Luke Skywalker'ın Darth Vader'ı var. Harry Potter'ın Lord Voldemort'u var. Benim kendi kötülük suratım var: Hayatımın göbek yağlarıyla savaşmak için yaptıkları işin bir parçasını yaptım.

Savaşım ortaokulda başladı. 14 yaşına geldiğimde, 6 metrelik çerçevemde 212 kilo lise kabuğunu taşıyan utanç verici bir yedek lastiğe bindim. Tabii, fazla kilolu olmak konusunda kendimi kötü hissettim. Elbette, eğlenceliydim. Tabii ki, arkadaş edinme ve tarih alma konusunda sıkıntı çektim. Ama hayat beni her ne zaman bulduysa, tek yapmam gereken bir başka Doritos torbasını açmaktı ve kendimi floresan turuncu iyiliğe boğmak ya da alışveriş merkezine gitmek ve burnumu Cinnabon'a ulaştırmaktı. Yemek benim sığınağımın kötü hissetmesiydi.

Sonra, 52 yaşındaki genç yaşta, babam ani, büyük bir felçten vefat etti. Doğduğum günden beri her zaman ağır, 1980'lerde obeziteye balon etmiştim. Ben onun oğluydu. Yaptığı aynı "şişman genleri" taşıdım.

Bu benim kaderim olur mu?

Babamın ölümü beni aşırı kilonun - özellikle aşırı karın yağının - bir makyaj meselesinden daha fazlası olduğu gerçeğine uyandırdı. Göbek yağı Amerika'da kalp hastalığı, inme, diyabet ve kanserin 1 numaralı sebebi olabilir ve Alzheimer, depresyon ve hatta inflamatuar ve otoimmün hastalıkların salgınlarına çok büyük katkıda bulunur. Gerçekten de, yeni çalışmalar göbek yağının diğer yağ türlerinden tamamen farklı olduğunu göstermektedir. Vücudumuzdaki diğer yerlerde bulunan yağdan farklı bir kök hücre kümesinden evrimleşir, onun hızlı yiyecek, yüksek stresli yaşam tarzımızla açılıp kapanan yağ depolama genleri tarafından tetiklenen eylemleri. Bu şişman genler açıldıktan sonra, viseral yağ vücutlarımızı ele geçirmeye çalışan istilacı bir kuvvet gibi davranır.

Bana açık olan şey şuydu: Göbek yağı babamı öldürdü.

Dövüş için bir yol bulmaya gidecektim.

İşte bu yüzden benim göbek yağmacılık için akıllı çözümler bulmaya başladım. Dürüst olmak gerekirse, aslında biraz başarı elde ettim. Bu Yiyin, Yaratıcı Değil!, Amerika'nın en saygın kaynağı olan restoran ve marketler hakkında bilgi sahibi olmak ve aynı zamanda ABC News için beslenme ve sağlık muhabiriyim. Aşırı kalori sayıları ve yiyeceklerimizde sinsi sinsi katıklar hakkında kelime yaymakla, gerçekten bir fark yaratmış gibi hissediyorum. Bu Yiyin, O Değil! Bir dizi kitap ve EatThis.com'daki günlük haberler, yüzbinlerce Amerikalının on milyonlarca lira kaybetmesine ve bugün yediklerimizi değiştirmelerine yardımcı oldu.

Ama savaş sadece kısmen kazanıldı. Her üçümüzden ikisi hala göbek şişmanıyla mücadele ediyor ve bu konuda ne kadar çok şey öğrenirsek, bu beyanın tehlikeleri de o kadar belirginleşiyor. Viseral yağ olarak da bilinen karın iç yağının, iç organlarınızın etrafına sarılmış stzomach kaslarınızın altında bulunan yağın, insan vücuduna zarar veren biyokimyasal fonksiyonları olduğunu biliyoruz. Ama nasıl çalıştığını, bu kimyasalları nasıl yarattığını ve bize tam olarak ne yaptığını çok az biliyorduk. Şimdiye kadar.

Bugün, yağ depolamanın büyük ölçüde bireysel genetik kodlarımızdaki bir dizi işaretleyici tarafından tetiklendiğini biliyoruz. Bazılarımız diyabet ve obezite gibi metabolik bozukluklarla bağlantılı bir dizi gen taşırlar; diğerleri bu sağlık sorunları için daha düşük bir genetik eğilime sahiptir. Şişman genlerimiz için "on" anahtarı çevrildiğinde, kilo alma ve onu çevreleyen tüm sağlık sorunları için risk altındayız ve hiçbir egzersiz veya kalori kısıtlaması bu rotayı tamamen tersine çevirmeyecektir. (Bu yüzden deli gibi beslenip egzersiz yapan pek çok kişi hala kilo veremez! Eureka!) Ve bizim şişman genlerimiz için 1 numaralı tetikleyici diyettir - özellikle belirli besinlerin eksikliği.

Ayrıca, karın yağları hakkında daha fazla şey öğrendik - nasıl oluştuğunu ve nasıl davrandığını. Viseral bir yağ hücresi, vücudunuzdaki herhangi bir başka hücre-yağ hücresinden farklıdır. Visseral yağ, diğer yağ gibi aynı kök hücrelerden bile gelmez; tamamen farklı bir şekilde gelişti. Ve içinizde daha fazla alım sağladıkça, daha büyük ve daha fazla adipokin salgılar - sağlığınıza korkunç şeyler yapan bir dizi biyokimyasal madde. Adipokinler kan basıncını arttırır, inme riskini arttırır. İnsülin duyarlılığınızı azaltır, diyabetlere yol açar. Alzheimer'den artrite ve sedef hastalığına kadar her şeyi riske sokan inflamasyonu artırırlar. Hormonal yanıtınızı değiştirir, kas dokusunu erozyona uğratır, depresyon riskinizi artırır ve cinsiyet sürücünüzü yok ederler. Karaciğerinize saldırarak skar, kansere ve nihayetinde karaciğer yetmezliğine yol açar.

Ancak son birkaç yılda, aynı araştırma bize birkaç önemli atılım gerçekleştirdi; Ve bu Zero Belly Smoothies'i devrimci yapan yeni bilim. Son bölümde bahsettiğim Zero Belly Smoothies bileşenlerini kullanarak ve bunları bitki bazlı proteinler ve sıvılar ile birleştirerek, yağ genlerinizi kısa devre yapmak için bu gıdaların gücüne dokunursunuz. kilo almak ve vücudunuzu aktive etmek, saklamak, yağlamak. Ayrıca, bu kremsi ve doyurucu içeceklerde bulunan protein, lif ve diğer besinler, metabolizmanızı hızlandıracak ve inflamasyonu azaltacak, doğal ve sürdürülebilir kilo kaybına yol açacaktır. Bu tatlıları iç ve yağsız, güçlü bir vücut yapıp, aç karnına ya da yoksun hissetmeden, istenmeyen karın yağını soyduracaksın. Sonuç: Kilo kaybı daha kolay, daha hızlı, daha kalıcı ve (eğer kendim söyleyebilirim) hayal edebileceğinizden daha lezzetli olacaktır.

David Zinczenko'nun Sıfır Oryantal Smoothies'ten Alıntı: 14 Gün İçinde 16 Pound'a Kadar Kaybedin ve Sip Your Way Yaşam İçin Yalın!