Dışarıdaki pek çok mutfak gereçleri, yavaş pişiriciye benziyor. Onu açabilir, malzemeleri koyabilir ve sonunda saatlerce bırakabilirsiniz. Çok karmaşa, endişe ya da güçlük çekmeden pişirmek çok kolay. Yavaş pişiricinin hevesli bir kullanıcısı olsanız da ya da basit yemek dünyasına yolculuğunuza yeni başlıyor olsanız da, beslenmenizi korurken, kaostan uzak duran mükemmel sağlıklı yemeğin her zaman yeni yolları vardır!

Öyleyse, zamanını kesmek, lezzet katmak ve ince kalmanıza yardımcı olmak için bu 21 yavaş pişirici püf noktası ile unutun ve unutun! Konuşma, 14 Gün içinde Göbek Lose 14 Yolları keşfet!

ZAMANIN HATASI

Yavaş pişiricilerin en iyi faydalarından biri, her şeyi bir araya getirmeniz, kapağı kapatmanız ve sağlıklı bir ev yapımı yemek için ocakta köle olmadan köleliğinizin düzenli gününüze gitmenizdir. Yavaş pişirmeyi daha da basit hale getirmek için harika bir hamle, bir önceki akşam malzemelerinizi hazırlamaktır. Et ve yüksek lifli sebzeleri kesin, kullanacağınız sosları veya sosları ölçün ve hepsini soğutun. Geceleri bu eşyaları bir araya getirmeniz sizi uyandırmanıza ve hepsini ocakta fırlatmanıza izin verir, böylece AM'de fazladan bir kargaşa bırakmaz.

DOĞRU BOYUTLU COOKERI KULLANIN

Aç insanlarla dolu büyük bir aile için yemek yapıyorsanız, daha büyük bir yavaş pişirici kullanın. Ve eğer sen ve kocan olsaydın kocaman bir yavaş pişiriciye sahip olmak gerekli olmasa da, haftada bir yemek hazırlığı olarak kullan. Tüm bir aile için yapacağınız miktarla doldurun ve daha sonra haftanın sonunda ya da gelecek ay donmuş yemekler olarak yiyebileceğiniz yemek yemeklerinde artıklarınızı saklayın!

PEEK YAPMAYIN…

Biliyoruz ki, biliyoruz ki, lezzetli yemeğinizin içine dalmaya hazır olup olmadığını görmek için endişeleniyorsunuz. Direnmeye diren ve pençelerini o kapağından uzak tut! Pişirme talimatı vermeden önce kapağın çıkarılması, her seferinde yaklaşık 30 dakikalık daha uzun bekleme süresine neden olacaktır - bu yüzden, işlenmeden önce sadece bir saatten daha az bir süre kontrol edilmesine dikkat edin!

… SİZİN İÇİN VAR

Hızlı bir baharat eklenmesi veya karıştırmak için söylenen talimatları takip etmekten başka, kapağı kaldırmanız gereken tek şey, biriken sıvı miktarını azaltmaktır. Çok fazla su veya stok eklediğinizden veya kullandığınız malzemeler beklediğinizden daha fazla sıvı oluşturduğunuzdan, sıvıyı azaltmak için kapağı son 30 ila 45 dakikalık pişirme süresi için çıkarmanız yeterlidir. Bu size mükemmel sos ve damlacık akşam yemeği bırakacaktır.

MEVSİMİ KULLANIN

Baharat, özellikle uzun saatler boyunca birlikte pişirildiklerinde, bir yemeğe gerekli lezzet katmaktadır. Tarçın gibi baharatları tatlı bir yavaş pişiriciye ya da baharatlı bir adaya ekleyerek, bir tabağın genel tadını artırabilirsiniz. Bu sadece evinizi harika koklayacaktır, aynı zamanda karnınızın da mutlu olmasını sağlayacaktır!

OVERSTUFF IT YAPMAYIN

Bitmiş yemeğiniz için bütün gün (veya gece) sadece pişmemiş olduğunu öğrenmek için beklemek istemezsiniz! Yavaş pişiricinizi fazla tüketmek, tariflerin az pişmiş ve bitmemiş olmasına yol açabilir. Bunun yerine, yavaş pişiricinizi sadece üçte iki oranında doldurmaya veya herhangi bir özel talimat olup olmadığını öğrenmek için kullanım kılavuzuna bakın.

ETKİLERİNİZİ KIRIN

Yavaş pişirilen bir tencerede mükemmel pişirilmiş etin en önemli adımı, etinizi önceden kızdırmaktır! Tencereye et eklemeden önce, ocakta veya fırında iyi bir şey verin. Bu, yavaş pişiricinin tipik olarak yapamadığı ekstra karamelize lezzetin eklendiğini ekliyor. Ve tapanın altındaki parçaları da unutma! Maksimum lezzetleri toplamak için, bir şarap veya stokla bitleri kazıyın ve bunları tencereye ekleyin!

AVOID BACTERIA BUILDUP

Akşam yemeği için bakteri yemeyi istemiyorsunuz, bu yüzden birkaç basit adımla her ne pahasına olursa olsun bunu önlemek için emin olun. Derin dondurucudan gelen yiyecekleri (özellikle çözülmeyen etleri) kullanarak atlayın, sıvıyı düşük sıcaklıklı pişiriciye eklemeden önce sıvı kaynatın ve buzdolabında ayrı ayrı kontamine olabilecek tüm öğeleri eklemeye başlamadan önce saklayın. birlikte.

VEGGIES TOO İÇİN TEMP SAĞINI ALIN

Yavaş pişirme sebzeleri, hafta için basit ve sağlıklı bir garnitür hazırlamak için kolay bir yoldur. Yavaş pişiricinizi ayarladığınız sıcaklık, ne kadar süre bırakmanız gerektiğine, ne pişireceğinize ve nasıl pişirildiğine bağlı olarak değişebilir. Uzun saatler boyunca hassas sebzeleri pişirmek sizi sadece lapa ile bırakacaktır, bu yüzden püre yapmak istemiyorsanız düşük bir ayar yapın. Daha sert kök sebzeler daha yüksek bir düzeyde bırakılabilir.

BUNU YAPIN

Dondurulmuş etleri doğrudan yavaş pişiriciye gönderirseniz, riskli bir işe giriyorsunuz. Bu, bakteri kontaminasyonunun olasılığını artırabilir çünkü doğru zamanda veya tam olarak pişirmek için 140 derecelik güvenli sıcaklığa ulaşmaz. Bazı önemli sağlık no-nos'larını riske atmadan önce buzdolabını çözmek için fazladan zaman ayırmaya değer.

KES ŞUNU

Bütün et parçaları kullanmak, beklenen pişirme süresinden daha uzun sürebilir. Bu yüzden bir tencereye eklemeden önce bir pirzola verin. Bu, etinizin potun geri kalanıyla aynı zamanda yemek yapmasını sağlayacaktır. Ve bu yardımcı olurken, her zaman tam olarak pişirildiğini garanti etmek için bir ısırık almadan önce et kontrol edin.

SÜT VE TAZE BİTKİLER İÇİN SON BEKLEYİNİZ

Süt, peynir, ya da Yunan yoğurdu gibi süt ürünlerini ekleyerek ve çiğneme kabına taze otlar ekleyerek onu sola ve sola kapatabilirsiniz. Bunun yerine, peynire iyi bir eriyik almak ve bazı ağız sulandıran lezzetleri almak için pişirme işleminin sonuna doğru atın.

TABANCA ANAHTAR

Tüm malzemeleri eşit boyutlarda kesmekle birlikte, yiyeceklerinizi katmanlamak hatırlamak için önemli bir adımdır. Patates ve havuç gibi kök sebzeler dibine gitmeli ve et üstte olmalıdır. Bu, tüm malzemeleriniz için en iyi dokuya sahip mükemmel pişmiş yiyecekleri alacak!

DÜŞÜK VE YAVAŞ

Yemeğinizi acele etmek yerine (sadece hayatınızdaki her şey gibi), maksimum tatlar ve hatta yemek pişirmek için zaman verin. Daha düşük sıcaklıklarda daha uzun süre pişirmek, sadece birkaç saat boyunca yüksek sıcaklıkta pişirilen bir şeyden çok daha iyi bir yemekle sonuçlanacaktır. Zamanınız varsa, bundan yararlanın!

SADECE DAHA FAZLA YAPIN

Yavaş bir tencerede et yemeklerinden daha fazlasını yapabilirsiniz. Örneğin? Gecelik yulaf. Onlar bizim kahvaltı favs biri, ama tamamen yeni bir anlam ile bir fikir: buzdolabı için düz kafaları tipik bir gece tarifi için gitmek yerine, bir güveç pot için çelik kesilmiş yulaf ile tüm malzemeyi ekleyin ve bırakın gecede. Uyan ve yulaf kokusu!

TEMİZ TUTUN

Temiz tutmak sadece diyetten daha fazlasını ifade eder! Kullandıktan sonra yavaş pişiricilerinizi derinlemesine temizlemenizi sağlamak, bir sonraki yemeğinizin kötü bir yemek arttırmadığını garanti eder. Ayrıca, temizlenmesi çok kolay: sadece su ve sabunla doldurun ve bir saat kadar alçakta açın. Lekeleri üzerinde hala bir kalıntı varsa, biraz kabartma tozu ile ek bir fırçalayın.

DÜZENLİ RESİMLERİ DEĞİŞTİR

Hepimiz yavaş pişiricide bir yahni ya da domuz eti çekebileceğinizi biliyoruz. Ama bunun ötesine geçin! Sağlıklı keklerden vejeteryan lazanyaya kadar her şeyi yapabilirsiniz. seçenekler sonsuzdur! Ve kilo vermek yardımcı olacak daha fazla yemek tarifleri için, bu 35 Sağlıklı Crock Pot Tarifler göz atın!

EN İYİ SONUÇLAR İÇİN OVERNIGHT

Sağlıklı yemeklerin ağız sulandıran bir şey olarak durduğundan emin olmak için biraz zaman ayırın. Gün boyunca yemeklerinizi bir gecede yapmak, tam olarak ne zaman koyacağınızı ve kapatmak için uyanacağınız zamanları bilmek anlamına gelir. Gün boyunca, işte geç kalmak zorunda olduğunuz ya da çocukları almaya gittiğiniz bir duruma gelebilirsiniz çünkü çocuk bakıcısı hasta.

BİTKİSEL MAKİNA VE PİŞİRİLMİŞ HAYVANLAR

Pişirilmiş makarna ve fasülyeler her zaman bir yemeğe ekliyorsanız sonuna kadar kapalı tutulmalıdır. Güveç tencerede etli spagetti sosu veya bolognese yapın, ancak ayrı ayrı tam buğday veya pullu makarna yapın ve sonra birleştirin. Aynı madde listelerinde konserve fasulyesi olan güveçlerde de geçerlidir. Bu öğeleri potta çok yakında eklerseniz, bu menüde kesinlikle bulunmayan lapaya dönecektir!

SKIM VE TRIM YAĞI

Sağlıklı yağlar gibi bir şey var, ama kırmızı et üzerinde doymuş yağ kötü yağların yanına doğru eğilir. Kırmızı ette aşırı yağ ve çorba gibi bir sıvı-tabak üzerine yükselen yağlardan kurtulun. Ekstra lezzet katabilir, ama aynı zamanda kemerinize ekstra bir çentik eklemektedir. Etten biraz yağsızdır, ama çok fazla gereksizdir ve çok yağlı bir yemek hazırlayabilir.