Bu günlerde her köşede bir Starbucks veya McDonald's var gibi görünüyor olsa da, bu yiyiciler her zaman bugün göründükleri kadar her zamanki gibi değildi. Bir zamanlar, bir lokantada oturmaktan başka bir yerde bir hamburger bulmak çok zor olacaktı ve eve götürdüğünüz kahve ya da evinize götürdüğünüz kahve fikri de gülünç olurdu.
Peki, insanlar yaklaşık bir yüzyıl önce hızlı bir ısırık almak için nereye gitti? Büyükanne ve büyükbabanlar paranın kısası olduğunda yemek için nereye gitti? Her on yılda en popüler fast food zincirlerini topladık, böylece bu ünlü yiyeceklerle hafıza şeridinde bir yolculuğa çıkabilirsiniz. Hem hızlı hem de sağlıklı bir yemek yapmak istediğinizde, 50 Ucuz ve Kolay Yavaş Tencere Tariflerimize dönün.
1930'lar: Beyaz Kale
panjur 1920'lerde, rekabet edebilmek için birkaç zincir vardı ve Beyaz Kale'yi piyasada göze çarptı. 1921'de kurulan zincir, 1930'da Amerika Birleşik Devletleri'nin ortalarına dağılmış bir avuç lokantaya sahipti. Bunlar arasında, 1927 yılında inşa edilen ve Ulusal Tarihi Yerler Kayıtlarına eklenen Indianapolis White Castle # 3 bulunuyor. Bir daha burger yemeye gittiğinizde, 40 Popüler Burgerler listemizden alın!
1940'lar: KFC
Shutterstock 1930'larda KFC'de 142 kişilik bir restorana yol kenarı parkurunun boyutunu arttırdıktan sonra, zincir 1940'lara katlanarak büyüdü. Kısa sürede ülkenin en sevilen fast-food restoranı haline geldi ve Albay Sanders bu dönemde 11 bitki ve baharatın imzasını harmanlandı.
1950'ler: McDonald's
Shutterstock McDonald's ilk olarak 1940'da kurulurken, 1950'lere kadar, zincirin franchise çabalarının başlamasıyla sonuçlanmadı. O sırada uğraşmak için birkaç fast-food lokantası olsa da, McDonald's çok uzak zincirlerinin büyümesini geride bıraktı. 1960'a gelindiğinde, ABD'de 100'den fazla McDonald's yeri vardı.
1960'lar: Domino
Shutterstock Bu günlerde her köşede bir pizzacı varmış gibi hissedebilir, ancak 1960'larda Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bu İtalyan terapisine geniş erişim yoktu. Neyse ki Michigan merkezli zincir Domino, 1960'larda, 30 dakikadan daha kısa bir süre içinde mağazadan kapıya teslim edilecek bir pizzayı vaat eden ya da ücretsiz olan bu sorunu çözmek için geldi. Tahmin edilebileceği gibi, bu söz zincir boyunca yol boyunca çok sayıda hayran kazandı.
1970'ler: Wendy'nin
Shutterstock Ohio'nun Columbus, Ohio'da açtığı ilk restoranın açıldığı 1969 yılının sonunda Amerika Birleşik Devletleri pazarına sunulan Wendy's, 1970'lere hâkim oldu. 1978 yılına gelindiğinde, Wendy's 1000 restoran açmış ve 1979'da, zincir Hamilton, Ontario ve Münih'te uluslararası karakollara sahipti. Wendy's'in büyümesi bazı rakiplerinden daha yavaş olmasına rağmen müşteriler, McDonald's'ı önemli bir marjla kapatan salata barı ve düşük burger fiyatları nedeniyle zincirin sadık müşterileri oldular.
1980'ler: Burger King
Shutterstock McDonald's, fast food pazarını finansal olarak domine etmeye devam etmesine rağmen, 1980'lerde Burger King'in beğenmediği bir zincir olmamıştır. Şirketin 80'lerde Fransız Tost Sopaları gibi yeni ürünleri de kapsayacak şekilde genişletilmiş özel sandviç ve kahvaltı menüsü, zinciri sabah saatlerinde bir yemek için vakit geçirmeden herkesle büyük bir hit yaptı.
1990'lar: Starbucks
Shutterstock McDonald's'ın en fazla geliri kazanmış olmasına rağmen, 1990'larda Starbucks'tan daha fazla müşteri sadakati oluşturma konusunda hiçbir marka daha iyi değildi. Bağımlılık yapıcı içeceklere ek olarak, Starbucks'ın sadakat programının en eski versiyonu müşterileri tekrar tekrar ziyaret etmeye hevesli hale getirerek daha fazla mağazaya kaçınılmazlık kazandırdı. Aslında, Starbucks 2000 yılına kadar dünya çapında 3.501 mağaza büyüdü, Mickey D'in aksine, sadece yaklaşık yüzde 300 oranında büyümenin keyfini çıkaran önceki on yıl içinde yüzde 4000'den fazla bir oranla büyüyordu. Starbucks alışkanlığınıza daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, bu zengin lifli protein sallama tariflerinden bazılarını düzenli rotasyonunuza eklemeyi deneyin.
2000'ler: McDonald's
McDonald's'ın izniyle McDonald's 2000'lerde yine en yakın rakibi olan Metro'yı milyarlarca dolar kazanarak elde etti. Bu artan popülerlik, sadece zincirin küresel erişiminden değil, Premium tavuk sandviçleri, Snack Wraps ve Dolar Menüsünde McDouble'ın tanıtımı gibi 2000'lerde ortaya çıkan yeni ürünlere de bağlıydı.
2010'lar: McDonald's
Shutterstock En sevdiğiniz burger zinciri 2010'dan bu yana her yıl rekabeti yendi. Aslında McDonald's 2016'da sadece 36.39 milyar dolar kazandı. Bu, en yakın rakibi Starbucks'ın iki katından fazla bir şey yaptı. Zincir artık her gün 68 milyon müşteriyi şaşırtıyor. Altın Arches'e tekrar vurmadan önce, en sevdiğin McDonald's'ın siparişinin nasıl beslendiğini bildiğinden emin ol.
