McDonald's'ın Denny'den daha sağlıklı olduğu bir dünyada yaşıyoruz.

Gıda dünyasındaki eğilim, beslenme kalitesi ve şeffaflığa doğru kaymasına rağmen, birçok Amerikan lokantası, müşterilerinin sürekli genişleyen tabanlarından daha fazla önemseyen şefler ve “takımlar” tarafından yönetiliyor. Favorilerinizden herhangi birinin listede olup olmadığını öğrenmek için okumaya devam edin ve ardından Amerika'daki bu 35 En Sağlıklı Sağlıklı Restoranlar arasında bir sonraki favori yerlerini keşfedin.

Çünkü onların yiyeceklerinde ne olduğunu açığa vurmuyorlar

Aşağıdaki restoranlar, halkın tamamen sarılmışlar altında bilmek istediği bilgileri saklı tutuyor ve biz onlardan nefret ediyoruz. Bahse girerim ki, sakladıklarını okuduktan sonra.

Sınırda

Günümüzde, herhangi bir restoran web sitesine hemen giriş yapabilir ve favori yemeklerin hepsinde beslenme istatistiklerini alabilirsiniz. Ve bu kesinlikle sağlıklı yiyecekler ve bazı mide yağlarını eritmek isteyenler için bir kazanç olsa da, bazı menülerden eksik bilgi parçaları olduğunu fark edemeyiz. The Border The Border'ın beslenme rehberi, örneğin, son yılların en heyecanlı besinlerinden ikisi olan trans yağ veya şeker bilgisi sağlamaz. Tesadüf? Muhtemelen değil. Aslında, tahmin etmemiz gerekirse, sağlığa önem veren herkesin korkmaması için muhtemelen kasıtlı bir hamleydi. Ve tahmin et ne oldu? Bu şekilde gölgede kaldığın zaman, karanlık çağda sıkışıp kaldığına dair kesin bir işaret.

Ruby Salı

Ruby Tuesday, yemekleriyle ilgili beslenme istatistiklerini saklı tutan bir başka restorandır. Yemeklerinin doymuş yağ, trans yağ ve şeker içeriği hakkındaki bilgiler tamamen MIA'dır. Ve bu besinlerin çok fazla tüketilmesi kalp hastalıkları, kalp krizi, yüksek tansiyon ve karın şişmanlığı ile bağlantılıydı, bu da size tahmin ettiniz, kardiyovasküler hastalık. Ruby'nin müşterilerinin önümüzdeki yıllarda restoranlarında yemek için yeterince iyi olmasını istediğini düşünürdünüz. Ama eğer bu hayati bilgiyi bırakıyorsa, çünkü o kadar da kötüdür, daha sonradan daha çabuk müşterinin tükenmesine bağlıdır, bu da iş için iyi olamaz.

İLGİLİ: En Popüler 20 Yeme İçme

Peynirli kek fabrikası

Cheesecake Fabrikası, yiyeceklerinde gerçekte ne olduğunu ortaya çıkarmaya gelmeyecek şekilde büyüyecek. 590 kalori veya daha az 50 tabaktan oluşan zincirin SkinnyLicious menüsünün yanı sıra, web sitelerinde kendi yemeklerinin besleyici makyajı hakkında bir kelime söylemiyorlar. Yıllar önce bazı bilgiler çevrimiçi olarak mevcuttu (yağ, trans yağ, lif, şeker veya proteinle ilgili bir şey yok), ancak o zamandan beri bu bilgiler web sitelerinden tamamen kaldırıldı. Ve menü tekliflerinin birçoğu artık farklı, gayri resmi Cheesecake Factory web sitelerinde geride kalan bilgileri oldukça işe yaramaz hale getiriyor. Yemek yemeden önce ne kadar iyi ya da kötü olduğunu bilmek istiyorsanız, öğrenmenin tek yolu şirketi doğrudan aramaktır. Ve o zaman bile, trans yağ, doymuş yağ veya kolesterol sayımlarını göstermezler. (Biliyoruz çünkü biz… defalarca aradık.) Fabrikada hayatta kalmak için en iyi strateji, kapıya ulaşmadan önce diğer yolu çalıştırmaktır. Ama bu bir seçenek değilse, en azından bu diyet uzmanı onaylı Cheesecake Factory siparişlerinden birine sadık kalın.

Etin Antibiyotikler Çünkü

McDonald's geçen yıl antibiyotiklerle yetiştirilen kümes hayvanlarını kullanmayı bıraktığına karar verdiğinde, bunun bir endüstri oyunu değiştiricisi olacağını biliyorduk - ve biz de dikkatimizi çektik. Kısa bir süre sonra, Papa John's, Subway ve bir dizi başka zincir de uyuşturulmuş kümes hayvanlarını atma planları yaptı. Uyuşturulmuş et tüketimi, yalnızca ABD'de yılda 23 bin insanın ölümüne ve 2 milyon hastalığa neden olan antibiyotiğe dirençli böceklere neden olabilir. Ayrıca, antibiyotik içermeyen et için büyük bir tüketici talebi var, bu yüzden bu kadar çok restoranın hala bir şeyler servis ettiği bize deli oluyor.

Denny

Denny'nin 2026 yılına kadar tüm lokasyonlarında kafessiz yumurta tedarik etme ve sunma yönünde hamleler yapmalarına izin verirken, bunlar hala antibiyotikle pompalanan ete hizmet eden birçok zincirden biri. Aslında tedarik zincirinde antibiyotik kullanımına ilişkin kamu politikaları yoktur. Büyük slam mı? Daha çok, sen çıktın!

Applebee en

Şimdiye kadar, Applebee's antibiyotik kullanımını azaltmak için herhangi bir plandan bahsetmemiştir - ancak bir balık yemeği veya vejeteryan seçeneği sipariş etmenin tavuk veya burgerden daha güvenli bir bahis olduğunu düşünmeyin. Zincirin menüsü bubi tuzakları ile doldurulur. Örneğin, 1.000'den fazla kalori ve 100 gram artery-tıkanma yağına sahip olan Hand-Battered Fish & Chips'i alın. Ve Karides Wonton Stir Fry'ın neredeyse tüm gün boyunca tuza sahip olması, onu denizden ayrılmadan daha iyi yakalamanızı sağlıyor.

Çünkü hiç sağlıklı seçenek yok

Giderek artan sayıda insan daha sağlıklı bir diyet yemeye çalışıyor, ancak çoğumuz her zamankinden daha düzenli olarak yemek yiyoruz. Yani, her restoranın müşterileri çekmek ve saklamak için adil bir dizi sağlıklı sunumu sunmak isteyeceğini düşünürsünüz, ama bu gerçeklerden çok uzaktır. Aslında, milletin daha popüler zincirlerinden bazıları, üzerlerinde birden fazla hüzünlü bir antre salatası içerecek şekilde menülerini genişletmek zorunda değiller. Bunlar en çok suçlananlardan bazıları…

Pizza Hut

Menüyü dilimlemenin ötesine taşımaya çalışan Pizza Hut, makarnalar, salatalar ve her biri 1.000'den fazla kalori ile yapılan calzone benzeri karışımlar olan P'Zones adlı bir şeye genişledi. Salatalar daha iyi değildir ve makarnalar aslında daha kötüdür çünkü onlar yarım günlük kaloriye sahiptirler. Fit 'N Delicious pizzaları ve kemikli kanatların yanı sıra, temiz bir diyet yemeye bırakılan 10 kilo vermeyi deneyen biri için uygun olan hiçbir şeye hizmet etmiyorlar. Pizza Fusion gibi diğer zincirlerin yerel çiftliklerden ve glutensiz ve laktoz içermeyen menü öğelerinden elde edilen organik maddeleri taşıdığı düşünüldüğünde, Hut'un sağlık oyununu başarabilmesi için bir neden göremiyoruz.

Uno Chicago Grill

Derin yemekli pizzaların (dünyanın en kalorili gıdaları olan) evinin Uno'nun da 1.000 kaloriden fazla yiyecek barındıran çok fazla yemeği barındırması sürpriz değil. Onların Mega Boy Deep Dish Sundae, örneğin, 2.700 kaloriye sahiptir. 14 Krispy Kreme çöreğine eşdeğer kalori! Ve Cobb salataları tüm gün yağdan daha fazla, neredeyse bütün bir güne değen tuz ve 900 kaloriyi aşan bir kemere sahiptir. Uno'da kilo verme çabalarınızı rayından çıkarmayacak bir şey bulmak, plajda kayıp bir küpe bulmak gibidir; neredeyse imkansız. Tabii, "Az 500 Calorie" menüsünde iyi olan birkaç şey var, ama eğer bu listeyi (eğer biraz sıkıcı, açık konuşmak gerekirse) düzelttiyseniz, sorun yaşayacağınızdan emin olabilirsiniz.

IHOP

Birkaç yıl önce, IHOP beslenme sayılarını serbest bırakan son zincirlerden biriydi. Ulusal borç düzeyindeki kalorinin, menünün büyük bir kısmı için geçerli olduğu göz önüne alındığında, bunun nedenini görmek kolaydır. Sorunları daha da kötü hale getirmek için, zincirdeki sağlıklı sesler bile, kılık değiştiren kilo kaybıdır. Örneğin: Tavuk Fajita Omlet (sebzeler, tavuk, salsa ve chees ile doldurulur) 960 kaloride saatler. Bahse girersen bir tane gelmedi! Ispanaklı ve mantarlı omlet? 890 kaloriye ve günde yarım tuzunuza merhaba deyin. Izgara tavukla birlikte tavuk ve ıspanak salatası bile 1.000 kaloriden fazladır. Kaptın bu işi. Bu karanlık çağda yemek yemeniz gerekiyorsa dikkatli olun.

California Pizza Mutfağı

CPK'da, menünün meze bölümünü terk ettikten sonra işler tehlikeli olur. Waldorf Chicken için 530 kaloriden 1, 310 kaloriye kadar salatalar, yetişkin bir kadının tüm gün boyunca yemesi gereken 190 kalori kadar utangaç. (Amerika'daki 20 Worst Restaurant Salads'ın daha fazlasını keşfedin!) Ancak CPK'nın en sinsi hilesi, “sağlıklı” ince kabuklu pizzalarını bir şekilde normal tartından daha kalori yapıyor. Beş Peynir + Taze Domates El Atma, Margherita Çıtır İnce Kabuktan daha az pasta başına 200 kaloridir. Oh, ve tam buğday kabuğu sipariş ederseniz? Başka 140 kalori ekleyin.

Çünkü her şey Trans yağ ile bağlanmış

Geçtiğimiz yaz, çoğunluğumuz kumsalları okumak için plajda uzanıyormuş gibi, Gıda ve İlaç İdaresi'nin üyeleri tüm gıda şirketlerinin (fast food ve diğerlerinin) kısmen hidrojenlenmiş yağları kendi ürünlerinden almasını gerektiren bir planı tamamladılar. önümüzdeki üç yıl. Birçok lokantaya uyum sağlamak için koşarken, bütün man-erkek kaynaklarını yemekte aylar içinde ortadan kaldırırken, diğer restoranlar ayaklarını çekiyorlar. Bunlar, dolarını hak etmeyen gevşeklerden birkaçı.

Buffalo Wild Wings

Buffalo Wild Wings kemiksiz kanatların süper tuzlu olmasının yanı sıra, her biri bir gram veya daha fazla trans yağ taşır, derin kızartma yapmak için icat edilen yapay bir yağdır. Güvende kalmak için geleneksel kanatların atıştırmalık büyüklüğündeki bir düzende tutun. Parmesan sarımsak ve Tay köri çeşitlerinden kaçındığınız sürece, trans yağ alımınızı yarım gramdan daha az tutabilirsiniz. B-Dubs'taki en iyi ve en kötü menü seçimleriyle ilgili daha fazla bilgi için, Buffalo Wild Wings Hakkında Bu 13 En İyi ve Kötü Şeyler göz atın.

Beş adam

Kuşkusuz, Beş Guys menüsü oldukça küçüktür, ancak dört öğenin hepsinde trans yağ olduğunu göz ardı edemeyiz! Bizim tavsiyemiz? Bu yeri go-burger eklemler listenizden geçin, böylece ipucunuzu ipucu şeklinde tutabilirsiniz.

Çünkü her şey tuza boğuluyor

Bir gün içinde yediğiniz her gram tuz için (bu sadece bir çay kaşığıdır) obezite riskinizin yüzde 25 arttığını biliyor muydunuz? Amerikalıların uzmanların önerdiği neredeyse iki katı tükettikleri düşünülürse, bu ülkede böyle bir obezite salgınına sahip olduğumuza şüphe yok. Ve gitmeden ve tuz çalkalayıcınızı suçlamadan önce, yediğimiz tuzun çoğunun restoranlardan ve paketlenmiş gıdalardan geldiğini bilmelisiniz. Bu nedenle, ve daha birçokları, Manhattan'ın sağlık dairesi, geçen sonbaharda ülkenin ilk tuz uyarı politikasını kabul etti. Zincir restoranların, önerilen toplam sınır olan 2, 300 miligramı içeren menü öğelerinin yanında, tuz çalkalayıcı simgeleri şeklinde uyarı işaretleri koymasını gerektirir. Eğer tüm ulus aynı politikayı benimseyecek olsaydı, aşağıdaki restoranlar tüm menü üzerinde dev bir tuzluk ikonunu basmalıydı.

İLGİLİ: Bir çanta kraker daha 20 Tuzlu 20 Restoran Tatlılar

PF Chang'ın

PF Chang'larda birkaç yıl öncesine göre besin değeri yüksek bir yemeği bir araya getirmek artık çok daha kolay olsa da, ülkenin kolektif tansiyonu göz ardı edilerek gözle görülür bir şekilde göz ardı edilemez. Yaklaşık bir yıl önce, Chang'ın sıcak ve ekşi çorbasının 7, 980 miligram sodyumunu (39 paket tuza denk) içerdiğini bildirdik! Durumun daha da kötüye gidemediğini düşündüğümüzde, şöyle oldu: Çorbanın daha iyi bir şekilde yeniden formüle edilip edilmediğini kontrol ettiğimizde, şimdi 9, 590 miligram sodyum bulunduğunu keşfettik! Ve menünün geri kalanını taradıktan sonra, önerilen günlük alım miktarının üzerinde 500 miligram olan 3, 000 miligramdan fazla tuz içeren 40'ın üzerinde menü öğesi bulduk. Yazıklar olsun, PF Chang'ın! Utanç. Açık. Sen!

Chili en

Chili's, ülkedeki en tuzlu, en yağlı, en kalori yüklü yerlerin bazılarını tacos ve salatalardan bebeğin arka kaburgalarına kadar servis ediyor. En kötü suçlular, 5, 310 miligram tuz alan Texas Peynirli Patates Kızartması da dahil olmak üzere, hamburger, salata ve mezeler. Hayal edebiliyorsan, Cool Ranch Doritos'un 29 porsiyonunda ( porsiyonlar değil) bulabileceğin şey bu. Ve tuz saldırısı orada bitmiyor. Menüdeki 30'dan fazla menü öğesi 3, 000 miligramdan fazla sodyum paketler. Ve bu da özel soslar ve özelleştirilebilir yemekler ile tavuk ihaleleri gibi öğelerin bile dahil olmadığı, öğün öğelerinin akşam yemeği ile parça parça bir araya getirilmesi gerektiği anlamına gelmiyor. Vücudunuza, belinize ve genel sağlığınıza iyi davranmak istiyorsanız, bu tuzlu zincirden uzak durun.

Eğilimlerden haberdar değiller çünkü

Tabii, retro temalı yemek mekanları, eğlenceli bir yemek deneyimi sağlar. Ama bir zincir çok eski bir okul olduğu zaman, menünün, kültürünün ve vibe zamanının kötü bir şekilde geride kalması, aslında büyük bir düşüş. Eski okul zihniyetlerine sahip bu zincirler sağlığınız için genellikle kötüdür, bu yüzden dikkat edin.

Burger kralı

Artık kişiselleştirmenin bir ihtiyaç değil, bir lüks olarak görüldüğü bir çağda yaşıyoruz. Bugünün tüketicileri, taze olan ve sadece onlar için üretilen yiyecekler istiyorlar. Ve ince kabuk, düzenli veya derin yemek gibi seçenekler hakkında konuşmuyoruz; Genç yetişkinler bu günlerde kendilerine özgü bir yemek deneyimi sunan restoranlar (Chipotle ve McDonald's gibi) tercih ederler, bu yüzden düzenli olarak yeni bir şeyler deneyebilir ve tabaklarına sarılmış tatlar ve kaloriler üzerinde tam kontrol sahibi olabilirler. Bu, Burger King'in tüketicilerin kendi burgerlerini üretmesine izin vermemesi çılgın görünüyor. Tamamen ilgisiz olmak istemedikçe, müşterilerini tepsilerinde ve ağzında neyin sardığı konusunda daha fazla kontrol etmeleri gerekiyor.

Long John Silver'ın

Şimdiye kadar en eski web sitesine sahip olmak için Long John Silver'a karşı koyamayacağız, ama çocuklarımızın menüsünde hala soda yiyen tek fast food zincirlerinden biri olduğumuz için parmaklarımızı üzerimize çekeceğiz. Wendy's, Applebee's, IHOP ve McDonald's 2015 yılında zehirli içeceği kaldırdı. WTF, LJS? Gemiye girme zamanı! Hala gazozu yudumluyor musun? Nasıl Onlar En Zehirli Onlar tarafından En Popüler Sodalar tarafından bulun!