Aslında, tüm topraklardaki en besleyici yoğun sebzelerin bazıları gün ışığını pek görmezler - ve bu onların toprak altında yetiştirildikleri için. Kök sebzeler olarak adlandırılan bu yeraltı besin süper kahramanları, kirden gelen besin maddelerini emer. Ve iyi bir patates ya da tatlı kırmızı pancarı seviyor olsak da, bizim favori kök sebzelerimizden biri de göz ardı edilen krem ​​renkli yaban havucu.

Parsnips, birçok kök sebzesi gibi, vücudun estrojeni metabolize etmesine ve testosteronun kan seviyelerini yükseltmesine yardımcı olan A ve C vitaminleri, folat, lif ve bor ile doludur. Parsnips, aynı zamanda, kadınların isteksiz olma arzusunu arttıran doğal olarak oluşan bir steroid olan en güçlü androstenol kaynaklarından biridir.

İLGİLİ: 22 Gıdalar Seks Uzmanlar Yemek Deyin

Tadında, parsnips'i havuçların tatlı kız kardeşi olarak düşünmeyi seviyoruz. Ve lezzetleri en iyi şekilde aşırmaktan ziyade hafif olarak tanımlanır, bu da onları yemek pişirmek için çok yönlü hale getirir - ve tam olarak ne yapmanız gerekir! İşleri kolaylaştırmanıza yardımcı olmak için, sizi hayat için bir yaban havucu fanına dönüştüreceğimizden emin olan dört lezzetli ama tamamen basit tarifleri kazdık.

Basit yaban havucu ve zencefil çorbası

Hizmet: 5

Beslenme: 140 kalori, 4.4 gr yağ (1.1 g doymuş), 123 mg sodyum, 23.7 gr karbonhidrat, 5.9 gr fiber, 9 gr şeker, 2.8 gr protein (tereyağı olmadan hesaplanmıştır)

Rakibin rahat bir çorba kasesine gelmesiyle ilgili birkaç basit zevk var. Bu emülsiyon, tatlı parsnips'i kakule, zencefil zencefil ve cayenne ile birleştirir. Bütün süt çorbayı ultra-kadifemsi dokuya ödünç verir ve yağ kaybını artırır. Avrupa Beslenme Dergisi'nde yapılan bir araştırmaya göre, tam yağlı süt tüketen insanlar düşük vücut ağırlığına sahiptir, daha az kilo aldırırlar ve düşük yağlı süt tercih edenler ile karşılaştırıldığında obezite riski azalır.

Güzel bir tabaktan tarifi alın .

Kremsi Balsamik Azaltma Dip ile Fırında Parsnip Kızartması

Servis 6

Beslenme: 212 kalori, 7.5 gr yağ (1.1 g doymuş), 32 mg sodyum, 35.1 gr karbonhidrat, 7.7 gr lif, 11.8 gr şeker, 2.8 gr protein (3 çorba kaşığı zeytinyağı, ekşi krema yerine Yunan yoğurdu ile hesaplanır) 2 çorba kaşığı şeker

Bir reçete aynı cümlede “sağlıklı” ve “patates kızartmasını” birleştirdiğinde, denemelisiniz. Bu lezzetli yaban havucu, McDonald's Menüsünden eşit miktarda zehirli patates porsiyonu sunarak, size şaşırtıcı 364 kalori ve 21, 5 gram yağ tasarrufu sağlayacaktır. Ve yüksek sıcaklıkta mısır nişastasıyla yabani havuç dilimlerini pişirmek, patates kızartması faktörün tamamen eşit olmasını sağlayacaktır.

Averie Cooks'un tarifini al .

Yaban havucu Hummus Dip

Servis 6

Beslenme: 188 kalori, 12.7 gr yağ (1.9 gr doymuş), 319 mg sodyum, 17.6 gr karbonhidrat, 5.2 gr fiber, 3.9 gr şeker, 3.7 gr protein (sarımsak biber yağı kullanılmadan hesaplanır ve 1/8 fincan zeytinyağı kullanılır)

Bu Akdeniz lezzetini, ihale kadar haşlanmış parsnips ve kişniş ve kimyon gibi sağlam baharatlarla hazırlayın. Doğal olarak kremalı nohut ve parsneous dokuları, her yönden zevkli ve havadar ve lif dolu bir daldırma oluşturmak için bir araya gelirler. Tahıl krakerleri veya dilimlenmiş sebzeler yanında hızlı bir atıştırmalık için servis yapın.

Mutfaktaki Gourmande'den tarifi alın .

Vanilya Havuç Parsnip Püresi

Servis 6

Beslenme: 163 kalori, 2, 6 gr yağ (1.4 g doymuş), 142 mg sodyum, 34.6 gr karbonhidrat, 9.1 gr fiber, 13, 9 gr şeker, 2.8 gr protein (1 yemek kaşığı tereyağı ile hesaplanmıştır)

Sıkıcı patates püresinin bir tarafına servis yapmak yerine, vegan dostu vanilya badem sütü ve akçaağaç şurubu ile yapılan bu zengin yüksek lifli püreyi yapmayı düşünün. Bağışıklık artırıcı ve sağlıklı cilt geliştirici havuç, bu tarifi, muhteşem amber renginin yanı sıra tatlı yaban havucunu dengeleyen hafif tuzlu bir tada sahiptir. Mmmm! Saniye, lütfen!

Yemeğe Mutfaktan tarifi alın .