Tüketiciler nihayet düşük yağlı tekme ve yoğurt gibi tam yağlı süt ürünleri için konuşma, pazar uzmanları söylüyorlar. Ve bu bizim sağlığımız için iyi bir şey.
Wall Street Journal, Whole Foods Market Inc.'in yönetici bakkal koordinatörü Errol Schweizer: “Halen bol miktarda yağsız ve az yağlı süt ürünleri satıyoruz ama büyüme tüm yağlı süt ürünlerinden geliyor” diyor. “Bir çok müşteri minimum düzeyde işlenmiş süt ürünlerine doğru gidiyor ve bu da içeride kalan yağ içeren ürünleri içeriyor.”
Bir şirket, Fage, tüm sütlü yoğurdun son yıllarda çift haneli bir artışla satıldığını bildirdi.
Proteini, proteinle dolu, kalsiyumla dolu ve probiyotiklerle haşlanırken, kilo kaybı ve genel sağlık için yiyebileceğiniz en iyi yiyeceklerden birini üretiyor. Ve hayır, tam yağlı yemek sizi şişmanlamayacaktır: Tam sütlü yoğurtlar, yağsız versiyonlarından daha fazla protein ve daha az şekere sahip olma eğilimindedir. Ama dikkatli bir şekilde fermente süt ürünlerinin koridorunda dikkatli olunuz; Üreticiler, şeker çubukları yaptıkça yoğurt kaplarına şeker ve suni malzemeler kadar şekerleme yapmaları için bir zıplamaya sahiptirler. Bu Yiyen Editörler, O Değil! dergi kaşığı piyasadaki en iyi tam yağlı yoğurt almak için nasıl tavsiye.
Bunu ye!
Fage Toplam, 7 oz kap
| Kalori | 190 |
| Şişman | 10 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Şeker | 8 g |
| Protein | 18 g |
Çünkü: Şekersiz Protein Paketler
En iyi yoğurtlar yaklaşık 1: 1 oranında bir şeker protein oranına sahiptir. En kötüsü mü? Yaklaşık 5: 1. Neyse ki, en çok yağlanmış yoğurtlar, yağsız muadillerinden daha yüksek protein ve daha düşük şeker içerir. Fakat Fage gibi Yunan yoğurtlarının inkar edilemez bir kenarı vardır; Yaklaşık olarak aynı miktarda kalori için, tam yağlı Yunan yoğurdu proteini iki katına çıkarır ve daha az şeker içerir. Sade versiyon, yağ püskürtme meyveleriyle harmanlamak için mükemmeldir, en iyi kilo kaybı smoothie için bu ağız sulandırıcı tarifi kullanın.
Bunu ye!
Maple Hill Creamery, Düz, 6 oz kap
| Kalori | 130 |
| Şişman | 8 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Şeker | 8 g |
| Protein | 6 g |
Çünkü: Daha Sağlıklı Yağlar Var
Akçaağaç Tepe, sadece tam yağlı yoğurtları, otlarla beslenen ineklerdeki organik sütle yapar. Ve bir hayvan yediği anlamına geldiğinde (mısır ve soya yerine), bu sizin için daha az göbek yağına dönüşür. Otla beslenen sığır eti ve süt ürünleri, göbek yağını küçülten ve kas yapmasına yardımcı olan daha fazla konjuge linoleik asit (CLA) içerir. Aynı zamanda, mısırla beslenen sığır ürünlerinden daha fazla yağla savaşan omega-3'ler ve daha az inflamasyon-teşvik edici omega-6'lara sahiptir.
Bunu ye!
Siggi'nin Karışık Meyveleri% 4 Tam Süt Skyr, 125 g konteyner
| Kalori | 120 |
| Şişman | 5 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Şeker | 8 g |
| Protein | 10 g |
Çünkü: Meyve Yoğurdu Düşük Şeker Büküm Verir
Skyr nedir? Canlı aktif kültürlerle sütleri inkübe ederek ve diğer çeşitlere göre yoğurt yapıcıdan ayrılan sulu peynir altı suyunu süzerek İzlanda'nın geleneksel yoğurdu. Siggi'nin% 4'lük süt yağı çeşitleri, sadece 8 gramlık bir şeker için 10 gram protein üretir ve bu da pazardaki en sağlıklılar arasında oran sağlar.
Bunu ye!
Stonyfield YoTot, Armut Ispanak Mango, 3.7 oz kese
| Kalori | 110 |
| Şişman | 3, 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Şeker | 12 g |
| Protein | 5 g |
Çünkü: Şekersiz Çocukları Sunuyor
Ebeveynler için, bir yoğurt bulmak çocuklar meyve dolu bir tane bulmak anlamına gelir. Ancak çoğu meyve yoğurdu, hatta tüm yağlı çeşitler, yüksek şeker seviyelerine sahip olma eğilimindedir. YoTot'un Armut Ispanak Mango sıkılabilir paketleri bir istisnadır; Firmanın Oh My Yog'iyle kıyaslandığında 2, 5 ila 1 arasında daha sağlıklı bir şeker-protein oranı var! Sadece 7 gram protein için 28 gram şeker (Butterfinger'de aldığınız şey hakkında) veren Gingered Pear.
Bunu ye!
Lifeway Tam Süt Kefir, Yabanmersini, 1 fincan
| Kalori | 190 |
| Şişman | 8 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Şeker | 20 g |
| Protein | 10 g |
Çünkü: Probiyotikleri Uygun Hale Getirir
Organik ve GDO içermeyen Lifeferik Kefir, 12 probiyotik kültür sağlayan bir içilebilir yoğurttur. Şeker içeriği 20 gram biraz yüksek olmasına rağmen, fincan başına sadece 190 kalori için 10 gram göbek-doldurma proteini sağlar. Yoğurdunuzu yudumlamaya hazır değil misiniz? Kendinize bir yeşil çay demleyin, ki bu vazgeçilmez kilo kaybı çaylarından biridir.
