Hiçbir şey şampanya patlatma gibi parti zamanı olduğunu söylemez. Ne yazık ki, hiçbir şey oda sıcaklığında bir şişe gibi bir olayı getirmez. Öyleyse, içki dükkanındaki son şişe sıcak tabakta oturmuş gibi hissettiğinde ne yapacak adam ya da adam?

Büyük bir gece için hazırlanıyorsanız, ama şişeniz hala ılıksa, endişelenmeyin: Şampanyanızı zamanında ve soğuk bir şekilde hazırlamanın bir yolu var. Zach Cineron, sertifikalı Cicerone ve Manhattan'daki Alphabet City Beer Co.'nun ortak sahibi, hızlı bir banyonun şişenizi mükemmel sıcaklığa getireceğini söylüyor.

“Her zaman tuzlu su banyosu ile giderim” diyor Mack. “Eski bir endüstri hilesi. Bir demet tuzu bir kadeh buzlu suya döküyorum, birkaç kez karıştırın ve şişeyi doldurun. Soğutulmuş içme sıcaklığına ulaşması 10 dakikadan az sürüyor. ” Dondurucu sadece iyi yapacak.

Mack, “Eğer bir buz kovası yoksa, bir dondurucu her zaman bir sonraki en iyi bahistir” diyor. “Tuzlu su banyosu kadar hızlı olmalı.” Ancak, Mack, dondurucuda çok uzun süre kalmamasını sağlamak için bir zamanlayıcı ayarlamayı önerir; 10 dakikadan fazla ve haftalarca dondurulmuş bezelye cam dışarı alırsınız. Bir ya da iki gün sonra rehidrata hazır olduğunuzda, elimizde en iyi 50 Detoks Suyu bulunduğundan emin olun!