Ya diyetin tamamını elden bırakmadan daha fazla yağ yakmak ve kilo vermek için basit bir yol olduğunu söyleseydik?

Washington State Üniversitesi araştırmacıları bunun mümkün olduğunu söylüyor - ve bazı meyveleri daha az yemedikçe, her gün zaten çok sayıda sağlık insanı yapıyor! Bu bulguya ulaşmak için, araştırmacılar yüksek yağlı bir diyete fareler koydular ve bunların yarısını resveratrol verdi (çilek, elma, şarap ve üzümlerde bulunan bir bileşik), vücut büyüklüğüne göre, üç porsiyonun eşdeğeri olacaktır. insanlar için gün başına meyve. Resveratrol, hayvanların fazla beyaz yağını kalori yakıcı bej yağına dönüştürdüğü için, resveratrol grubu, kontrol grubuna göre obez olma olasılığı% 40 daha azdı.

Neden sadece sağlık ve kilo kaybı yararları elde etmek için uzun lauded şarap içmek değil? Kısacası, çünkü meyve yemekten çok daha az etkilidir. “Merlot veya cabernet sauvignon gibi şaraplar… üzümde bulunan resveratrol ve diğer fenolik bileşiklerin sadece bir kısmını içerir” diyor araştırma yazarı Min Du. Aslında, Du'ya göre, "yararlı polifenollerin çoğu çözünmez ve şarap üretim prosesi sırasında filtrelenir." Polifenol bileşiklerinin tüketimini artırmanın en iyi yolu, doğrudan meyve tüketimini artırmaktır. Bileşik, yaban mersini, çilek, ahududu, üzüm ve elmalar en iyi kaynaklardır.

Çilek ile sağlıklı bir smoothie yapın, tarçın ile serpilir Yunan yoğurdu daldırma elmalar, ya da üç günlük porsiyon vurmak için üzüm ve diğer taze ürünler içeren basit bir meyve salatası kadar çırpın. Araştırma hayvanlar değil insanlar olsa da, araştırmacılar keşiflerin bilim insanlarının obezitenin önlenmesi ve tedavisi için yeni stratejiler geliştirmelerine yardımcı olabileceğini söylüyor. Ayrıca, vücut sadece diyetinizdeki ek meyvelerden gelen vitamin ve besinlerden yararlanabilir.