İster Carl's Jr. ya da Hardee's olsun, bu fast-food zinciri, kalın, sulu bir gut-busting charbroiled burger isterseniz gitmek için yerdir. Süper istifleme çörekler, çökmekte olan milkshake ve sodyum yüklü kenarları ile bilinen Carl's Jr. menüsü, sağlıklı yiyeceklerden çok uzak. Ancak, menüde diyetinizi tamamen sabote etmeyeceğiniz şaşırtıcı bazı iyi seçenekler var. Jane Ujoatu'nun rehberliği ve yardımı altında RD, sipariş için mutlak en iyi öğeleri seçtik ve aynı zamanda tüm kırmızı bayrakların önüne geçelim. En iyi seçimlerimize bağlı kalın ve altın olacaksın.
En İyi Burger
1Büyük Hamburger
Carl'ın Jr. 480 kalorisi, 18 g yağ (8 g doymuş yağ, 0.5 g trans yağ), 870 mg sodyum, 56 g karbonhidrat (3 g fiber, 13 g şeker), 25 g protein Bir susam tohumu rulosundaki bu klasik burgerin, menüdeki marul sarılı burgerden daha iyi bir seçim olduğunu ve 200 miligramdan daha az sodyumun saatte olduğunu öğrenmek için şoke olmuş olabilirsiniz. Sadece hardal, ketçap, soğan ve dereotu turşu ile giyinmiş, bu patty gereksiz yağ dolu peynir üzerinde toplamaz. Sulu bir patty için hankering varsa, bu gitmek için yoldur.
1/3-Pound Marul Sarılmış Thickburger
Bir peynir köftesi sipariş etmeniz gerekiyorsa, bu çörekten olmayan numarayı tercih edin. Tüm hamburgerler arasında en az kalori miktarı olsa da, gizli yumruk yüksek sodyum ve nezle 300 kaloriden (kalorilerin% 70'inden fazlası) faydalanır.
“Kalori ve karbonhidrat açısından, bu oldukça iyi bir seçenek gibi görünüyor. Buradaki sorun, tüm gün boyunca tüketmeniz gereken tuzun yarısından fazlasını içermesidir ”diyor Ujoatu. “Ve bu 1/3 kiloluk patty, gerekenden daha fazla kıyma, daha fazla yağ ve protein içermez.” Ek yağ da iki dilim Amerikan peyniri ile gelir. Bunun yerine, Ujoatu, burger'i mayonez olmadan sipariş etmenizi ve doymuş yağ ve sodyumun bazılarını engellemeye yardımcı olmak için sadece bir dilim peynire yapışmasını önerir.
En İyi Tavuk
33'lü El Tavalı Tavuk İhaleleri
Carl's Jr./Facebook 260 kalori, 13 g yağ (2.5 g doymuş yağ), 770 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 25 g protein Ekstra sodyum ile doldurulmuş olan sandviçleri boşaltın ve nispeten az miktarda yağ ve kaloriyle biraz krizi ve biraz proteini sunan bu üçlü ihaleyi tercih edin. Ujoatu, bu ihaleleri tuzu dengelemek için uzun bir bardak su ile eşleştirmeyi ve yanınızdaki gibi patates yerine yan salata seçmeyi şiddetle tavsiye ediyor.
En İyi All-Star Yemek
4Handbreaded Tavuk İhalesi All-Star Yemek
Carl's Jr./Facebook 700 kalori, 35 gr yağ (10 gr doymuş yağ), 1, 440 mg sodyum, 70 gr karbonhidrat, 29 gr protein Tavuk ihaleleri en iyi all-star seçeneği olsa da, hala bir alarm 1, 440 miligram sodyum saat ve bu durumda tüm kötülüklerin en azdır. 700 kalorili ve 70 gram karbonhidrat sayımı da ideal değil, ama 1, 320 kalori ve 2.850 miligram sodyum içeren diğer öğünlerden çok daha iyi.
En İyi Kahvaltı
5Pastırma-Yumurta Burrito
Azusa S./Yelp 570 kalori, 35 gr yağ (12 gr doymuş yağ), 1.000 mg sodyum, 32 gr karbonhidrat, 29 gr protein Yine, başka basit bir seçenek, menüdeki en iyi öğündür. Bu paket pastırma, çırpılmış yumurta ve kaşar peyniri ile doldurulur ve en iyi kalori yağ ve karbonhidrat oranına sahiptir.
“Ama ihtiyacınız olandan daha fazla protein var. Ujoatu, herhangi bir şeyin - hatta proteinin - üstesinden gelmek vücudunuzun bu fazlalığı yağ olarak depolamasına neden olabilir. “Ortalama insanın günde sadece yaklaşık 50 gram ihtiyacı var.” Ve bu, sabah saatlerinde yer alan tüm maddelerin en az miktarda sodyumunu (hala 1.000 miligram!) İçeriyor olsa da, hala aşırı. “Bu kesinlikle herhangi bir yemek için tuz çok yüksek ama özellikle küçük bir kahvaltı, ” diye vurguladı. Pastırmanın kaldırılması bunu 300 miligramın üzerinde büyük ölçüde azaltacaktır.
En İyi Salata
6Yan Salata
Louisa M./1.15 kalori, 7 gr yağ, 240 mg sodyum, 15 gr karbonhidrat, 6 gr protein Iceberg marul, kırmızı soğan, domates, rendelenmiş peynir ve kruton karışımı, bu oldukça besleyici ve akıllı bir seçim yapar. Ujoatu, sodyumları kesmek için krutonları ve peynirleri bırakmayı tavsiye etse de. Yine de, bir ızgara tavuk göğsü ekleyerek ekstra protein ve menüde mümkün olan en sağlıklı öğünlerden birini yapmak. Sadece soyunu akıllıca seçtiğine emin ol. Az yağlı balzamik en iyisidir, sadece 35 kaloriyle (evdeki 220 ile karşılaştırıldığında) ve sadece 1, 5 gram yağ ile - daha fazla kullanmayın çünkü aynı zamanda ilave 480 miligram sodyum ekleyeceksiniz. Ujoatu, “Sadece yağ içeriğine bakmak ve sebzelerin her zaman en iyi seçenek olduğunu düşünmek kolay, ama yine de bu konuda biraz fazla tuz alıyorsunuz” diyor.
En İyi Taraf
7Küçük Doğal Kesilmiş Kızartmalar
Carl's Jr./Facebook 160 kalori, 17 gr yağ (2 gr doymuş yağ), 220 mg sodyum, 1 gr karbonhidrat (1 gr şeker) Şaşırtıcı bir şekilde, Carl's Jr'da bir taraf sipariş edecekseniz bu salata değil, patatesler en iyi bahistir. Sadece küçük biriyle yapıştığından emin ol. Ujoatu, “Çocuğun menüsünden sipariş vermeyi öneririm, böylece daha küçük bir bölümle bir özlemi yerine getirebilirsiniz” diyor. “Çünkü bazen gözlerini besliyorsun, karnın değil.” Bu durumda, küçük bir yavru, menüdeki kızarmış kabaktan daha besleyici bir şekilde daha sestir. “Kabak doğal olarak gerçekten harika, düşük kalorili bir besindir” diye açıklıyor. “Ama şimdi kızarmış ve tuzlanmış, bir kepçe dondurma kadar kalori var. Ve buradaki kalorilerin yarısı doğrudan yağdan geliyor. Yani kızartmaları da alabilirsiniz. ”
En İyi Daha İyi Seçenek
8Düşük Carb Charbroiled Tavuk Kulübü
Louisa M./Yelp 370 kalori, 24 gr yağ (7 gr doymuş yağ), 950 mg sodyum, 8 gr karbonhidrat, 30 gr protein İlk bakışta, o 370 kalori sayısı oldukça harika görünüyor. Sonra o kalorinin 220'sinin yağdan geldiğini görüyorsunuz. Yüzde 60. Ve daha sonra, tek bir öğün için önerilen miktarın (yaklaşık 300mg) üç katı olan sürünen sodyum seviyesi var. Ama, Ojoatu'nun işaret ettiği gibi, neden etin üzerine ete ihtiyacımız var? “Zaten tavukunuz var ve burada bir şeyler olmalı. Ojoatu, sadece bir dilim domuz pastırması yaparak, bu sodyumun 750 miligrama kadar kesebileceğini söylüyor. “Eğer ikisini de çıkarırsan, onu 580 miligrama indirirsin, ki bu daha yönetilebilir.”
Carl's Jr.'deki En İyi Tatlılar
9Çikolatalı kek
Katie H./Carl's Jr. 290 kalori, 11 gr yağ (3, 5 g doymuş yağ), 240 mg sodyum, 46 g karbonhidrat, 35 g şeker Bu zengin çikolatalı kek, en iyi tatlı seçeneği olarak ortaya çıktı ve görünüşte masum çikolata parçacıklı kurabiyeleri attı. İki kurabiden ve çileği çevrilmiş bir cheesecake diliminden 30 daha az kalori ve 6 gram daha az yağ ile, bu akıllıca bir seçimdir. Ancak, hala bizim beğenimizden daha fazla tuz içerir. Ojoatu, “Amacı tüm yemek için 300 miligramın altında ya da altında olmaktır, bu yüzden tatlı için biraz fazladır, ” diyor. “Ama ticari olarak yapılan her şeyin tuz ve yağda yüksek olması bekleniyor.” Dedi. Bu şişman yüklü bir milkshake üzerinde bu minik tedaviyi seçmek kitabımızda mükemmel bir seçim.
En Kötü Burger
1El Diablo Thickburger
Welp, bu bebek uygun bir şekilde adlandırılmış. “Şeytan” burger, kalori, aşırı yağ ve yağ oranı yüksek sodyum ile doludur. Kızarmış jalapeno popper, domuz pastırması, karabiber peyniri ve domuz pastırması sosu gibi uber-hoşgörülü tepkiler sayesinde, bu charbroiled burger, tüm gün boyunca tüketmeniz gereken daha fazla kalori, yağ ve sodyum. “Birisinin bunu yiyebileceğine inanmıyorum. Ve tüm bu değerler, patates kızartması veya içecek bir tarafı bile içermez, ”diye ekliyor Ojoatu. “Bu kesinlikle delidir.” Ne yaparsanız yapın, bu burgeri her ne pahasına olursa olsun kaçının - bu bir toplam çukurdur.
En Kötü Tavuk
2Bacon İsviçre Çıtır Tavuk Fileto Sandviç
Chris C. / Yelp 770 kalori, 41 gr yağ (11 gr doymuş yağ), 1, 980 mg sodyum, 58 g karbonhidrat, 42 g protein Üzgünüm, pastırmalı sevgililer: En sevdiğin gevrek ek, kızarmış tavuk filetosunun üstünde çok fazla tuz biriktiriyor. Neredeyse bir günlük sodyum ve 40 gramlık bir yağ oranı ile bu tavuk sando sadece buna değmez. Bunun yerine, bir buğday çöreği üzerinde Sante Fe tarzı charbroiled tavuğu (560 kalori, 27 gr yağ) seçin - ama peynir tutun. Ojoatu, “Akılda tutulması gereken bir diğer önemli nokta, özellikle fast food dünyasında Amerikan ve İsviçre gibi birçok peynirin yüksek oranda işlenip taze peynirlerden çok daha fazla tuz içerdiğidir” diye açıklıyor. “Bir dilime geri dön yoksa hiç bir şey yok.”
En Kötü All-Star Yemek
3Double Cheeseburger & Baharatlı Tavuk Sandviç All-Star Yemek
Carl's Jr./Yelp 1, 320 kalori, 70 gr yağ (7 gr doymuş yağ), 2, 370 mg sodyum, 79 gr karbonhidrat, 26 gr protein Kutsal heck, bununla nereden başlayacağımızı bile bilmiyoruz. Astronomik yağ miktarı? Saçma kalorisi sayılır mı? Veya belki susuzluktan kaynaklanan sodyum seviyesi? Bu combo bir çift yığılı peynirli burger, baharatlı kızarmış tavuklu sandviç, patates kızartması ve bir çikolata parçalı kurabiye ile yüklü over-the-top, tanımıdır. Tüm gün boyunca sahip olmanız gerekenden daha fazla kalori ve sodyum ve daha fazla yağ ve karbonhidrat ile birlikte düşünmek istediğimizden daha fazla. Her ne pahasına önlemek!
Kötü Kahvaltı
4Canavar Bisküvi
Carl'ın Jr. 820 kaloryasının izniyle, 59 g yağ (24 g doymuş yağ), 1.930 mg sodyum, 39 g karbonhidrat, 32 g protein “Bu kesinlikle bir hayır gıda değil. Ojoatu, bunu sipariş etmeye gerek yok, ”diyor. Sosis, domuz pastırması, çırpılmış yumurta ve hem İsviçre hem de Amerikan peyniri ile neredeyse tamamen devrilen bu bisküvi sandviç, gün boyunca önerilen kalori, yağ ve sodyum tüketimini neredeyse tüm sabah öğünlerinde hazırlayacaktır. Delilik bu. Bu gerçekten canavarca yaratımdan uzak durun.
En Kötü Daha İyi Bir Seçenek
5Veg-It Guacamole Thickburger
Carl'ın Jr. 670 kalorisi, 46 g yağ (10 mg doymuş yağ, 0.5 g trans yağ), 1, 330 mg sodyum, 56 g karbonhidrat (4 g fiber, 13 g şeker), 14 g protein Vay, ne tuzak! Sans burger, bu sandviçin taze, besleyici sebzeler ve sağlıklı yağ dolu guacamole ile dolu olacağını düşünürdünüz. Tabii, sadece 670 kalori var, ama bu sandviç tamamen tonlarca sodyumla doygun. Ojoatu, “Sadece düşük karbonhidratı veya guacamole”, hatta “marul sarılı” veya “kabak” gördüğünüz için, bu aslında iyi bir seçim olduğu anlamına gelmez. 1, 330 miligramlık bu tuz bombası, günlük önerilen değerinizin yarısından fazlasını oluşturuyor, ancak daha da önemlisi, bu kalorilerin yüzde 60'ının yağdan kaynaklanması. Amanın.
En Kötü Taraf
6Crisscut Kızartması
Carl's Jr./Facebook 450 kalori, 29 gr yağ (5 gr doymuş yağ), 900 mg sodyum, 42 gr karbonhidrat, 5 gr protein Waffle kızartması her zaman favori olsa da, bu kötü çocuklar ciddi tuz alıcılarıdır. Sadece birkaç ons küçük bir sipariş, şaşırtıcı bir 900mg ile doludur. Ojoatu, “Kızarmış patateslerde tuz her zaman söz konusudur” diyor. “Onları restoranda tuzlayan kişi kalmıştır. Siparişinizde, sitede bildirilenlerden çok daha fazla tuz bulunabilirdi, çünkü bu değerler, nasıl hazırlandıklarının ortalamasına dayanıyor. ”
En Kötü Tatlı
7Milkshake
Carl's Jr./Facebook 810 kalori, 38 gr yağ (9 gr doymuş yağ), 270 mg sodyum, 33 gr karbonhidrat (88 gr şeker), 5 gr protein Dikkat: Bu bir atom bombasıdır. Akıllara durgunluk veren 88 gramlık bir şekerle (40'ın üzerinde çay kaşığı!) Şekerle bu şekerli milkshake, gerçekleşmesini bekleyen ciddi bir felakettir. Ojoatu, “Çoğu milkshake en ağır süt ürünlerini kullanıyor, bu yüzden tüm bu yağlar nereden geliyor?” Diye açıklıyor. “Ama sonra Jolly Ranchers ve sadece yağ ve şeker olan krem şanti ekleyin. Bu, her şeyden kaçınmanın bir bedeli. ”Bayanı duydunuz, millet.
