Yiyeceği sadece yakıt olarak düşünürseniz veya her lezzet ve dokuyu tatmak için yediğinizde, herkes hayatta kalmak ve günlük görevlerini yerine getirmek için gıdaya ihtiyaç duyar. Aslında, her Amerikalı yılda 1, 996 kilo yemek yiyor. Bu nasıl saçma? Hershey öpücüğü ya da havuç bir tabak için ulaşmak istemek olsun, burada sizi şaşırtabilir gıda hakkında 100 eğlenceli gerçekler. Diğer ilginç yemek tarifleri öğrenmek için 100 En Çılgın Fast Food Gerçeklerimize göz atın.
Arachibutyrophobiais
Shutterstock Ağzınızın çatısına sıkışmış şeylerden nefret ediyor musunuz? Yalnız değilsin; arachibutyrophobia olabilir. Arachibutyrophobia, ağzınızın çatısına yapışmış yer fıstığı ezmesi korkusu.
İstenmeyen e
Mike Mozart / Flickr Spam, popüler bir Hawaii yemeği olsa da, spam'in evi Minnesota'da. Bir spam müzesi bile var.
Mantarlar
Shutterstock Dünyanın mantar başkenti, Kennett Square, Pennsylvania'da bulunur. Mantarların en büyük ihracatçıları, onu California takip ediyorlar.
Pound Kek
Shutterstock Pound kek, pound kek denir çünkü orijinal tarifte her malzemenin bir poundu vardı.
Çikolata
Shutterstock Maya ve Aztek kültürleri “sıcak çikolata” yapan ilk kişilerdi. Sıcak çikolataya bu öncü, evlilik kutlamalarının yanı sıra, yaş kutlamaları gibi dini törenler için de kullanılıyordu.
Bal
Shutterstock Bal temelde arı kusmudur. Bazı arılar, çiçekli bitkilerden nektar toplayan “forager” arılardır. Toplayıcılar nektarı içip “bal karnında” saklarlar. Kazıyıcı arı nektarını kovana geri götürdüğü zaman, nektarı kovanın girişine yakın “işlemci” arı balının bal mide içine yeniden serpiştirir. kovanda ve olgunlaşmasına izin veriyor.
Tatlı patatesler
Shutterstock Yams ve tatlı patatesler aynı şey değildir. Aslında farklılar.
Havuçlar
Shutterstock Havuçların çoğu turuncu olsa da, her zaman böyle olmadığı ortaya çıkıyor. Orijinal havuçlar mor ve sarı idi.
Elmalar
Shutterstock Öğrencilerin neden her zaman elmaları öğretmenlere hediye ettiklerini merak ettiniz mi? Bunun nedeni, 16-18. Yüzyıla kadar öğretmen maaşlarının çok düşük olmasından dolayı, öğrenciler aileleri elmaları sağlayarak bunu telafi edeceklerdir (bu süre zarfında yaygın bir ürün olan).
Hatalar
Shutterstock En sevdiğin yiyecekler böcek parçaları içeriyor! FDA günlük eşyalarda eser miktarda eser miktarına izin verir.
Wasabi
Shutterstock Suşi ile wasabi var, her zaman gerçek wasabi değil! Bazen aromalı horseradish.
Jöle Fasulye
Pixabay Hiç jöle fasulye parlak yapan ne merak ettiniz mi? Jel manikürünü parlak yapan şey aynı şey: gomalak. Gıda etiketinizde “şekerlemenin sır” kılığına girecek.
küçük hindistan cevizi
Shutterstock Baharatın çok fazla olması kötü bir şey olabilir ve hindistan cevizi istisna değildir. Baharat iki veya daha fazla çay kaşığı varsa, aslında halüsinasyonlara neden olabilir!
Salatalıklar
Shutterstock Bir dahaki sefere susuz hissediyorsunuz ve içme suyu gibi hissetmiyorsanız, bir salatalık üzerinde atıştırma yapmayı deneyin; yüzde 96 su.
Jelatin
Sergey Gavrik İçinde jelatin bulunan ürünler tam olarak vejetaryen veya vegan dostu değildir. Niye ya? Jelatin, domuz, inek ve tavuk gibi hayvanlardan deri, kıkırdak ve kemikleri kaynatmaktan yapılır.
Limonlar
Shutterstock Günlük limon suyunu yapıyorsanız, limonların yüzdüğünü fark edeceksiniz. Suya benzer yoğunlukta oldukları için yüzerler!
Badem
Tetiana Bykovets / Unsplash Badem tohumları, fındık değil. Bitki Bilgi Merkezine göre, fındıklar “genellikle tek yereli yumurtalıktan elde edilen sert bir perikarplı, tek tohumlu, kuru, bağımsız bir meyve” dir, ancak bir badem aslında bir “drupe” dir. Bitki Bilgi Merkezi bir drupeyi “Taşlı endokarplı etli bir meyve.”
Yer fıstığı
Shutterstock Yer fıstığı aslında dinamitin bir maddesidir. İçlerinde dinamit içinde önemli bir bileşen olan nitrogliserin yaratmak için kullanılan gliserol adı verilen bir yağ vardır.
Amerikan peyniri
Shutterstock Amerikan peyniri, 1950'lerden beri mevcuttur ve James L. Kraft tarafından üretilmiştir. Gerçek peynirlerden farklı olarak, Amerikan dilimleri aslında “pastörize edilmiş peynir ürünüdür” (Aslında, “Amerikan peyniri” yerine “Amerikan single'ları ” olarak adlandırılmaktadırlar.) FDA tanımına göre peynir ürünleri en az yüzde 51 peynir içermektedir. - gerisi süt ve katkı maddeleridir.
Kızılcık
Shutterstock Kızılcıklarınızın tezgahın üzerine atılarak ve size geri dönüp dönmediğini görerek taze olduğundan emin olabilirsiniz.
Zeytin
Shutterstock Suriye'deki belgeler, 2.000 BCE civarında zeytinyağının, şaraba göre beş kat daha fazla ve tohum yağlarının iki buçuk katı olduğunu ima ediyor.
Balzamik sirke
Shutterstock ABD'de satılan balzamik sirkenin büyük bir kısmı yasal değildir, çünkü etiketler önerse bile “Modena” dan değil. Gerçek Balzamik sirke “en az 12 veya 25 yıl yaşlanmalı ve en önemlisi Trebbiano üzümleri ile yapılmalı, şehrin en uygun iklim koşulları sayesinde kalın bir kıvama sahip.”
Çay poşetleri
Shutterstock İngilizler çay takıntısıyla meşhur olsa da, sonuçta yapraklı içeceği devrim yapan bir Amerikalıydı. New Yorklu Thomas Sullivan çay poşeti yaratma konusunda kredilendirilmiştir. Ürünün örneklerini ipek torbalara gönderirdi ve insanlar onları çaydanlık içine atmaya başladılar. Ve çay poşetleri böyle geldi. Gerisi tarih.
Yapay Vanilyalı Lezzet
Shutterstock Bir sonraki sefer pişirin veya vanilya aromalı bir şey satın alın, çünkü yapay vanilya bir kunduğun poposundaki bir bezden gelen bir ürün olan castoreum'a sahiptir.
çelik çomak
Shutterstock Carmine, kırmızı çırpınan ya da şekerlerini yakut rengi veren şeydir. Carmine, haşlanmış, kokain böcekleri, aka böcekleri ile yapılır.
Çiftlik Sosu
Shutterstock Herkesin favori mağazadan satın aldığı salata sosu garip bir malzemeye sahip. Çiftlik, örneğin, parlak beyaz rengini vermek için güneş koruyucu olarak kullanılan titanyum dioksit içerir.
Froot Döngüler
Shutterstock Froot Loops birçok renkte olmasına rağmen, aslında hepsi aynı “köpüklü lezzet”.
dondurma
Shutterstock En pahalı dondurma dondurma New York'taki Serendipity 3'te bulunabilir. Pazarda 23 karat altın yaprağı, badem, havyar ve şeker kaplı orkide ile Tahitian vanilyalı krema vardır. Yapmak ve sekiz dolarlık bir Baccarat kristal kadehi (daha fazla altın yaprağı) ve 18 karat altın kaşığı almak sekiz saat sürüyor.
tuzlu kraker
Shutterstock 17. yüzyılda, simit, sevgisiz aşkı simgelemek için geldi. 1614'teki lore 'a göre, bir İsviçre kraliyet çiftleri düğünlerinde bağlarını mühürlemek için bir simit kullandılar ve bazı tarihçiler bunun "düğümün bağlanması" nın geldiği yer olduğuna inanıyorlar.
Mageirocophobia
Shutterstock Yemeğini kırmaktan mı korkuyorsun? Ayrıca yemek korkusu olarak bilinen mageirocophobia olabilir. Süper korkutucu gelse de, oldukça yaygın.
Ketçap
Shutterstock 1830'larda ketçapın tıbbi özellikleri olduğu söylenirdi. İnsanlar ishali, hazımsızlık, sarılık ve romatizmayı tedavi edeceğini düşünüyordu.
M & M
Shutterstock M & M, ünlü şekerlemeyi yaratan Mars & Murrie'yi temsil ediyor.
Buzparmak
Shutterstock Popsicles, 11 yaşındaki Frank Epperson tarafından, tozlanmış soda, su ve dondurucu sıcaklıklarda gece boyunca bir karıştırma çubuğu bıraktıktan sonra icat edildi.
elma püresi
Shutterstock Uzayda tüketilen ilk yiyecek, elmalıydı.
Pamuk şeker
Shutterstock Garip bir şekilde, pamuk şeker aslında bir diş hekimi tarafından 1897 yılında icat edildi. Bir şekerci ile ortaklık yaptı ve pamuk helvası yarattılar, bu sırada “Peri Floss” olarak adlandırıldı. Sonunda, başka bir diş hekimi 1921'de benzer bir peri ipi makinesini yarattı ve bir önceki isimden daha iyi yapışmış olan “pamuk şekerleme” adını verdi. .
Beyaz çikolata
Shutterstock Son dakika haberleri: Beyaz çikolata gerçekten çikolata değil. Beyaz çikolata, koyu çikolata kakao katılarını içermez, yani çikolata değildir. Bir ton kakao yağı içerir.
Tootsie Pop
theilr / Flickr Herkes, tootsie pop merkezine ulaşmak için kaç yalama alacağı konusunda ikonik bir reklam olduğunu biliyor. Gerçek şu ki, merkeze ulaşmak için 144-411 yalamaktan her yere gidebilir.
Pez
PEZ'nin izniyle Pez şekeri, Almanca kelimesinden nane, “pfefferminz” adını almıştır. Pez aslında onları bir sigara karşıtı cihaz olarak pazarlamıştır. Aslında 1920'ler sloganı vardı, “Sigara içmek yasak, PEZing izin verdi.”
3 Silahşörler
Shutterstock Bu şeker aslında bu şekilde adlandırıldı çünkü onlar içinde vanilya, çilek ve çikolatalı şeker parçaları var! II. Dünya Savaşı sırasında, rasyonlar nedeniyle, sadece çikolataya dönüştürdüler.
Yubari Cantaloupes
Shutterstock Yubari cantaloupe tüm dünyada en pahalı meyvedir. Onlar 27.295 $ kadar açık arttırmaya çıkarıldılar.
Nar
Shutterstock Bir nar, aslında herhangi bir sayıda tohum alabilir.
Elmalar (Bölüm 2!)
Shutterstock Süpermarkette satın aldığınız bazı elmalar bir yıldan fazla olabilir! Hala tazelar çünkü soğuk depoda tutuluyorlardı.
Havuçlar
Shutterstock Ne yazık ki, havuçlar gece görüşünü pek iyileştirmezler, fakat çok fazla havuçunuz varsa, cildiniz turunculaşabilir.
Patates
Shutterstock Patates, şimdiye kadar uzayan ilk sebzelerdi. Onlar ilk kez Ekim 1995'te, Uzay Gücü Uzay Gemisi Columbia'da Microgravity Astroculture Laboratory'de uzaya getirildi.
Turp
Shutterstock Eski Mısır'da, turplar, soğan ve sarımsak, işçilere ücret olarak verildi. Bunlar işçilere sağlandı, çünkü bulaşıcı hastalıklara yardımcı oldular.
Kuşkonmaz
Shutterstock Kuşkonmaz, lezzetini herhangi bir sebzeden en çabuk kaybeder; Bu nedenle, satın alma gününü yemek en iyisidir.
Hershey Kisses
Shutterstock Milton Hershey ünlü Hershey çikolatasını yaratmadan önce, Lancaster Caramel Şirketi'ne sahipti. Karamellerini çikolataya katmaya başladı ve gerisi tarih.
Kirpi balığı
Pixabay Pufferfish, içinde bulunan Tetrodotoksine rağmen Japonya'da bir inceliktir. Balıklar doğru şekilde hazırlanmamışsa, kolayca uterus yiyiciyi öldürebilir. Çok tehlikeli olduğu için, şeflerin iki artı yıl eğitim almaları ve ardından son derece zorlu bir sınava girmeleri gerekiyor (başvuruların üçte biri başarısız oluyor).
Patates kızartması
Shutterstock'un izniyle Fransız kızartması aslında Fransa'da değil, Belçika'da yaratıldı! Nasıl hazırlandıklarından dolayı patates kızartması denir - julienned.
Sakız
Shutterstock İlk sakız Avrupa'dan 9, 00 yıl önce gelmişti ama bugün bildiğimiz ve sevdiğimiz sakızlardan çok uzak. İnsanlar aslında huş ağacı kabuğu çiğniyordu.
Twinkie
Shutterstock Bir Twinkie'nin ortasındaki krem hiç de krem değildir. Aslında, çoğunlukla sebze kısalması. Ayrıca, tek bir Twinkie'nin 37 malzemeye sahip olduğunu unutmayın!
Oreo
Shutterstock Oreolar orijinal olarak ilk üretildiklerinde “Oreo Bisküvi” olarak adlandırıldı. Bugün bildiğimiz ve sevdiğimiz oreo kurabiyesi sayısız tatlar içerisindedir, ancak bu kurabiyeler ilk kez yapıldığında, orijinal çikolatalı kurabiyeleri ve limonlu beze aromalarını piyasaya sürmüşlerdir.
Deniz yosunu
Shutterstock Nori sipariş etmesen bile, hala yiyeceklerinde biraz deniz yosununun tadını çıkarırsın. Carrageenan (bir tür deniz yosunu), süt ve süt ürünleri arasında, süt, peynir, dondurma ve süzme peynir gibi kalınlaştırıcı ve emülsifiye edici bir madde olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Dorito
Shutterstock Dorito kelimesi İspanyolcada “küçük altın şeyler” anlamına gelir.
Ballı Kuruyemiş Cheerios
Shutterstock Bal Nut Cheerios'ta fındık var mı? Biz de. Mevcut tarif aslında orijinal 1979 formülasyonundan bir değişiklik. İlk reçete 2006 yılına kadar gerçek öğütülmüş badem içerdi, ancak fındıklar “doğal bademli lezzet” ile değiştirildi.
Balkabağı pastası
Shutterstock Tatil favori 1623 yılında ikinci Şükran günü tanıtıldı.
lolipoplar
Shutterstock Lolipoplar binlerce yıl oldu! Söylentiye göre, mağara adamı, bal bir arı ile arı kovanından toplayıp, onları yiyerek sopayı yalayarak icat etti.
incir
Shutterstock İncir, incir içinde çiftleşen incir eşekarısı ile yapılır.
Dolmalık biber
Shutterstock Biberler, kullanımlarını belirlemeye yardımcı olabilecek farklı miktarlarda loblara sahiptir. Dört lob daha tatlıdır ve en iyi ham ve üç lob en iyi pişirilir.
Mısır
Shutterstock Mısır, orada en çok yönlü ürünlerden biridir. Aslında, mısır için 4000'den fazla farklı kullanım vardır. Evcil hayvanınızın yiyeceklerinden havai fişeklere kadar her şeyde bulunabilir.
Konserve Beyaz Tuna
Shutterstock Konserve beyaz orkinosun üç kez mor ötesi civa ışıktan daha fazladır.
Kahve
Shutterstock Çoğu kafeinsiz kahve hala biraz kafein var.
Portakal
Shutterstock Bir portakal yeme söz konusu olduğunda, bir meyvede genellikle 10 parça vardır!
Yaban mersini
Shutterstock Yaban mersini Kızılderililer tarafından “Yıldız Meyveleri” olarak adlandırıldı çünkü meyvelerin çiçek bitiminde beş köşeli bir yıldız gibi görünüyor.
Pırasa
Shutterstock Pırasa Roma İmparatoru Nero'nun favorisiydi, çünkü sesini güçlendirmeye yardım ettiğine inandı.
Çilekler
Shutterstock Çilek aslında çilek değildir, çünkü meyveler teknik olarak sadece iç kısımda tohumlara sahiptir ve çilek tohumları dışarıdadır.
Ananas
Shutterstock İlk kaşifler ananas gördüklerinde, çam kozalaklarına benzediklerini düşündüler, bu da tropik meyvenin adını aldığı gibi.
Mango
Shutterstock Popüler paisley deseni aslında mangoya dayanıyor!
dondurma
Shutterstock Dondurma çok uzun zamandır etrafta. MÖ beşinci yüzyılda Yunanlılar dondurmaya benzer bir yemek yediler ve oradan da dondurma sevgisi büyüdü.
Çikolata parçacıklı kurabiye
Shutterstock Efsaneye göre, çikolatalı kurabiyenin bir ton öyküsü vardır. Bazıları Ruth Wakefield'ın (yaratıcının) beklenmedik bir şekilde dondurma kurabiyeleri için kuruyemiş olduğunu ve bunun yerine çikolata parçalarını kullandığını söylüyor. Bir başka teori, çikolata parçaları endüstriyel karıştırıcıya düştü, ancak bu söylentilerin hiçbirinin doğru olmadığı doğrulandı.
Düğün pastası
Shutterstock İlk düğün pastası aslında lezzetliydi. Düğün pastalarının kayıtları, bir damadın gelinin kafasına bir arpa keki yudumlayarak evliliğini mühürlemesiyle eski Roma'ya döner.
Pizza
Shutterstock Kral Umberto I ve Kraliçe Margherita 1889'da Napoli'yi ziyaret ettiler ve fantezi yemeklerden sıkıldılar ve pizza istemişlerdi (ki bu da fakirler için bir yiyecekdi). Kraliçe, yumuşak beyaz peynir, domates ve fesleğenle kaplanmış bir pasta olan “pizza mozzarella” yı çok sevdi ve o günden sonra Margherita olarak anıldı.
Makarna
Shutterstock Thomas Jefferson, makarnaları Amerika'da popüler yapmaktan dolayı itibar kazanmıştır. Paris'te zaman geçirdikten sonra ABD'ye ilk makarna makinesini getirdi. Tasarımı bile kendisi yarattı. Aynı zamanda Amerikalılara mac ve peynir getiren ilk kişi oldu.
Daha fazla makarna
Shutterstock Makarna Etrüsk medeniyetine kadar uzanır (üçüncü ve sekizinci yüzyıl BCE arasında). Onların “makarnaları” tahılları, tahılları ve biraz suyu öğüterek yapıldı.
Ekmek
Shutterstock Eğer ekmeğiniz bayatsa, onu yeniden canlandırmanın iki kolay yolu vardır. Biri sualtında çalıştırmak ve diğer yolu ise altı ila yedi dakika boyunca 300-325 derece Fahrenheit fırında ısıtmaktır.
İstiridyeler
Shutterstock Yediğin istiridyeler incileri taşıyanlardan farklı bir tür. Yiyen türler ostreid olarak adlandırılır ve inci üreten istiridyeler Pterioida olarak adlandırılır.
Istakoz
Shutterstock Bir zamanlar, ıstakozlar hapishane yemeği olarak görevlendirildiler ve fakirlere yiyecek olarak baktıkları için çok bol miktarda bulundular.
Brokoli
Shutterstock Thomas Jefferson oldukça bahçıvan oldu. ABD'den makarna, Fransa'dan brokoli ve diğer sebzeleri tanıttı.
bezelye
Shutterstock Dondurulmuş bezelye satın aldığınızda, iki buçuk saat hasatta donarlar.
Yeşil fasulye
Shutterstock Yeşil fasulye üzerlerinde böcekleri yakalayabilen küçük tüyler var.
Misket limonu
Shutterstock Kireç, skurvy için kürlerden biriydi: C vitamini eksikliğinin neden olduğu bir hastalık. Limonlar ve portakallar, hastalığın tedavisi için C vitamini açısından zengin orijinal meyveler olsalar da, doktorlar limon suyunun limon suyundan daha asit olduğu için daha etkili bir tedavi olacağını düşünmüşlerdir.
Karnıbahar
Shutterstock Karnabahar sadece beyaz değil. Vejetaryen turuncu ve mor dahil olmak üzere dört farklı renkte geliyor. Bir daha alışveriş yaptığınızda, ek besin ve faydaların tadını çıkarmak için renkli karnabaharlardan birini seçin.
Lima fasulyesi
Shutterstock Ham lima çekirdekleri, insanlara öldürücü olan büyük miktarda siyanür içerir; bununla birlikte, fasulye iyice pişirildikleri sürece yemektir.
Ravent
Shutterstock Ravent zehirli değil ama yaprakları. Mide ve böbrek sorunlarına yol açabilen oksalik asit içerirler.
Kaju fıstığı
Shutterstock Halk inancının aksine, kaju fıstığı değildir; aslında tohumlar. Vücudunuzda bir miktar hasara neden olabilen anacardik asit nedeniyle de toksik olabilirler.
Acı biber
Shutterstock Biberlerin en sıcak kısmı tohum değil, etidir.
kivi
Shutterstock Kivi yemek vücudunuzun protein işlemesine yardımcı olur.
Soğan
Shutterstock Kimse soğan nefesini sevmez. Bundan nasıl kurtulabilirsin? Biraz maydanoz al.
Patlıcan
Shutterstock Patlıcan sebzeler değildir; aslında çilekler.
Muz
Shutterstock Cavendish muz çekirdeksizdir ve çoğalamaz, bu yüzden her muz bir klon.
Papaya
Shutterstock Lateks alerjiniz varsa, papaya alerjiniz var demektir.
Armutlar
Shutterstock Dünyada 3.000'den fazla armut çeşidi vardır ve Amerika% 84'ünü üretmektedir!
Yunan yoğurt
Shutterstock Çoğu Yunan yoğurdu, protein miktarını normal muadili olarak iki katına çıkardı.
Hindistan cevizi
Shutterstock Hindistancevizi Pasifik ve Hint Okyanusu yakınlarındaki alanlarda ortaya çıktı. Pasifik hindistancevizi muhtemelen Filipinler, Malezya ve Endonezya'da yetiştirilirken, Hintliler Sri Lanka, Maldivler ve Laccadives'de yetiştirildi.
Karpuz
Shutterstock Karpuz, Oklahoma'nın resmi sebzesidir. Evet, Oklahomans karpuzun sebze olduğunu düşünüyor (başka bir eğlenceli gerçek: salatalık ailesinin bir parçası), ama botanikçi sorarsanız, size yaz ürününün bir meyve olduğunu söylerler.
Nohut
Shutterstock Nohut, garbanzo fasulyesi, sanagalu, Ceci fasulyesi, chana ve Bengal gram hepsi aynı şeydir. Nohutların bir ton isimleri olmadığı gibi, kırmızı, siyah, kahverengi ve soluk sarı gibi çeşitli renklerde de bulunurlar.
Yulaf
Shutterstock Yulaf ezmesi genellikle dondurma gibi gıda maddelerinde stabilizatör olarak kullanılır.
Şeker
Ham Piksel / Unsplash Yeni kesilmiş çiçeklerden oluşan bir vazoya şeker eklerseniz, yaşam sürelerini uzatabilir. Şeker hakkında daha fazla bilgi için, Şeker Bağımlılığınızı Duruşunda Durdurmanın 6 Yolunu inceleyin ve Şekersiz 14 Günlük Diyette, tatlı dişinizi nasıl frenleyeceğinize ve kilo vereceğinize dair ipuçları alın .
Domates
Shutterstock Dünyadaki en ağır domates, 8.61 kilo ağırlığındaydı ve Washington eyaletinde yetiştirildi.
Soda
Shutterstock Bazı gazozlar, benzen oluşturmak için sodadaki asitle reaksiyona girebilen sodyum benzoat adı verilen bir madde kullanır: kanserle ilişkilendirilmiş bir bileşik. Soda hakkında daha fazla bilgi için, 70 En Popüler Sodalar Nasıl Olur?
