleneksel domates bazlı ordövrünü değiştirin. Bu yeşilliklerden sadece bir bardak günlük demir ihtiyacınızın yüzde 15'ini sağlıyor. Bununla birlikte, bu yemeğin bir porsiyonu, demir ihtiyaçlarınızın yüzde 30'unu ve günlük A vitamini alımının yüzde 174'ünü karşılamaktadır.

Bu İpucu Yiyin: Bu porsiyonu ikiye bölün, böylece sadece kabaca 258.5 kaloriye mal olursunuz ve demir ve proteinlerde ekstra bir destek için bu sağlıklı tavuk tariflerinden birini tamamlayın!

Sevgi ve Zeytin Yağı'ndan tarifi alın .

Pancar Tart

Hizmet: 8
Beslenme: 230 kalori, 9.7 gr yağ (5, 4 gr doymuş yağ), 270 mg sodyum, 28 gr karbonhidrat, 2.1 gr fiber, 6.9 gr şeker, 7.8 gr protein (1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ile hesaplanmıştır)

Pancarlar sadece lezzetli, hoş bir kaliteye sahip değildir; onlar da tatlı olarak bir varlık olabilir! Tereyağını nasıl hazırladığımızı ve bir miktar daha saç ve cilt yararı için daha popüler sağlıklı yağlardan biri olan Hindistan cevizi yağı ile yerini doldurduk. Ayrıca, bu yemeğin selenyum açısından zengin olması, 5 GPO (glutatyon peroksidaz) enziminin vücudu doğru bir şekilde detoksize etmesine yardımcı olan ve oksidatif strese karşı bir savunma işlevi gören önemli bir mineraldir! Aynı enzimler, vücuttaki C vitamininin geri dönüşümü için de güvenilirdir ve C vitamini bir antioksidan olduğu için, serbest radikaller gibi havada bulunan zararlı parçacıklara karşı daha fazla koruma sağlar. Ve şeker içeriğini gördün mü? Bu tart sadece 6.9 g şeker içerir. Tatlı bir tatlı için çok perişan değil!

Yarım Bakımlı Hasat'tan tarifi alın .

"Pancar ve Yeşiller" Salata

Hizmet veren: 4
Beslenme: 205 kalori, 10.6 yağ (1.5 gr doymuş yağ), 465 mg sodyum, 25.5 gr karbonhidrat, 4.4 gr fiber, 12, 9 gr şeker, 4.8 gr protein (6 pancar, 8 ons lahana, 1 çorba kaşığı Bragg sıvı aminos ve tuz veya susam tohumu)

Bu yemek superfoods ile üzerine bowled! Yakın tarihli bir araştırmaya göre, pancar yeşillikleri artık lutein ve beta-karoten adı verilen önemli miktarda önemli karotenoidlere katkıda bulundukları bilinmektedir. Lutein, retina (gözün arkasını çizen ışığa duyarlı doku) dahil olmak üzere göz sağlığında özel bir rol oynar. Bu yeşillikler ile lutein alımınız sırasında dünyanın daha parlak görüneceğini kim bilebilir, ama denemeye değer!

Sonnet'in mutfağından tarifi alın .

Pancar Gnocchi

Servisler: 3
Beslenme: 488 kalori, 16.6 gr yağ (2.8 g doymuş yağ), 828 mg sodyum, 79.8 g karbonhidrat, 9.5 g fiber, 11.2 g şeker, 9.6 g protein (3 yemek kaşığı zeytinyağı, 50 gr kaya tuzu ile 3 porsiyon hesaplandı)

Daha önce gnocchi ile ilişkilendirdiğiniz beyaz ve mülayim köfteleri unutun ve bu pembemsi-mor güzelliğe merhaba deyin. Bu yemeğin içinde A ve K gibi yağda çözünen vitaminler de bulunan bir pırasa bulunur. Bu tür vitaminler hakkında çok önemli olan şey, yağda çözünmesi ve vücutta depolanması, suda çözünen vitaminlerin çözünmesidir. su ve aşırı tüketildikleri takdirde böbrekler yoluyla atılmaya devam edebilirler. Bu yemeğin üzerine nibbling yaptıktan sonra bazı sağlıklı besinler saklayacaksın gibi görünüyor.

Tarif To To Core'dan alın .

Pancar Yeşil Smoothie

Servisler: 2
Beslenme: 317 kalori, 15.4 gr yağ (2.5 g doymuş yağ), 391 mg sodyum, 47.6 gr karbonhidrat, 8.6 gr fiber, 22.4 g şeker, 12.5 gr protein (lahana, 1 su bardağı şekersiz soya sütü, 1 su bardağı hindistan cevizi suyu ile hesaplanmıştır)

Bu yaz sıcağında biraz serinletici smoothie hazırlayın ve pancar yeşilliklerini kullanın! Beslenme fazlalığı ile kutsanmış, güneşi ıslattığınız uzun bir günün ardından yapmak isteyeceğiniz bir içecek. Pancar yeşillikleri, homosistein seviyelerini düşürme kabiliyetine sahip olan glisin betain adlı bir fitokimyasal bileşiğe sahiptir. Homosistein, kan damarlarınızın içindeki kan pıhtılaşmasını ve plak oluşumunu destekleyen toksik bir metabolittir! Kanın düzgün aktığından emin olmak için bu yavruyu aşağı doğru kıvırın ve damarlarınız geveksinmez!

İçinde Beslenme İçinden tarifi alın .

kırmızı kadife kek

Servisler: 1
Beslenme: 382.5 kalori, 14.6 gr yağ (5, 5 g doymuş yağ), 677 mg sodyum, 48.4 gr karbonhidrat, 8.2 gr fiber, 22.6 gr şeker, 19.4 gr protein (şekersiz badem sütü, 1 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı laktoz içermeyen) Green Valley Organics krem ​​peynir ve şekersiz)

"Pancar krep yığını geliyor!" Sabahınızı kremsi, organik süt içermeyen krem ​​peynirli bir doludur. Bu dolgu, şurup için mükemmel bir alternatif olarak davranır ve bu içeriği şeker içeriğini çoğaltmanın aksine proteinle pompalar. Eğer oatmeal sabah kasesi monoton hale geliyorsa, kahvaltı menüsünü genişletmek için bu sağlıklı kahvaltı fikirlerine göz atın.

Big Man's World'den tarifini al .

Gül Kuskus

Servisler: 2
Beslenme: 320 kalori, 26.4 gr yağ (4.5 g doymuş yağ), 42 mg sodyum, 17.9 gr karbonhidrat, 4.6 gr fiber, 5.0 g şeker, 9.1 gr protein (ıspanak, 50 gr kaju, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzsuz )

Bu günlük Chipotle koşumundan kurtulduktan sonra, iş arkadaşlarınızı ev yapımı kuskus ve pancar yeşili kasetiyle etkileyin! Pancar yeşillikleri öncelikle bu yemekte bir garnitür olarak kullanılır, bu yüzden potasyumun artması için biraz daha fazla pellemeden çekinmeyin. Sadece bir bardak haşlanmış pancar yeşili, bu mineralden 1.309 mg içerir. Bu katil barre sınıfından kas krampları mı? Bugün değil!

Great Island'dan View'dan tarifi alın .

Pancar suyu

Servisler: 1
Beslenme: 272 kalori, 1, 6 g yağ, (0, 9 g doymuş yağ), 256 mg sodyum, 62.7 g karbonhidrat, 12, 7 g fiber, 40, 9 g şeker, 5.7 gr protein (1 bardak pancar, 1/2 fincan lahana ile hesaplanmıştır)

"Fat, Sick & Nearly Dead" belgeselini gördüyseniz, bu kadar çok insanın neden meyve suyu tutkusuna dönüştüğünü merak ediyor olabilirsiniz. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve atıştırmalıklar yerine bir meyve suyu içmek aşırı olabilir, bu yüzden vücudunuzu bu tek detoks içeren içecekle temizleyin! Bir kereden fazla içmek istemeyeceksiniz çünkü (doğal) şekerde nispeten yüksektir.

Tarif To To Core'dan alın .

Pancar bırakın sarar

Hizmet: 5
Beslenme: 456 kalori, 15.8 gr yağ (2.4 g doymuş yağ), 168 mg sodyum, 63.8 g karbonhidrat, 20.4 g fiber, 12.3 g şeker, 20, 6 g protein (İsviçre pazı ile 5 porsiyon ve susam tohumu veya tuzsuz olarak hesaplanmıştır)

Dışarıda 95 derece olduğunda, yemek yapmak istediğiniz son şey bir mamut büyüklüğüdür. Bunun yerine, ev yapımı bir pancardan vazgeçmeyi tercih edin ve tüm karbonhidratları nişastalı un tortilladan ziyade besleyici, bitkisel bazlı kaynaklardan alın! 20.4 gramlık bir lif sunan bu yemeğin bağırsaklarınızı programda tutacağınız ve karnınız şişirilmeden, böylece plajdaki boditi gün doğumundan gün batımına taşıyabileceksiniz. Sadece o gün çok fazla yüksek lifli yiyecek tüketmediğinizden emin olun, aksi takdirde bu sıkıntılarınız size geri dönecektir.

Bir Hammadde Şefinden tarifi alın .

Tavsiye