Genç ya da yaşlı olsanız, mac ve peynir, en dikkat çeken düşük karbonhidratlı diyetçileri bile dizlerinin zayıf olduğu zamansız bir klasiktir. Ve kutulu makarna ve peynirli akşam yemeklerinin ustaca icadıyla, hafif pişirilip pişirilenler bile, günün her saatinde en sevdiğimiz hile yemeklerine yenik düşebilir. Ancak erişim kolaylığı ve basit talimatlar, bir hoşgörüyü garanti etmek için yeterli olmamalıdır.

Aslında, kalori, sodyum ve yağ sayımlarının bir kısmı ile, bu altın kutularından birçoğu onları raftan çıkarmadan önce iki kez düşünmenizi sağlamalı. Doymuş yağ yüklü tereyağı, süt, peynir veya bu doğal malzemelerin her birine bilimsel olarak geliştirilmiş kimyasal alternatifler ve bu yemeğin çöküşü için rafine un eriştelerine teşekkür edebilirsiniz. Ama tüm kutular diyetiniz için üzücü bir hata olmamalıdır.

Doğal malzemeler ve dengeli besinler arayarak, kutulu mac ve peynirlerin en iyi ve en kötü listesini oluşturduk, böylece diyetinizi tamamen bozmadan nostaljiye kendinizi kaptırabilirsiniz. Bir sonraki alışveriş gezinizde, Bu Yiyeceğimiz için en kötü malların altını çizin! -prodalı yemekler, ve çerçeveden erimiş pound görmeye devam edersiniz.

Geleneksel Hafif Cheddar

Bu, grubun en rekabetçi kategorisiydi, fakat Korsan'ın Booty'si, makul yağ içeriği, ılımlı sodyum seviyeleri ve düşük kaloriler için zirveye çıktı. Söylenmemek gerekirse, içerik listesi sadece sekiz öğeden sonra sona eriyor - kutulu yemekler için etkileyici bir başarı. Öte yandan, kutuda "doğal" görerek aldanmayın; Doğaya geri dönüş aynı zamanda yağ bakımından da düşük olabilir, ancak sodyum içeriği çatıdan geçerek günlük önerilen şişirici ve kan basıncı arttırıcı sodyum alımının yaklaşık% 30'unu oluşturur. Daha da kötü olan nedir? FDA tarafından “genel olarak güvenli olarak kabul edilen” bir kimyasal olan sodyum tripolifosfat (STPP) adı verilen bir katkı maddesi kullanırlar, fakat aynı zamanda şüpheli bir nörotoksin, tescilli böcek ilacı ve hava kirleticidir.

Bunu ye
Korsan Booty Mac ve Peynir, 1 su bardağı (68 g)
250 kalori, 2 gr yağ (1 gr doymuş yağ), 530 mg sodyum, 47 gr karbonhidrat (1 gr fiber, 6 gr şeker), 9 gr protein

Bu değil!
Doğa Macaroni ve Peynir'e geri dön, 1 bardak (70 g)
260 kalori, 2.5 gr yağ (1 g doymuş yağ), 630 mg sodyum, 46 g karbonhidrat (1 g fiber, 6 g şeker), 10 g protein

Beyaz Çedar

Annie, ilk kabukları ve beyaz çedar ürününü 1989'da yaratmış olabilir, ancak Horizon bunu hassas bir şekilde ayarladı. Her iki ürün de organik buğdaylı makarna kabukları ve gerçek çedar peyniri kullanıyor, ancak "Sertifikalı Organik" olmaksızın bile, Horizon, süt ve tereyağı için geçerli olduğu daha fazla organik ürün kullanıyor. Annie, diğer yandan geleneksel süt ve tereyağını kullanır, böylece daha yüksek yağ içeriği, organik süt ürünlerinde daha yüksek konsantrasyonlarda bulunan anti-inflamatuar omega-3'ler ve yağla mücadele CLA'sı yerine daha fazla inflamatuar yağ içerebilir. .

Bunu ye
Ufuk Makarna Kabukları & Beyaz Kaşar Peyniri, 1 su bardağı (71 g)
260 kalori, 2 gr yağ (1 gr doymuş yağ), 580 mg sodyum, 51 gr karbonhidrat (1 g fiber, 4 g şeker), 9 gr protein

Bu değil!
Annie'nin Kabukları ve Beyaz Çedar, 1 su bardağı (71 g)
270 kalori, 4.5 g yağ (2.5 g doymuş yağ), 500 mg sodyum, 47 g karbonhidrat (2 g fiber, 5 g şeker), 10 g protein

Ekstra Cheesy

Ekstra peynir, çökmekte olan bir kutu için yapar - ama doğru olanı seçtiğinizden emin olun. Kraft yağda düşüktür, ancak kutuları sodyumda, lifte düşük ve şekerde yüksektir. Annie'nin biraz fazla yağ tüketmesi yeterlidir, ancak bunların sodyum ve şeker sayımları, sekiz gram tam tahıl ve günlük önerilen enerji ve metabolizmayı artırıcı B1 vitamininin yüzde onuna hizmet ettikleri gerçeğiyle birlikte onları saymaz. rekabet.

Bunu ye
Annie'nin Ekstra Peynirli Dört Peynirli Mac ve Peynir, 1 su bardağı (62 g)
240 kalori, 4.5 g yağ (2.5 g doymuş yağ), 480 mg sodyum, 40 g karbonhidrat (3 g fiber, 3 g şeker), 9 g protein, % 10 DV vitamin B1, 8 g tam tahıl

Bu değil!
Mini Kabuklu Makarna ile Kraft Üç Peynir, 1 bardak (70 g)
260 kalori, 2 gr yağ (1 gr doymuş yağ), 600 mg sodyum, 49 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 7 gr şeker), 9 gr protein

Çocuklar için

Çocuklarınız için en iyi öğünün seçimi söz konusu olduğunda, makul yağ ve sodyum seviyeleri - basit içeriklerle birlikte - bunun nerede olduğu önemlidir. Annie'nin organik ahır biçimleri organik süt, tereyağı ve peynirle yapılan peynir sosunda - sağlıklı yağlarla dolu - boğuluyor. Şaşırtıcı bir şekilde, Kraft mac ve peynir de, şu anda çocuklarda hiperaktivite ile bağlantılı koruyucu maddeler, yapay maddeler ve kömür türevi boyalar içermeyen, yeniden formüle edilmiş reçeteleriyle eşleştirilen etkileyici besinlere sahiptir. Annie'nin Mac & Trees, diğer yandan, kalori, karbonhidrat ve yağ ön yüzünde biraz fazla.

Bunu ye
Annie'nin Organik Bernie'nin Çiftlik Mac & Peynir Şekiller, 1 su bardağı (71 g)
270 kalori, 4 gr yağ (2 gr doymuş yağ), 400 mg sodyum, 46 g karbonhidrat (3 g fiber, 5 g şeker), 10 g protein

Kraft SpongeBob Şekiller, 1 bardak (70 g)
250 kalori, 2 gr yağ (0.5 gr doymuş yağ), 480 mg sodyum, 49 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 7 g şeker), 8 gr protein

Bu değil!
Annie'nin Mac ve Ağaçları, 1 su bardağı (78 g)
300 kalori, 4.5 g yağ (2.5 g doymuş yağ), 470 mg sodyum, 51 g karbonhidrat (3 g fiber, 5 g şeker), 11 g protein)

Deluxe Akşam Yemekleri

Bu lüks akşam yemekleri peynirli sos ile tamamlanır (susuz peynir tozunun aksine), sıcak makarnanızın her tarafını boğazlayabilirsiniz. Annie's, satın alabileceğiniz tek tam buğday lüks versiyonunu yapar ve seçim yapmaya değer. Geleneksel makarnalar - Velveeta'nın seçeneğinde bulunanlar gibi - tüm besin maddelerinden sıyrılan ve kan şekeri seviyelerinizde iltihap oluşturucu sivri uçlara ve diplere neden olabilen rafine edilmiş un ile yapılır. Kanola yağında bulunan inflamatuar omega-6'ların Velveeta'nın yemeğine de eklediğini ve 12 gramlık yağın daha da kötüye gittiğini görüyoruz.

Bunu ye
Annie'nin Kremalı Deluxe Tam Buğday Kabukları ve Ekstra Cheesy Cheddar, 1 su bardağı (98 g)
300 kalori, 9 gr yağ (5 gr doymuş yağ), 650 mg sodyum, 46 gr karbonhidrat (7 gr fiber, 2 gr şeker), 12 gr protein

Bu değil!
Velveeta Kabuk & Peynirli Akşam Yemeği, 1 su bardağı (112 g)
360 kalori, 12 gr yağ (3, 5 g doymuş yağ), 870 mg sodyum, 49 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 4 gr şeker), 13 gr protein

Glütensiz

Gluten içermeyen makarnalar için mercimek, pirinç ve mısır harmanını kullanmak için Horizon'u kesinlikle ödüllendirirken, yüksek yağ ve sodyum içeriklerinden dolayı hayal kırıklığına uğruyoruz. Antik Hasat, GF makarnasını kinoa ve mısırla yapar ve sodyum ve yağ düzeylerini düşük tutmayı başarıyor.

Bunu ye
Eski Hasat Organik Glutensiz Quinoa-Mısır Beyaz Cheddar Mac ve Peynir, 1 su bardağı (74 g)
270 kalori, 2 gr yağ (0, 5 gr doymuş yağ), 400 mg sodyum, 59 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 2 gr şeker), 4 gr protein

Bu değil!
Horizon Glutensiz Makarna & Beyaz Kaşar Peyniri, 1 su bardağı (71 g)
280 kalori, 5 gr yağ (3 gr doymuş yağ), 540 mg sodyum, 46 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 2 gr şeker), 10 gr protein

mikrodalgada yapılabilir

Velveeta, mikrodalgalı mac ve peynirlerine (8 gram değerinde!) Suni, izole yağlar eklemeyi tercih ederken, Annie'nin hindistan cevizi yağı kullanarak aynı işlevi yerine getirdiği görülüyor. Yağlar soyulduktan ve yemeğinize eklendiğinde, sadece hindistancevizi yağı tenekesi gibi tüm doğal sağlık faydalarını iletmekten ziyade, emülgatör özellikleri için kullanılırlar. Annie'nin 8 gram kepekli tahıl ve lifi rafa kaldırmasıyla ve sodyum yüklü Velveeta'yı rafa bırakın.

Bunu ye
Annie'nin Klasik Hafif Kaşarlı Mikrodalga Mac ve Peynir Kupası, 1 paket (57 g)
220 kalori, 5 gr yağ (3 gr doymuş yağ), 380 mg sodyum, 37 gr karbonhidrat (3 gr fiber, 2 gr şeker), 7 gr protein

Bu değil!
Velveeta Original Shells & Cheese Mikrodalga Kupalar, 1 paket (68 g)
220 kalori, 8 gr yağ (3 gr doymuş yağ), 640 mg sodyum, 29 gr karbonhidrat (<1 g fiber, 3 g şeker), 8 gr protein

Vegan

Kabak ve tatlı patatesten yapılmış bir vegan sosuyla ve suni tatlar, sentetik renkler veya koruyucular olmadan, Annie'nin organik makarna yemeği hayvansal ürünlerden uzak duranlar için harika bir seçenektir. Ayrıca, Annie'nin ayrıca A vitamini A vitaminin% 35'ini ve DV'nizin% 20'sini bağışıklık sistemini güçlendirici B1 vitamini içerir, ayrıca tiamin olarak da bilinir. Yeryüzü Dengesi'nin seçeneği, yağlar için daha yüksektir ve sodyum için tükenmez bir şekilde yüksek iken, sizin için iyi olan, yavaş sindirim yapan lifte düşüktür. Lif, gün boyunca enerji seviyelerini korumak için ve aynı zamanda düzgün bağırsak sağlığını korumak için önemli bir makrobesindir.

Bunu ye
Annie'nin Organik Vegan Kabukları ve Kremalı Sos, 1 su bardağı (62 g)
230 kalori, 1.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 270 mg sodyum, 50 gr karbonhidrat (7 gr fiber, 1 gr şeker), 8 gr protein, % 35 DV vitamin A, % 20 DV vitamin B1

Bu değil!
Toprak Dengesi Vegan Mac ve Peynir, 1 su bardağı (70 g)
260 kalori, 2.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 550 mg sodyum, 51 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 2 gr şeker), 8 gr protein

Vegan ve Glutensiz

Besinlere gelince, Annie'nin ve Dünya Dengesinin her ikisi de oldukça yakındır (özellikle de Annie'nin porsiyon boyutunun bardak başına daha az gram olması nedeniyle), bu nedenle ayırt edici faktörler içeriğe dönüşmüştür. Earth Balance ürününde maya özütü ve değiştirilmiş gıda nişastası kullanır; MSG'nin iki ortak gizli kaynağı: iştah açıcı bir katkı maddesidir. Öte yandan, Annie'nin ürününe organik kabak ve tatlı patates tozundan portakal rengi bir renk katılıyor. Bu da A vitamini içeriğinin günlük değerinizin% 35'ine ulaşmasına yardımcı oluyor. (Dünya Dengesi% 0 sağlar.)

Bunu ye
Annie'nin Organik Glutensiz Vegan Dirsekler ve Kremalı Sos, 1 su bardağı (62 g)
250 kalori, 1 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 270 mg sodyum, 54 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 1 gr şeker), 4 gr protein, % 35 DV vitamin A

Bu değil!
Toprak Dengesi Glutensiz Vegan Cheddar Mac ve Peynir, 1 su bardağı (70 g)
260 kalori, 1.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 360 mg sodyum, 52 gr karbonhidrat (4 gr fiber, 0 gr şeker), 4 gr protein

Otçul

Annie's, çim beslenen bir seçenek sunan tek markadır. İnekler otla beslendiklerinde (bağırsak sorunlarına neden olabilecek ve hayvanları hasta edebilecek tahıl ve mısırla beslenmekten farklı olarak) süt ürünleri daha yüksek seviyelerde omega-3 yağ asidine (otlardan) ve iki ila beş kat daha fazla CLA'ya sahiptir. (konjuge linoleik asit) geleneksel muadillerinden daha fazladır. CLA, bağışıklık sistemi ve enflamatuar sistem desteği, iyileştirilmiş kan şekeri düzenlemesi, vücut yağının azaltılması, kalp krizi riskinin azalması ve yağsız vücut kütlesinin korunması gibi çok çeşitli sağlık yararları sağlayan bir grup yağ asididir. Ama sadece iyi yağlar oldukları için, tek bir öğünde aşırıya kaçmanız gerektiği anlamına gelmez, bu yüzden Annie'nin yüksek yağlı hafif çedar seçeneği "Bu Değil!"

Bunu ye
Annie'nin Organik Çim Fed Kabuklar & Gerçek Yaşlı Cheddar, 1 bardak (71 g)
260 kalori, 3.5 g yağ (1, 5 g doymuş yağ), 590 mg sodyum, 47 g karbonhidrat (3 g fiber, 5 g şeker), 10 g protein, % 10 DV kalsiyum

Bu değil!
Annie'nin Organik Çim Fed Klasik Hafif Kaşar Makarna & Peynir, 1 bardak (71 g)
270 kalori, 5 gr yağ (2.5 g doymuş yağ), 520 mg sodyum, 46 g karbonhidrat (3 g fiber, 5 g şeker), 10 g protein

Etli Deluxe

Brad ve Angelina gibi, pastırma ve peynir sadece birlikte olmalıydı. Ve Kraft'ın lüks yemeği kesinlikle onların diyet dostu seçim ile kanıtlıyor. Tehlikeli olarak lezzetli olan kombinasyon genellikle bağırsak tahrip edici, enflamasyona neden olan doymuş yağlar (Cracker Barrel'in versiyonunda gösterildiği gibi) ve gök-yüksek sodyum seviyeleri ile doludur (yine de, Cracker Barrel, günlük tavsiye edilen alım miktarınızın neredeyse% 40'ını sadece bir seferde karşılar. fincan), bu yüzden bu ince çanak zayıflamak için arıyorsanız go-to yemeğiniz olmamalıdır. Ama yoğun geceler için en iyi bahis Kraft'ın kutulu yemeği.

Bunu ye
Kraft Deluxe Beyaz Çedar & Pastırma, 1 su bardağı (98 g)
320 kalori, 11 gr yağ (3 g doymuş yağ), 740 mg sodyum, 41 g karbonhidrat (1 g fiber, 5 g şeker), 12 g protein

Bu değil!
Kraker Varil Keskin Kaşar & Bacon Makarna & Peynirli Akşam Yemeği, 1 su bardağı (98 g)
310 kalori, 11 gr yağ (5 gr doymuş yağ), 860 mg sodyum, 40 gr karbonhidrat (1 gr fiber, 3 gr şeker), 14 gr protein

Düşük sodyum

Ufuk yağda düşük olabilir, ancak günde 1 litrelik küçük bir porsiyonda gününüzün sodyum değerinin% 25'inden fazlasına sahiptir. (Ve hepimiz bunun, mac ve peynir kadar lezzetli bir şey için çılgınca gerçek dışı olduğunu biliyoruz.) Diğer taraftan, Annie's, ince kalmanıza yardımcı olabilecek lider markalara göre yüzde 25 daha az sodyum içeren lezzetli bir mac ve peynir üretti. Çoklu çalışmalar, sodyum alımının obeziteye bağlı olduğunu bulmuştur. Bunun nedeni sodyumun işlenmiş gıdalarda tipik olarak bulunması ya da tuzun havada kalmasıdır. Araştırmacılar, sodyumun metabolizmamızı değiştirdiğini, yağ emilimini değiştirdiğimizi ve bizi daha fazla canlandırıp daha fazla yiyebileceğimizi tahmin ediyorlar. yağlı gıdalar.

Bunu ye
Annie'nin Alt Sodyum Mac ve Peyniri
270 kalori, 4 gr yağ (2 gr doymuş yağ), 430 mg sodyum, 47 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 5 gr şeker), 11 gr protein

Bu değil!
Horizon Klasik Makarna & Hafif Kaşar Peyniri, 1 su bardağı (71 g)
260 kalori, 2 gr yağ (1 gr doymuş yağ), 600 mg sodyum, 51 gr karbonhidrat (1 g fiber, 4 g şeker), 9 gr protein