Burada hepimiz arkadaş olduğumuza göre, devam etmem ve tembel olduğumu itiraf etme zamanı.

Görüyorsun, aşçılığa bayılırım ve son zamanlarda yeni bir mutfak mutfağına sahip bir eve taşındım. Kocam ve ben yemin edip bir fırtına pişireceğimize yemin ettik. Biz pinkileri kilitledik ve yiyecek teslim memurunun ön verandamızı ödüllendirmeyeceğine söz verdik.

Ama sonra yoğun bir günün ardından gece geç saatlerde bir istisna yaptık - ve bunu bilmeden önce, her gece gurme yemekler yiyorduk, fakat mutfağımızdan değil. Hayır, bunun yerine Seamless, GrubHub, Eat24 ve Uber Eats'dan geliyordu. Geceden bir gece sonra, evimizden bir mil uzaklıktaki farklı bir lokantadan yiyoruz- gece ve gündüz, “sağlıklı” şeylerin bile bize kaba hissettirdiğinden şikayet ediyoruz ya da bağımlılığımızdan çıkıp soğukkanlılığımızı bırakacağımıza söz veriyoruz. yemek kitapları.

Bu bir kısır döngüdür ve biz onu kıramazız. Görünüşe göre, beklemediğiniz şeylerde bir sürü gizli yağ, kötü hazırlanmış yiyecek ve göbek bombasıyla dolu bir hayli şişmanlık var. Asla sipariş etmemesi gereken yiyecekler için okumaya devam edin; Bu nihayet uyandırma çağrısı kocam ve ben umutsuzca ihtiyaç vardı! Ve eğer alışkanlığınızı tekmeleyemiyorsanız veya bir kerede bir kez vermeniz gerekiyorsa, Bu Şunu Yoksaymak için rehberimize göz atın! Take-Out Bağımlıları için!

YUMURTALAR

Taze bir kahve ve güneşli yan ya da haşlanmış yumurtadan oluşan leziz bir yemek istediğinizde sadece haftasonu sabahları var, ancak kapınıza teslim edilir. En sevdiğiniz brunch mekanına gidebilir ve yemek yiyebilirseniz, kendinize bir iyilik yapın ve enerjiyi toplayın. Habit Nest'in kurucularından Ari Banayan, “Taze olmadığında yumurtaların ne kadar kötü koktuğunu unutuyoruz” diyor. "Üstelik, soğuk yumurta tadı, umduğun kadar iyi tadı yok." Yumurtadan bahsetmişken, yumurta kartonu satın almadan önce bilmeniz gereken 26 şey hakkındaki raporumuzla beyaz ve kahverengi yumurtalar arasında, kafessiz ve otlakta yetiştirilen ve çok daha fazlası arasındaki farkı keşfedin!

MEATBALL SUBS

Köfte substansı istediğin şey olabilir ama asla ummadığın şekilde tadıp bakmaya gelmeyecekler. "Kullandıkları domates sosu uzun süreler boyunca ısıtılmış kovalarda oturur ve yağın tepesine yükselir, " diye açıklıyor Christine Hart, NY, bir kilo kaybı uzmanı olan NYC. "Köftelerin üzerine aşırı miktarda sosu döküyorlar ve üzerine peyniri eritiyorlar ve alt silindiri kapatıyorlar. Aldığınız şey yaklaşık 2, 300 kalorili bir ıslak, kırmızı, ıslak sıvı alt rulo!" Evet, geçeceğiz.

BİFTEK

Sulu, tuzlu ve sağdan sola ızgarada biftek istiyorsanız, o zaman barbekünüzü aydınlatın ya da yerel steakhouse'da bir randevu alın, çünkü teslim edilmesini hayal kırıklığına uğratmak garantilidir. "Hiç soğuk ya da ılık bir biftek aldın mı?" Banayan'ı soruyor. "Tadında etsiz tavuklara benzer bir tadı var ve dişlerinize daha kolay takılma eğilimi var." Yuck! Izgara oyunundaki bu kadar emin değil misin? Hayatınızın En İyi Biftekünü Izgara Etmek için bu 24 ipucu öğrenin!

TATLI VE EKŞİ TAVUK

Sipariş vermek için bir zımba almıyoruz; Bir keresinde her defasında oturma odanıza getirilen iyi bir Çin yemeği ihtiyacını biliyoruz. Ama eğer bir tatlı ve ekşi tavuk ekmekten vazgeçerseniz, karnınız size teşekkür edecektir. Gisela Bouvier, kayıtlı diyetisyen ve B Nutrition'ın sahibi olan "Tam yağlı ve şeker yüklü bir bomba. Tavuk parçaları eriyikten sonra yağda kızartılıyor. Ayrıca tatlı ve ekşi sos şekerden üretiliyor" diyor. ve Sağlık. "Restoran tarifleri biraz değişiklik gösterse de, tatlı ve ekşi tavuğun bir kısmı yaklaşık 14 gram yağ ve 13 gram şeker sağlayacak."

SUŞİ

İşte ayık bir gerçek: Suşi restoranlarının yüzde 74'ü balıklarını yanlış etiketliyor. Yani, bu baharatlı ton balığı rulo tamamen başka bir şey olabilir. "İsimsiz bir suşi yemeği yerine sipariş verirken, muhtemelen düşündüğünüz balığı almıyorsunuzdur. Bazı durumlarda, New York'ta olduğu gibi, Do Not Eat listesinde yer alan balıkları alırsınız, ama Hiç bir fikrin yok, ”diyor Foodstand'ın kurucusu ve CEO'su Rachna Govani. “Suşi lokantasında balıkları bildiğiniz ya da vejetaryen suşi tercih ettiğiniz bir lokantadan sipariş etmeniz en iyisidir.” Balık dolandırıcılığı aynı zamanda Marketlerdeki 23 Scam ve Sneaky Tricks'den biridir, bu yüzden her zaman deniz ürünleriniz için kritik öneme sahip olun.

THAI CURRY DISHES

Tayland köri yemekleri genellikle kuzu, tavuk ya da domuz eti olmakla birlikte, sosta gömüldüklerinden genellikle düşük dereceli kaliteli etlerdir. Ayrıca, genellikle sosu üzerinde yüzen turuncu yağ globulları bulacaksınız - ki bu asla iyi bir işaret değildir. Hart, turuncu globüllerin, hafta boyunca sosun büyük bir bölümünü hazırladıkları, her gece buzdolabında kaldıklarını ve sonra da haftada hazırlanmış etleri veya kümes hayvanlarını koymak için kullandıkları her seferde pişmanlığını sürdürdüğünü açıklıyor. bunların içine.

YUMURTA VE TUNA SALATA SANDWICHES

Restoranlardan yumurta ve ton balıklı salata sandviçleri ile ilgili iki problem vardır: 1.) Yağda genellikle yüksektir çünkü her zaman mayonez ile aşırı yüklenirler ve 2.) Soğuk havalarda depolanmadıklarında kolayca bozulabilirler. veya hemen yenir. Bouvier şunları söylüyor: “Hızlı bir şekilde vıcık oluyorlar ve kısa bir süre sonra çok kötü kokmaya başlayabilirler” diyor.

MEKSİKA-STİL HIZLI GIDA

Avokado, peynir, pirinç ve fasülye gibi en popüler Meksika yemeklerinde bulunan malzemeler küçük miktarlarda iyi (hatta çok da sağlıklı) olsa da, kalori bir araya getirildiğinde hızlı bir şekilde toplanır. “Bu, özellikle dev bir tortillaya doldurulduğunda ve ekşi krema ile boğulduğunda doğrudur” diyor yönetim kurulu bütünsel sağlık uzmanı Jillian Levy. "En iyi seçeneğin yanında taco-tip salata oluyor.

çizburger

İç çekmek. Temel olarak, bu bir risktir çünkü hamburgeriniz ucuz, çiftlik yükseltilmiş et ve çok işlenmiş peynirle yapılacaktır. Levy, "Kaloriler, sodyum, doymuş yağlar, rafine edilmiş karbonhidratlar ve çok az miktarda gerçek bir vitamin ya da mineral içermez" diyor. Bir çizburger isteyen ve kapınıza teslim edilmesini istiyorsanız, otlu bir burger için ekstra para yatırın.

SMOOTHIES

Güler yüzünüzün geçişte eriyebileceği ve eriyecek olduğu gerçeğinin dışına çıkın; Ticari tatlılar, inanmanızı istedikleri sağlıklı seçenek değildir. “Şekerde çok yüksek olma eğilimindedirler ve sıklıkla bal veya agav gibi ilave tatlandırıcıları içerirler” diyor Levy. "Kendini hazırlamanın ve meyveyi sınırlamanın ve hatta mümkünse bazı sebzeleri eklemenin daha iyi." Bir karıştırıcıya sahipseniz, neden bir smoothie'de sipariş verdiğinizden emin değiliz; Bir düğmeye basarak, bu 25 En Çok Zararlı Kilo Kaybı Smoothies'ini gerçekten yapabilirsiniz!

HERHANGİ BİR ŞEY

Doğal gıda şefi ve Dünya Diyeti'nin yazarı olan Liana Werner-Gray'e göre, servis dışı menülerde tüm kızartılmış yiyecekleri görmezden gelin. "Gözeneklerimizi tıkayan, her türlü cilt sorununu yaratan ve günler boyunca bizi halsiz hissettirebilen düşük kaliteli, genetik olarak değiştirilmiş bir yağda kızartılıyorlar." diyor. Ve eğer bu sizi kapatmazsa, kızartılmış yiyeceklerin en şiddetli ve iğrenç gelmesi ihtimalini de unutmayın. "Bunlar, en yüksek yağ tuzağıdır - gerçekte sızmayan hindistan cevizi yağı, kaplan cevizi yağı, GDO olmayan kanola yağı veya zeytinyağı gibi yüksek kaliteli yağlarda pişirilmedikçe." Çoğu teslimat eklemiyle olsa, bunun üzerine bahse giremeyiz.

PİRİNÇ GIDA

Asya tarzı bir şey için havasındaysanız, pirinç noodle her zaman daha sağlıklı bir seçenek olarak görünüyor. Sertifikalı beslenme uzmanı ve yazarı Ariane Resnick, "Ve evet, sizin için buğday eriştelerinden daha iyi oldukları düşünülürse, soğutulduklarında kayayı sert bir şekilde eğmeye eğilimlidirler." "Ve eğer beyaz pirinçten yapılmışlarsa, çok kabız olabilirler."

ÇORBA

Soğuk kış gecesinde, rahatlatıcı bir çorba kasesinden başka bir şey istememek çok cazip geliyor. Ama eğer kendi evinizde ısıtabilirseniz, daha iyi durumdasınız. NYC merkezli kayıtlı diyetisyen Jackie Arnett Elnahar RD, Esq, "Çorbalar, yüksek sıcaklık ve çorbanın kıvamının onu gıda kaplarından kimyasal maddelerin asal bir şekilde sarkmasına yol açtığı için ideal olarak sipariş edilmemelidir." "Çoğu restoran BPA içermeyen veya yeşil ürünler kullanmaz, bu nedenle yiyecek ve yiyecek kabı dikkate alındığında önemlidir." Bunun yerine, evde lezzetli bir çorba çorbasını hazırlamanızı öneririz. Bu 20 Yağ Yakma Çorbası hem ağzınızı hem belinizi mutlu edecek!

ÇİZKEK

Tatlıyı özlemekten hoşlanıyorsanız, cheesecake atlayın - bu kadar basit. Werner-Gray, “İyi yolculuk yapmıyorlar, kabuklar yavaşlayabilir ve sadece seyahatlerinde dağılırlar” diyor.

BİTKİSEL ÇAYLAR

Eğer yeşil çay gibi güzel bir fincan çayı seviyorsanız, onu evde hazırlayın. Yardım ederseniz yemek siparişi vermeyin, çünkü basitçe koyun, bu para kaybıdır. Werner-Grey, "Bitkisel çaylar, 2-4 $ 'lık bir sipariş verdiğinizde, özellikle çay için bir kutu kutu satın alabildiğimiz için gülünç bir şekilde overpriced." Diyor. "Satın aldığımız her şey 10 sent çay poşeti artı bir miktar sıcak su olduğu zaman bu yerlerin çay satmasıyla ilgili son derece yüksek kâr marjını asla anlamadım ve bu fiyata temiz su filtreli su daha iyi olur!"

ORGANİK ET olmayan

Üzgünüm, et sevenler, ama gerçekten daha fazla seçici olmanız gerekiyor - özellikle kırmızı et sipariş ediyorsanız. Werner-Gray, “Bu tam bir göbek bombası ve güvenilmez, çünkü et [genellikle] beklemeyeceğiniz hormonlar ve antibiyotiklerle ve diğer kötü sürprizlerle doludur, ” diyor. "Eğer grossed olmak istiyorsanız, sadece google 'fast food milleti' ve organik olmayan veya sağlıksız bilinçli bir yerden et yediğimizde aldığımız hayvanlara ve düşük kaliteli etlere göz atın."

ICYMI: Daha İyi Yararlanmanıza Yardımcı Olabilecek 14 Belgesel

ORGANİK OLMAYAN TAVUK

Kırık bir kayıt olmak istemiyoruz, ama organik olmayan şeylerden kaçınmakla ilgili mesajı göndermek tekrarlamaya değer. “Sadece yüksek kaliteli organik tavuk yiyin. Organik olmayan tavuk aşırı derecede pahalı ve şişman bir tuzak” diyor Werner-Gray. "Tavuklara olan talep nedeniyle, çiftçiler onları beslemek zorunda kalıyorlar, ki bu da onların bacaklarını kıstırdığı için bacaklarını kıstırıyordu, bu yüzden kilolarını alamıyorlardı, bu yüzden hayatlarının geri kalanını kendi dışkısında otururken harcıyorlar Düşük kaliteli yem. Serbest menzilli tavuk için biraz daha fazla yatırım yap! "

MAKARNA

Bazılarımız için, yakındaki ucuz bir İtalyan malı gelen dev bir yuvarlak kutu makarna, birkaç akşam yemeği anlamına gelebilir. (Kolej çocukları hemen şimdi bizi hissediyorlar.) Ama bu bölüm büyüklüğünde sorun var. Govani, "Çoğu İtalyan restoranı size dört porsiyon makarna içeren bir kap verecek" diyor. "Çoğu insan, bir porsiyon porsiyonunun bir paket kapta servis ettiğinden çok daha küçük olduğunu fark etmiyor. İnsanları aşacak bir yere götürüyor. İtalyan yemeği seviyorsanız sebze primavera sipariş etmekten daha iyi olursunuz." İtalyanlardan bahsetmişken, İtalyan restoranları savaşı hakkındaki raporumuzda, anlaşılır ipuçları (en iyi fırsatlar! En iyi beslenme! En iyi hizmeti!) Kontrol edin.

DOMUZ PASTIRMASI

Evet, biliyoruz ki, domuz pastırması sadece pizzadan sandviçlere kadar her şeyde mükemmel bir tepecik gibi geliyor - ama sipariş verdiğinizde büyük bir şansınız oluyor. ”Domuz pastırması ya yarım ham ve beyaz yağlı ya da siyah olsun, Hart, yanmış bir tat bırakan pastırmayı kesmiş, "diyor. İki hesapta Blech.

PÜSKÜRTME CRUST PIZZA

Öğleden sonra futbol oynayarak geçirilen futbolcular, iyi bir pizza olmadan aynı değildir. Ve reklamlarda yer alan bu doldurulmuş kabuklu pizzaların oldukça lezzetli olduğunu kabul edeceğiz. Ama kabuğunu yükseltme isteğine diren! "Dolgulu kabuğun yağ, karbonhidrat ve sodyum içeriği yüksek. Herhangi bir ek topaklama yapmadan bir dilim doldurulmuş kabuklu pizza, yaklaşık 13 gram yağ ve 700 miligramın üzerinde sodyum" diyor Bouvier. "Sebze sosları ve daha az peynirli ince bir kabuklu pizzanın seçilmesi, pizzanın tadını çıkarmanıza izin veren daha sağlıklı bir seçenektir." Eğer bir ooey gooey dilimi seviyorsanız (tamam, kim değil?) O zaman emin olun Yağ almadan Pizza Yeme için bu 18 Sırları ile kendinizi tanıdık!

WRAPS

Bir sargıda servis edilen herhangi bir şey, bir şişman bombasıdır. “Evet, Chipotle balığınızın bağırsakları protein ve sebzelerle dolu olabilir, ama tüm sabitlemeleri ekledikten sonra, bu yaklaşık 700 kalori ya da yaklaşık iki öğün, ” diye açıklıyor Personal Trainer Food'da sertifikalı beslenme uzmanı ve eğitmen Jan Hauser. "Her şeyi büyük, unlu bir tortillada sarmak, belinize hakaret edecek 300 kalori daha ekliyor. Vücudunuzun bir kerede 1.000 kalori yakabileceği bir yol yok, bu yüzden çoğu sorunlu bölgelerinizde sona erecek. " Teslimat için bir sargı siparişine karşı koyamazsanız, parçanızı kontrol edebilmeniz için bir dakika daha beklemenizi (ceza öngörülmemesi) ve bir gün daha kaydetmenizi öneririz. Yanında salata alın (kızartmalar yerine) ve herzaman sargı reçetesinin bir parçası ya da salatanızın üzerine gelmesi gerekiyorsa, yan tarafta giyinmeyi isteyin.

SOĞAN HALKALARI

Hart, "Soğan halkaları sipariş ettiğinizde ve sipariş ettiğiniz çıtır çıtır çıtırlar üzerinde tükürdüğünüzde, hayal kırıklığına uğrayacaksınız" diyor. "Teslim ettikleri zaman, derin kızarmış ekmeğin çoğu düşmüştü ve çoğunlukla ıslak, beyaz soğanlarla kalıyorsun." Tam olarak ne istediğini değil!

FETTUCINE ALFREDO

Fettuccine, bir İtalyan restoranından ya da herhangi bir işyerinden en kötü yiyeceği yemeklerden biridir. Kayıtlı diyetisyen ve beslenme uzmanı Lisa De Fazio'nun da belirttiği gibi RD, “Bu kremsi, peynirli, tereyağlı yemek kalori ve yağda çok yüksek, bir tabağa Kalp krizi de denebilir!” Diye açıklıyor. Sıska Kalmak için bu 40 Ultimate Makarna İpuçları ile makarna dürtüleri tatmin!