“Öğle yemeği için Kale?” Diye sordum arkadaşım Joanna, beni yerel salata bara götürdü.
“Yup, ” diye yanıtladı. “Diyet yapıyorum, bu yüzden kalorileri kontrol altında tutuyorum.” Bazı lahana aldı ve Craisins, avocado (sağlıklı yağları için), ceviz ve Fransız püresi ile ızgara tavuk ile tepesinde. “Düşük cal, değil mi?”
"Diğeri daha çok, " dedim. "Bazı sağlıklı seçimler yaptın - ama 700 kalori değerinde!"
Onu suçlamak zor. Ekmek, peynir ve tüm kızarmış eklentileri önlemek için bile, ideal olarak neredeyse iki kat fazla kalori ile bir salata ile yürüyebilirsiniz. Çünkü en sağlıklı yiyecekler bile düşündüğünüzden daha fazla kalori ile paketlenebilir.
Salata barı - ve diğer "sağlıklı" durumlarda gezinmenize yardımcı olmak için —Bu Eat, Not That'daki ekibimiz! Şaşırtıcı miktarda kalorisi olan 20 yiyecek listesini bu listeye koydu. Akıllıca seçin ve sonra Belly Fat 5 Inç Kaybetmek için bu 42 Yolu ile devam etmeye devam edin.
Yanlış Smoothies
Hizmet başına ortalama kalori: Değişir, ancak bazıları size 1000 kaloriye mal olabilir!
Doğru smoothies, bir düğmeye basıldığında kilo kaybı olabilir; Yanlış olanlar sadece düğmelerinizi açar. Her şey malzemelerle ilgili. Meyve suyundan yapılan smoothies esasen kan şekerinizi yükselten sıvı şekerlerdir ve birçok çeşnili çeşitler temelde dondurmadır (Jamba Juice'un Fıstık Ezmesi Moo'd Smoothie 980 kaloridir!). Zero Belly Smoothies adlı kitabında , Dave Zinczenko akşam yemeğinden sonra tatlılar için smoothies dahil olmak üzere 100'den fazla kilo kaybı tarifleri sunuyor. “Her biri protein, sağlıklı yağlar ve liflerin mükemmel oranına sahiptir” diyor.
Bunu Yiyin, O Değil! ipucu: Sindirimi yavaşlatan stearik asit adı verilen doymuş yağ kaynağı olan yüksek oranda saf kakao yağı içeren bitter çikolata ekleyin.
Salata sosu
Hizmet başına ortalama kalori: 100-200 kalori
Salata sosuyla ilgili kalorileri sık sık düşünmüyoruz çünkü bu sadece lezzet katmak için yapılan küçük bir yemek geliştirmesidir, ancak sebzelerinizi bu kadar rahatsız ederseniz, öğünüzü birkaç yüz kaloriden kolayca elde edemezsiniz. Bir yemek kaşığı ranch sosu 145 kalori içerir ve aynı miktarda Bin Ada sosu 111 kalori içerir.
Bunu Yiyin, O Değil! ipucu: Ortalama salata, diyetinize ek olarak 725 veya 555 kalori ekleyebileceğiniz beş yemek kaşığı pansuman içerebildiğinden, bunun yerine az miktarda zeytinyağı ve balzamik sirke yerine yapıştırabilirsiniz.
Tahıl karışımından oluşan tatlı
Porsiyon başına ortalama kalori: per fincan başına 210
Sağlık halindeyken kör olmayın: Granola, göbek dolgulu lifli yulaf ile sağlıklı bir şekilde başlar; ancak yulaf, şeker, tatlandırıcı, kuru meyve veya yağlı şekerleri ekleyerek şeker ve kalori katar. Nature Valley Crunchy Granola Protein Yulaf N Koyu Çikolata, örneğin, 1/2 bardak başına 210 kalori ve 14 gram şeker vardır. Eğer şımartmanız gerekiyorsa, 210 kaloriye sahip olan KIND Sağlıklı Hububat Vanilya Böğürtlen Kümeleri gibi şekerden daha fazla lifle bir tane seçin, ama sadece 5 gram şeker.
Bunu Yiyin, O Değil! ipucu: Eat This, Not That! onaylı markaların tam listesi için, Dünyanın En Sağlıklı 10 Granolası için buraya tıklayın!
mayonez
Porsiyon başına ortalama kalori: 2 yemek kaşığı başına 180 kalori
Salata sosu gibi, mayonez genellikle bir yemeğe ek olarak, çoğu kalori miktarını da dikkate almayı unutuyoruz. Popüler çeşni bir sandviç elyafı olsa da, ekmeğinize sadece iki yemek kaşığı yaymak etin kendisinden daha fazla kalori ekleyebilir.
Bunu Yiyin, O Değil! ipucu: Sandviçinizi giyinmek istiyorsanız, bunun yerine hardal koyun. Mayo, çay kaşığı başına sadece beş kaloriden daha lezzetlidir. Aslında, İngiliz araştırmacılara göre, bir çay kaşığı hardal, birkaç saat boyunca metabolizmayı yüzde 25'e kadar arttırabilir. Sadece saf hardalı yediğinizden emin olun, tatlandırılmamış bal hardal şeylerini değil!
Kahve kreması
Hizmet başına ortalama kalori: 130
Sade bir fincan sade kahvenin iki (evet, iki ) kalori var, ama eğer sabah fincan joe'ye aromalı kahve kreması eklerseniz, kalori hasarını katlanarak artırırsınız. Coffee Mate's Tuzlu Karamelli Çikolata kremalı bir çorba kaşığı 35 kaloridir ve hiçbir besin değeri yoktur. Günde iki çorba kaşığı kahve içerisine bırakırsanız, haftada fazladan 490 kalori alınır.
Bunu Yiyin, O Değil! ipucu: Her zaman siyah üzerine bahis yapın.
“Sağlıklı” Tahıl
Hizmet başına ortalama kalori: 160
Froot Loops ve Honey Smacks gibi apaçık tahıllardan uzak durmaya yetecek kadar biliyorsunuz ama çok benzer bir kalori yumrularını dolduran bol miktarda sağlıklı sondaj gevreği var. Örneğin, Kellogg'un Cracklin'in Yulaf Kepeğini al. Bir fincan 267 kalori ve 19 g şekeri vardır. Sadece şeker bir uyarı levhasıdır, fakat Cracklin'in Yulaf Kepeği de iştah kontrol hormonlarınızı baskılayan bir miktar palmiye yağıyla gelir.
** Bunu Yemek, O Değil! İpucu: Bu 20 En Kötü “Sağlıklı” Kahvaltı Tahıllarından kaçının!
Avokado
Porsiyon başına ortalama kalori: bardak başına 234
Avokado bol miktarda besin değerine sahiptir (kalbi sağlıklı ve potasyum bakımından zengin!) - onları seviyoruz. Ama onlar da kalorilerde çok yüksektir. Büyük bir avokado 400 kadar içerebilir! Yine de, meyveyi azaltıcı, karnı azaltıcı, açlıktan koruyan, besin emilimini arttıran, kolesterolü düşüren ve serbest radikallerle savaşan başka hiçbir meyveye yer yoktur.
** Bunu Yemek, O Değil! İpucu: Avokado, yüksek oranda sağlıklı yağ içeriği ile tanınmaktadır (yüzde 9!) Ve bu, avokadoyu kalori bakımından yüksek olmasına rağmen, bu listede yer alan en sağlıklı girdilerden biri haline getiren tekli doymamış ve oleik yağ asitlerinin bu zenginliğidir. Avokado tabanlı bu tariflere göz atın.
Kuruyemiş ve Fındık Butters
Porsiyon başına ortalama kalori: Değişir, ancak bazı fındık butters 2 yemek kaşığı başına 200 kalori var
Avokado gibi, fındıklar da sağlıklı ama kalorileri yüksek. Sadece bir ons macadamia fındık 201 kalori var ve cevizler, Brezilya fıstığı ve ceviz çok daha iyi değildir. Yine de, fındık harika bir aperatif ya da salata eklenmesidir, çünkü birçok çeşit lifte ve şekerde düşüktür. Bununla birlikte, genellikle ekstra kalorilere eşit olan gereksiz şeker ekleyebileceğiniz fındıklı çöreklerle daha dikkatli olun. Bir çorba kaşığı badem ezmesi, fıstık ezmesi 94'e 98 kalori sahiptir, ancak bir kaşık badem ezmesi, badem ile aynı miktarda fıstık ezmesi olarak üç kat daha fazla E vitamini verir.
** Bunu Yemek, O Değil! İpucu: İşte En Kötü Fındık Butters listemiz.
Bitter çikolata
Hizmet başına ortalama kalori: 170
Bitter çikolata, daha az tatlı beyaz ve sütlü çikolata muadillerine göre sizin için daha iyi olsa da, bildiğiniz gibi, çikolata. % 70-85 kakaolu koyu çikolata, ons başına 167 kalori içerir ve bu, kalori sayısına hızla ekleyebilecek herhangi bir ilave külçe, karamel, fındık vb. İçermez.
Bunu Yiyin, O Değil! İpucu: Eğer tatlı bir şeyden hoşlanıyorsanız, bunun yerine lif açısından zengin bir meyve elde edin ve sağ bademin sadece bir karesini ekleyin.
Kurutulmuş Meyve ve Meyve Suları
Hizmet başına ortalama kalori: 130 ve üstü
Kuru üzüm gibi kuru meyveler kalori bakımından yoğun bir gıda olarak kabul edilir, yani sadece az miktarda yutularak çok fazla kalori tüketebilirsiniz. Örneğin, bir küçük 1, 5 onsluk kutu 129 kalori içerir. Kuru meyveler de bol miktarda şeker içerir, bu yüzden öğleden sonra atıştırmak veya salataya atmak için iki kez düşünün. Meyve suları da şeker ve kalorilerde yüksektir, bu nedenle meyve için bir özlem duyuyorsanız, bunun yerine gerçek bir anlaşma tercih edin.
Bunu Yiyin, O Değil! İpucu: Taze meyve kalorik olarak yoğun değildir (aynı miktarda kalori için iki tam üzüm bardağı yiyebilirsin) ve bu büyük bir lif kaynağıdır.
Kepekli tahıllar
Hizmet başına ortalama kalori: 220 ve üstü
Tam tahıllar işlenmiş muadillerine sağlıklı bir alternatif olarak kabul edilir, ancak kalori sayısı genellikle çok benzer veya hiç farklı değildir. Protein bakımından zengin iken, quinoa gibi şık bir tahıl, pişmiş kupa başına 222 kaloriye sahiptir ve onu kahverengi pirinçle (fincan başına yaklaşık 218 kaloriye sahip olan) eşit kılar. Ve, ticari olarak hazırlanmış tam buğday ekmeğinin çoğu, örneğin, beyaz ekmekten daha fazla miktarda kalori içerir (bazen daha fazla).
Bunu Yiyin, O Değil! İpucu: Ama bir dahaki sefere bu En İyi ve En Kötü Ekmek Markalarının en iyisi bir alışveriş yapıyor.
Nutella
Hizmet başına ortalama kalori: 220
Olabildiğince lezzetli olan Nutella maalesef bir çikolatalı sandviç yemenin kalori eşdeğeridir. Bir dilim tostu alçakgönüllü bir şekilde kaplamak için yeterli olan iki çikolata kaşığı serpin, 200 kalori ve 21 gram şeker içerir. Şok edici bir şekilde, 250 kalori ve 27 gram şeker içeren bir Snickers çubuğu, o kadar da farklı değil.
Bunu Yiyin, O Değil! İpucu: Söylemekten nefret ediyoruz ama Nutella'yı yere koyun ve bunun yerine besin bakımından zengin (şekersiz) badem ezmesi deneyin.
Tavuk derisi
Hizmet başına ortalama kalori: 100
Sade tavuk göğsü, bulabileceğiniz en sağlıklı, en yağsız proteinlerden biridir, ancak birçok insan ciltte yemek yemeye ikinci bir düşünce vermez. Elbette, cilt gevrek, tuzlu ve lezzetlidir, ama bir dahaki sefere çiğnemeyi isteyebilirsin. Ortalama dört-ons derisiz tavuk göğsü yaklaşık 100 kalori içerir, ancak cildinizi kalori sayısında bırakırsanız anında iki katına çıkar. Sağlıksız cilt ayrıca üçte biri doymuş yaklaşık on gram yağ ekler.
Bunu Yiyin, O Değil! İpucu: Bu yararlı işaretçilerle en sağlıklı tavukları nasıl satın alacağınızı öğrenin.
Film patlamış mısır
Hizmet başına ortalama kalori: 500 ve üstü
Filmlere her çıkışınızda genellikle büyük bir patlamış mısır yolunda çalışırsanız, yeniden düşünmek isteyebilirsiniz. Film tiyatro patlamış mısır ve onunla birlikte gelen tüm tereyağı ve tuz, 720 kaloride Regal Cinemas ve orta büyüklükte bir patlamış mısır 960 ile orta bir patlamış mısır ile, gerçekten sağlıksız olduğunu. Popcorn ve aslında kendisi sağlıklı bir atıştırma, yani Biraz evde zeytinyağı ve bir tutam tuz.
Bunu Yiyin, O Değil! İpucu: Sadece 120 kaloride, ev yapımı versiyonunuz kalorilerin bir kısmıdır, ancak lezzetlidir.
Tahin
Hizmet başına ortalama kalori: 90 ve üstü
89 kalori ve çorba kaşığı başına 8 gram yağ olan Tahin, Akdeniz ve Orta Doğu mutfağında popüler olan bir susam ezmesi, oldukça kalorik olarak yoğun bir besindir. Hiçbir şekeri yokken ve demir ve kalsiyum gibi sağlıklı besinlerle dolu olsa da, bu lezzetli tepeciğe gelince denize girmek çok kolay.
Bunu Yiyin, O Değil! İpucu: Kalorilerinizi kontrol altında tutmak istiyorsanız, iki çorba kaşığıyla servis yapın.
Chia çekirdekleri
Hizmet başına ortalama kalori: 70
Bu süper yiyecek, bu günlerde hiç olmadığı kadar popüler ve bir avuç mısır gevreği ya da güler yüzlü bir kase içine atmak kolay, ama aşırıya kaçmamak için dikkatli olun. Chia tohumlarının tek bir çorba kaşığı 70 kalori içerir, yani tahıl kasesine veya smoothie'ye ekstra 200 kalori ekleyemezsiniz.
Bunu Yiyin, O Değil! İpucu: Chia tohumlarını yemeğinize daha verimli bir şekilde nasıl dahil edeceğinizi öğrenin.
Zeytin yağı
Hizmet başına ortalama kalori: 240
Zeytinyağı, kalori sayanlar için ılımlı tüketilmesi gereken başka bir sağlıklı besindir. Sadece iki yemek kaşığı zeytinyağı yemeğinize 238 kalori ekler ve eğer sebzeleri veya onunla bir parça balık sotelerseniz, kalori çok çabuk toplanabilir.
Bunu Yiyin, O Değil! İpucu: Evet, zeytinyağı, sağlıklı yağlarla doludur (hatta kilo vermenize bile yardımcı olabilir), ancak bunun aynı zamanda kalori dolu olduğunu da unutmayın.
Hindistan cevizi sütü
Hizmet başına ortalama kalori: 550
Hindistan Cevizi Sütü, metabolizmanızı hızlandırma ve kilo verme çabalarınızı artırmanıza yardımcı olabilir, ancak bu kesinlikle kalori içermez. Bir fincan hindistancevizi sütü, 552 kaloriye ve 57 gram yağa sahiptir.
Bunu Yiyin, O Değil! İpucu: Besin etiketini kontrol edin ve yerine 100 kalori veya daha az porsiyon bulmayı deneyin ya da Silk's Original Almond Coconut harmanı gibi daha hafif bir şey deneyin.
Somon
Hizmet başına ortalama kalori: 400 ve üstü
Somon, müthiş bir protein kaynağı iken, düşündüğünüz kadar kalori değildir. Bir adet somon fileto, 412 kaloriye sahiptir ve eğer tereyağı ya da zeytinyağında pişirilirse, balık antrenmanınız 600 kaloriden fazlasını kolayca geri alabilir.
Bunu Yiyin, O Değil! İpucu: Porsiyon boyunuzu kontrol edin (3 ons veya daha az) ve somonunuzu evde ekstra yağ veya sos olmadan hazırlayın. Bu şekilde, bu lezzetli balıkların sağlık faydalarına rağmen hala fazla kaloriden kaçınıyorsunuz.
tuzlu kraker
Hizmet başına ortalama kalori: 200 ve üstü
Çoğu kraker yağsız olsa da, birçoğu porsiyon başına 200 kaloriden fazla içerebilir ve ek besin yoluyla çok az şey sunabilir. Bazı pretzeller için bir yen yerseniz, tek bir porsiyon yemek.
Bunu Yiyin, O Değil! İpucu: Hala biraz daha somut bir şey arıyorsanız, krakerlerinizi bir çorba kaşığı veya iki humus içine daldırmayı düşünün, bu da denklemlere biraz besin ekleyecektir, çünkü bu iyi bir lif ve protein kaynağıdır.
