Geçen kış, Ohio Üniversitesi'nden bir grup dokuz öğrenciyle birlikte España'ya yurtdışı seyahat etme fırsatım oldu. Bir medya çalışmaları programıydı, bu yüzden biz de belgesellerimiz için Seville'deki yerlilerle röportaj yapmak ve aynı zamanda kendimizi başka bir dünyaya eşzamanlı olarak sokmak niyetindeydik. Ne yazık ki, gelişmekte olan astım vakası nedeniyle bu seyahatte sağlığım en iyisi değildi. Bununla birlikte, yaklaşık 30 gün boyunca beni kuşatan güzelliğin huşu karşısında hâlâ gözlemciyim.

Yurtdışına seyahat ederseniz, “Farklı bir insan olarak geri dönüyorsanız” klişe ile ilgili gerçekliğin var olduğunu keşfettim. Tamamen farklı bir varlığa büyülü bir şekilde dönüştüğümü söyleyemem, ama daha önce neyle ilgili spekülasyon yaptığımı pekiştirdim. bu geziye gidiyor; Avrupalılar çoğunlukla yemek yediklerinden dolayı Amerikalılardan daha iyi görünüyorlar. Yüzeysel ihtişamda bağlanmış biri değilim, bu yüzden “daha ​​iyi görünüyorlar” dediğimde, daha sağlıklı görünüyorlar. İspanya'da gördüğüm tek obez insanlar Amerikalı turistlerdi; şimdi bu bir şey söylüyor! Aşağıda, Avrupalıların Amerikalılardan farklı olduğunu fark ettiğim en önemli şeyleri gösterdim. Kim bilir? Yaşadıkları yolu, duyduğunuz en iyi kilo kaybı ipuçları olarak bulabilirsiniz.

Mañana'yı Stresli Şeylere Söyledi

España'da stres var gibi görünmüyor. İnsanlar daha genç görünürler ve genel olarak daha sağlıklıdırlar çünkü dışsal etkenlerden endişe ve stres hissetmeden yaşam boyunca hareket ederler. Bu arada, Amerika'da herkes son bir tarihte ve zamanın bitiminden önce işlerin yapılması için acele ediyor. Elbette, bu yöntemle işleri hızlı ve verimli bir şekilde üretiyoruz, ancak zihinsel ve fiziksel sağlığımız bunun sonucunda daha çabuk bitiyor.

Daha az stresli olduğunuzda sadece genç görünmekle kalmaz, aynı zamanda özellikle alt karın bölgesinde daha az mide yağınız olur. Niye ya? Sürekli strese girdiğinizde, hormon kortizol yağ hücrelerini birleştirmeyi ve bu altı paket absini üst üste almayı sever. Hiç pooch'u duydun mu? Evet, bunun için kortizol kısmi suçu verebilirsin. Ayrıca, stresli olduğunuzda, glukokortikoidleri ya da şeker arzusunu uyaran ve yağ depolarını artıran hormonları saldıran dövüş veya uçuş moduna girersiniz. Yuck! Stres için 22 En İyi ve En Kötü Gıdalar'da sadece stresin daha da kötüleştiği bu hormonlar ve gıdalar hakkında daha fazla bilgi edinin.

Yürüyorlar… Heryerde

Endülüs mutfağı üzerine yaptığımız belgesel için en iyi arkadaşım ve ortağım bir Fitbit'e sahipti ve her gün kaç adım attık. Adımların sayısı benim için ilgisizdir çünkü bir koşucu olarak, kilometrelerim, kapama mesafemi yorumlamak için beynimi nasıl eğitmiş olduğumdur. Bu yüzden, birkaç düğmeye bastıktan sonra, her gün 4-15 mil hızla yürüdüğümüzü memnuniyetle karşıladı! Ayaklarımızın gün sonlarında aşırı ızdırap içinde olması hiç de şaşırtıcı değil. Verildi, şehir dışı turlarımızda şehir turları gibi geziler düzenliyorduk, ama yerliler bile çok yürümeyi kanıtlayabilirler.

New York City'ye benzer şekilde, bir arabada çalışmak metroya ya da yürüyüşe ulaşmak kadar kolay değildir. Bahsetmemek gerekirse, hava, 50 ila 60 Fahrenheit arasında değişen ortalama kış sıcaklıkları ile orada parlak. Bunun anlamı şudur: Yürümek sizin için en iyi egzersizlerden biridir çünkü eklemleriniz için kolaydır ve onu çalıştırmak için herhangi bir ekipmana gerek yoktur. Eğer yakmak için ne kadar kalori yakacağınızı (gerçek olalım, insanlar; herkesin bedeni farklı bir gündemde) bilmek istiyorsanız, lbs cinsinden vücut ağırlığınızı 0, 57 artırın. Örneğin, benim gibi 140 kiloluk bir dişi bir mil yürüdükten sonra 79.8 kalori yakabilir. O günlerden birinde sekiz mil yürüdüysem, 638.4 kalori yakmış olurdum. O kadar da eski püskü değil; Bu, 6 mil koşarak yaktığım şeye eşdeğer!

Tapas yiyorlar

Tapas, paylaşım için harika küçük meze benzeri yemeklerdir. Bunlar gece geç saatlerde, bir kadeh şarap ya da bir bardak birayla güzelce birleşen hafif yemekler yaparlar. Ayrıca, tarihin sağlamlaştırılmış sokaklarında gezerken öğlen saatlerinde yemek pişirmek için güzel küçük ısırıklar olarak hizmet ediyorlar. Şişkinlikten kurtulmayı öğrenmek ister misiniz? Böyle büyük yemekler yemeyin. Benim en sevdiğim tapas zeytin (uzun bir süre önce Araplar tarafından İspanya'ya getirilen bir miras) ve peynir parçalarıydı. Zencefilli ve peynirli, nefis büyüklükteki şeritlerden kremalı ve saf zeytinleri hiç tadamayacağımı sanmıyorum. Sadece bu küçük lezzetler için bir yolculuk yapardım.

Onlar büyük yemek bölünmüş

Çekleri bölmeyebilirler, ama mutlaka yemeklerini bölerler. Geleneksel bir paella yemeği, insanların restoranlardaki bölümlerinin oldukça büyük olabileceği için, kendi aralarında bölünen klasik bir yemektir. Kısacası, bir paella tabağı, bir dizi sıcak bitkide serpilen ve her çeşit deniz mahsulleri, özellikle de midye ve karidesle serpilmiş bir yığın höyük ile başlar. İnanılmaz bir doldurma tabağı, ama zevkli olanı. Yan not: Eğer kelime karides gözünüze çarptıysa, 25 Sağlıklı, Protein Paketli Karides Tariflerini inceleyin!

Yemeklerle Acele Etmiyorlar

Bu muhtemelen İspanya hakkında en sevdiğim bölümdü. Yemekler sırasında, İspanyollar çevrelerindeki insanlarla sohbet etmekten daha ön plandadırlar, doğrudan önlerinde duran yiyeceklerle. Yemekler bazen iki saate kadar sürebilir, çünkü onlar çok sayıda, daha küçük kurslarda sunulabilirler, ya da tek bir tabak yemek yemenizi ne kadar sürdüğünüzden dolayı, konuşma biti arasında.

Bu kaliteye iki nedenden ötürü hayran kaldım. Birincisi, görmek ya da görmek için zaman ayırmaya seçtiğin insanlarla bir bağlantı sürdürmek fikri üzerine daha fazla değer yerleştirir. İkincisi, her lokmayı, tamamen ve derinden tatmanızı sağlar. Dikkatli bir şekilde yemek yemenin daha iyi bir yolu, yiyeceklerinizi hafif bir tempoda yemekten ve ağzınıza daha fazla tıkamadan önce her lokma sindirmeye izin vermekten daha mı iyidir? Bu dahice, yine de İspanyolların bize rutine dedikleri bir şey için övgüler yağdırmasından şüphe ediyordum.

Onlar Chugging Than yerine Alkol Yudumlu

Amerikalıların İspanya'da çok sayıda nedenden ötürü kötü bir temsilcisi var, ancak ABD'den gelen kolej çocukları geldiğinde ve ziyaret ettiğinde karartma sarhoş olduğunda kesinlikle yardım etmeyen bir şey. Programımızın müdürünün, bir Amerikan kızının akşam yemeğinde oturduğu ve Tequila Salı günü sanki bir kadehte küçük bir kadeh şarabın arkasından attığı bir önceki zamanı anlattığını hatırlıyorum. Yüzündeki bakış her şeyi söyledi; o şaşkınlık dolu bir görünüm giydi. İçtiğinin oranına inanamadı ve onunla sıkıştı. İspanyolcanın her yıl kaç kalori aldığını çok düşünebiliyor musun? Sarhoşken yediğin bütün yiyeceklerden bahsetme. Bu düşüncenin ahlaki mi? İspanyol sınıfına uyum sağlayın ve şarabınızı yudumlayın .

Tam Yağlı Gıdalar Yiyorlar

Hile yemeklerin gibi güzel bir versiyonunu düşünür müsün? Bunun hakkında hiçbir şey hariç, bir hile yemeği - iyi, en azından İspanya'daki insanlar için değil. Kitabı okuduysanız, Fransız Kadınları Şişmanlamıyorsa, söyleyeceklerim çılgınca gelmeyecek. Avrupa'daki insanlar tam yağlı her şeyi yiyorlar ve bunun sonucu olarak daha incelikliler; Bunun nedeni, bu pizzanın peynir ve etten elde edilen sağlıklı yağların, örneğin, daha uzun süre dayanmasını ve gün boyunca fazladan kalorilerin keyfini çıkarmaya yatkın olmamalarıdır.

İspanya'da öğle yemeği 1 pm ile 16:00 arasında bir yerde olduğundan ve akşam yemeği saat 21:00 ya da akşam 10'a kadar dönmediğinden, sizi tatmin edecek bir şey yemek en iyisidir. Buna kişisel olarak da itiraf edebilirim. BFF'mle birlikte bundan sonra şehirde gezmeyi hatırlıyorum çünkü inanılmaz derecede doluyduk. Ama, aman tanrım cennet oldu!

Güneş doğana kadar dans ediyorlar.

İspanyollar hafta sonları dışarı çıktığında, gece yarısı başlıyor ve 1 ya da 2 civarında kulübüne gidiyorlar. Bazıları sabahın 6 ya da 7'si kadar erken kalacaklar. Onlar ne yapıyor? Bir kaç içki içmenin ve bir başkasının şirketini gezmenin yanı sıra, dışarıda dans ediyorlar, tapas, pizza ve çikolatalı keklerden oluşan her bir onsu sallıyorlar. Daha önemlisi, asgari stres, iyi yemek ve iyi insanlarla yaşaması gerektiği gibi hayat yaşıyorlar. Senin için çok mu azıcık? Oraya kendin git ve tüm hisleri alacaksın; güven Bana. Ve sen de seni şişman yapan kötü alışkanlıklarını bırakıyorsan muhtemelen birkaç kilo vereceksin!