Mükemmel bir dünyada, çok yönlü bir kahvaltı yiyin ve yemek yerinizde hiç durmadan alışverişe çıkın. (Aslında, bu yemek mahkeme zımbalarında neyin sipariş edileceği konusunda RD'lere ulaştığımda neredeyse kollektif bir insansı duyabiliyordum - sanki "D. Cevaplamak istemiyorlarmış gibi". Sağlıklı Atıştırmalık! "Onlar da birliklerdi ve mecburlardı!"

Gerçek şu ki, yemek mahkemesi menüleri sadece iç-gencinle ilgileniyor: Yağlı hamburger, yağlı pizzalar, patates kızartması ve "smoothies" olarak gizlenmiş sallar. Diyetisyen uzmanlarımız, bu fast food (veya hızlı gündelik) restoranlarındaki siparişlerdeki sodyum miktarıyla büyük ölçüde ilgileniyorlardı. Hızlı bir hatırlatma: Çok fazla sodyum aldığınızda, vücudunuz suyu korur, bu da kalbinizin ve kan damarlarınızın işlerini yapmasını zorlaştırabilir. En iyi kalp sağlığı için, Amerikan Kalp Derneği günde 1.500 miligramdan fazla yemeyi hedeflemeniz gerektiğini söylüyor.

Ama anlıyoruz: Uzun tatil alışveriş hatları + teyzenizi almak için neyin peşinde koştuğunuz, planladığınızdan çok daha uzun bir süre için alışveriş merkezinde sona erdiğini gösterebilir. İşte burada, ne yemelisiniz ve en popüler yemek salonu restoranlarından 12'sinde ne yapmanız gerektiği. Onları kontrol edin ve Fast Food Hakkında Bilmediğiniz 20 şeyi keşfedin!

Panda Express

Henüz başlamamış olan Panda Express, büfe çeşitleri, kenarları ve ana yemekleri sipariş ettiğiniz yerlerden biridir. Fret olmasa da, RDN ve Teddy Tries'in bir Veggie yaratıcısı olan Jennifer Glockner, tüm çizgi boyunca size yol gösterecek. Öncelikle, bir uyarı sözü: Panda Express'teki porsiyon boyutları önerilen kısımlardan daha büyüktür. “Bir arkadaşınızla veya aile üyenizle paylaşmak veya evde kalanlar almak isteyebilirsiniz” diyor.

Bu yiyin: Meze ile başlayan en iyi seçenek Pan-Seared Chicken Potsticker'dır. Tavuk, lahana ve soğan içerir. Glockner, doldurmayı yemeyi ve hamurun bir kısmını sınırlamak isteyebileceğini öne sürüyor. Bu çömlekçiler, 160 kalori, 6 gram toplam yağ, 1.5 gram doymuş yağ, 250 miligram sodyum, 2 gram şeker, 6 gram protein içerir.

Yanlara doğru ilerlerken, en iyi seçeneğiniz sadece 80 kalori olan Karışık Sebze'dir. Ama sodyum saatinde ol: 540 miligram var. "Sebzeler vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve lif içerir. Bu yemekte 3 gram lif bulunur, bu da sizi daha uzun süre tutacaktır" diyor. Tahıl arıyorsanız, Buğulanmış Kahverengi Pirinç'i seçin, ancak bir porsiyonun yarısını alın. "Normal bir porsiyon 1/2 su bardağıdır, ancak Panda Express 10, 5 ons, yani bir fincandan biraz daha fazladır" diyor. Glockner, "Buharda pişirilmiş kahverengi pirinç, hiç lif içermeyen buğulanmış beyaz pirinçten daha fazla lif ve proteine ​​sahiptir." Diyor. "Elyaf seni daha uzun tutacak."

Glockner, en iyi yemek seçeneğiniz 190 kalori, 9 gr toplam yağ, 2 gr doymuş yağ, 590 miligram sodyum, 4 gram şeker, 14 gram protein ile diyor. “Bu meze kızarmış değil ve koyu etten daha iyi bir seçenek olan tavuk göğsü içeriyor” diyor. "Oldukça iyi bir seçim olsa da, sodyumda yüksek."

O değil !: Bu menüdeki mezelerin çoğu kızartılmış, bu yüzden onları tamamen atlamak en iyisi, Glockner diyor. Ancak en kötüsü en kötü olanı ise 260 kalori, 13 gram toplam yağ, 2 gr doymuş yağ, 800 miligram sodyum, 2 gram şeker ve 9 gram protein içeren Çıtır Karides'tir. Glockner, yüksek sodyum içeriği ve kızartılmış olması ile ilgilidir. "Ayrıca, 260 kalori sadece bir meze için aşırı, " diyor.

Taraflara yaptığınızda, 510 kalori, 22 gram toplam yağ, 4 gram doymuş yağ, 980 miligram sodyum, 9 gram şeker, 13 gram protein ile yüklü olan Chow Mein'i atlayın. Glockner, "Beslenme bilgisi bir garnitür yerine bütün bir yemeği andırıyor. Bu yemek kalorik ve sodyum, yağ ve şekerde yüksek" diyor.

En kötü antre seçeneği, 27 gram şeker içeren SweetFire Tavuk Göğsüdür. Glockner, şeker içeriği gittikçe, yeni diyet yönergeleri günlük kalorinin yüzde 10'undan daha azına ek şeker ilave edilmesini önermektedir. (Bu limitler, meyve ve sütte bulunan doğal şekerleri kısıtlamaz, açıklıyor). Glockner, SweetFire Tavuk Göğsüne ne kadar şeker eklendiğini açıklamıyor, ancak miktar, çoğu kişi için, özellikle fazla kilolu veya obez olan veya diyabetli olanların günlük harçlığından daha fazlasını geçiyor. Kinda, bu kadar çılgın şeker miktarı olan 35 restoran yemeklerine benziyor.

Metro

Taze ye? Peki, çalışmak için bazı sandviç seçenekleri var emin! Ama dikkatli olun, salatalar biraz sinsice olabilir…

Bu yiyin: Sandra Twins, RD ve 80 Twenty Nutrition Başkanı diyor, marul, domates, salatalık ve yeşil biber gibi sebzeler ile dolu tam tahıllı ekmek üzerinde altı inç Rotisserie Tavuk sandviç için tercih, diyor. "Baharatlar için, boş kaloriler üzerinde düşük tutmaya çalışıyorum ve eğer varsa, hardal, acı sos ve avokado ile besleyici ve lezzetlidir." Seçimi arttırmak mı? "Tavuk antibiyotik olmadan yetiştirildiğini ve bütün beyaz et olduğunu bilmeyi seviyorum. Bütün bunlar 350 kalori, 5 gram lif ve 29 gram protein beni daha uzun süre daha dolgun hissettiriyor." Brissette, Türkiye meme, oyulmuş hindi veya fırında kavrulmuş tavuk gibi diğer nitratsız protein seçeneklerini de tercih edebileceğinizi öne sürüyor. “Nitratlar, bazı soğuk kesimlerde kullanılan katkı maddeleridir ve daha yüksek bir kanser riskine bağlıdır” diye açıklıyor.

Bu Değil !: Türkiye Reuben Salata. "Salatalıktan çok nefret ettiğimden daha nefret ettiğim hiçbir şey yok. Gerçekten de tam tersine sağlıklıyım. Müşterilerim bir sandviçte salata seçerek daha sağlıklı bir seçim yapmaya çalışacaklar. Sağlıklı bir seçim olmayacak, hatta Metro'nın Türkiye Reuben salatası bile iyi bir seçim değil. " Pansuman açılmadan önce 330 kalori, 18 gram yağ, 5 gram doymuş yağ, 0.5 gram trans yağ ve 1.510 miligram sodyum olarak kaydeder. Bir çift yumurta sarısı ekledikten sonra, fazladan 220 kalori, 23 gram yağ, 3.5 gram doymuş yağ ve 400 miligram sodyum ilave ediyorsun. "Bu salata, bir footlong köfte marinara ve arkadaşınızın altı inç köfte marinara üçte biri yemek gibi aynı miktarda yağ!" Brissette diyor. Kalori almayı ve ballı hardal ya da tatlı soğan gibi daha hafif bir pansumanı yağlamaya çalışmak mı? Çok hızlı değil! Brissette, "Tradeoff 11 ila 16 gram şeker ekliyor" diyor. "Bu salataya 3 ila 4 çay kaşığı şeker kazık gibi!" Önlemek için daha gülünç salatalar için, bu Amerika'da 20 Worst Restoran Salads göz atın.

Johnny Rockets

Bu retro tarzı restoranda 1950'lere geri dönün. Şimdi, sadece porsiyon boyutları o zamanlar yoldaydıysa!

Bu yiyin: Izgara Tavuk Sandviç. Sadece 420 kalori var, diyor Keri Gans, RDN ve The Small Change Diet . Ama eğer mayo olmadan sipariş ederseniz. Gans, "Diğer menü öğelerine kıyasla daha düşük kalori ve yağ oranıyla" diyor. İster inanın ister inanmayın, o en düşük sodyum seçeneklerinden biri 1, 280 mg, diyor.

Bu Değil ! : Barbekü Tavuk Bacon Melt. "Dürüst olmak gerekirse, menüde olduğuna bile inanamıyorum!" Gans diyor. O, 1, 090 kalori, 40 gram yağ, 13 gram artery-tıkanma doymuş yağlar ve 3, 310 miligram sodyum doluluğunu söylüyor. Ah!

Cinnabon

Bir alışveriş merkezi şovuna ne dersiniz: Alışveriş merkezine adım attığınız zaman, ilk olarak Köln'ü Abercrombie & Fitch veya Cinnabon'un tatlı, şekerli aroması dışında mı koklayacaksınız?

Bu yiyin: Ilyse Schapiro, RD ve My Bagel Out Should I Scoop'un ortak yazarı diyor ki, 280 kalori için bir tane churro alabilir misin? Tarçın ve şekerli tatlı ikram 11 gram yağ ve sadece 2 gram doymuş yağ içerir.

O değil ! : Karamel Pekan Topuz. Schapiro, 1.080 kalori, 51 gram yağ, 146 karbonhidrat ve 75 gram şeker üretiyor. Hepimiz şekerin kilo alımı ve kalori de dahil olmak üzere sayısız sebepten dolayı kötü olduğunu biliyoruz. Ancak JAMA Internal Medicine'de yayınlanan bir çalışmada, fazla şekerli olmayan bir diyetin aşırı kilolu olmasanız bile, kalp hastalığınızın ölme riskini arttırabildiğini gördük. Şeker bağımlısı mısınız? Bu kadar çok şeker yemek durdurmak için bu 30 kolay yolu kaçırmayın!

Mrs. Fields

Tamam, çerez canavarları, işte kepçe: Bayan Fields çerezleri, Glockner'a her alışveriş yaptığınızda rutin bir seçimden ziyade özel bir muamele olarak görülmelidir. Tek başına çerez içerikleri endişe için bir sebeptir: Tam tahıl unları yerine zenginleştirilmiş ağartılmış un; koruyucular; yapay renkler ve tatlar; ve kalp-sağlıklı olmayan bazı hidrojene yağlar.

Bu yiyin: Fıstık Ezmesi Bite-Size Nibblers Çerezler. Glockner, yukarı doğru, fıstık ezmesinin tekli doymamış, kalp-sağlıklı yağlara sahip bitkisel bazlı bir proteindir. Dezavantajlı olarak, bu çerez kalbin sağlıklı olmadığı hidrojenlenmiş yağlar içerir. 170 kalori, 9 gram toplam yağ, 2 gram doymuş yağ, 180 miligram sodyum ve 10 gram şeker içerir. Glockner, "Bunu en iyi seçenek olarak seçmemin nedeni, en düşük kalori ve şekere sahip olmasından kaynaklanıyor." "Diğer kurabiyelerden bazıları 29 gram kadar şekere sahiptir." Glockner dikkat çekiyor, ayrıca sodyum içerik tatlı bir muamele için de yüksek, yemek salonunda öğle yemeği yediyseniz dikkatli olmanız gereken bir şey var. "Porsiyon büyüklüğü 3 nibblers kurabiyesi. Belki bir ya da iki nibblers yiyin ve gerisini paylaşın" diye tavsiye ediyor.

Bu değil !: Enrobed Beyaz Chunk Macadamia Çerezi. Glockner, fındıkların mono ve çoklu doymamış yağları nedeniyle genellikle kalbi sağlıklı olmasına rağmen, macadamia fıstığı en kalori bakımından yoğun fındıklardan biridir ve yüksek miktarda doymuş yağ içerir. Bir kurabiye 330 kalori, 19 gram toplam yağ, 10 gram doymuş yağ, 170 miligram sodyum ve 29 gram şeker içerir. "Bu kaplanmış çerez, şekeri daha yüksek yapan daldırdı" diyor. "Yirmi dokuz gram şeker, yaklaşık 7 çay kaşığı şekere dönüştürülür; bu, çoğu insan için günlük şeker miktarından daha fazladır." Benzer bir notta, bu 14 Starbucks Tatili İçeceklerinden biri olan Ton Şekeri, bir kutu şeker kutularına eşittir!

Sbarro

Peynirinizi peçete ile ne kadar lekelediğiniz önemli değil; yağlı yemek mahkeme pizzasını iyi bir yemeğe dönüştürmek imkansız. Ama bu pizza ekleminde menünün sağlıklı ucunda, en azından bazı salatalar vardır. Ölçeğin diğer ucunu devirmek, karbonhidrat ve kalori-ağır makarnalardır.

Bu Yemek: Bahçe Salatası. "Sbarro aslında salataları var!" Schapiro sevinir. Bahçe salatasına sadece 130 kalori, 7 gram karbonhidrat ve 5 gram şeker alabilirsiniz. “Bunu 110 kalori, 9 gram yağ, 4 gram karbonhidrat ve 1 gram şeker için köftenin yanlarıyla eşleştireceğim” diyor.

Değil !: Ziti makarna ile Tavuk Vesuvio. Tavuk seni aldatmasın. Schapiro, bu yemeğin 1.510 kalori, 93 gram yağ, 117 karbonhidrat ve 18 gram şeker içerdiğini söylüyor. Sodyum sizi uçuracak, ancak: 3, 720 gram. Pizzada ısrar ederseniz, burada Pizza Kalorilerini Kesmek için 6 Kolay Yol var.

Teyze anne

Rafine edilmiş un, yağ, şeker ve tuz. Temel olarak, Teyze Anne'nin genel olarak hiçbir zaman iyi bir seçim olmadığını, diyor Brissette.

Bu yiyin: Brissette orjinal parti simitlerini "en kötüsü" olarak nitelendiriyor. Bu seçenek 180 kalori, 34 gram karbonhidrat ve 500 miligram sodyum içerir. Brissette, "Tuzlu tereyağınızı tuz eklenmeden soracağız. Yapabilirseniz, simit bir arkadaşı ile bölünmüş ve protein açısından zengin aperatifler yanınızda taşır ve simitinizi bir avuç ham badem veya kavrulmuş nohutla eşleştirin. "Bu, karbonhidratı rafine ettikten sonra kan şekeri ve enerji kazasından kaçınmanıza yardımcı olacaktır."

O değil !: Tuzlu kediler. Brissette, "Besinlerinin çoğunu çıkarmış, beyaz ve yağlı bir sosisle sarılı peynir ve tereyağı ile kaplanmış rafine edilmiş beyaz un." Diyor. Oof! Peynirli kraker köpeği 370 kalori, 20 gram yağ, 0.5 gram trans yağ, 780 miligram sodyum, 33 gram karbonhidrat ve sadece 1 gram liftir. Jumbo köpeği için gidersen, daha da kötü bir şekildin. Brissette, muazzam karbonhidrat yükünün tek bir masada dört veya beş beyaz ekmek yemesi gibidir.

MISS: bir kase makarna daha fazla karbonhidrat ile 20 şaşırtıcı gıda

Biftek Kaçış

Erimiş peynirle doldurulmuş olan sığır filetosu sandviçleri, bu steak merkezli restoranda imzalı ürünlerdir. Ancak tavuk ve hindi de menüde bir yer buldu.

Bu yiyin: Küçük Boy Grand Chicken Sandviç sipariş, Beslenme Twins Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT ve Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, Beslenme Twins 'Veggie Cure yazarlar söyle. Sandviç, bir yemek için makul bir miktar olan 410 kaloriden geliyor. Artı, 32 gram protein ile, sizi gerçekten tatmin edecektir. "Yağ 13 gramın üstünde değil. Sodyumun yarısından fazlasını içeriyor olsa da, bir gün içinde alması gereken en düşük değerlerden biriydi. Proteinli salatalar bile. önemli ölçüde daha fazla sodyum ve yağ var. " Beslenme İkizlerinden bir ipucu: Peyniri tekrar tartın ve sodyumu düşürmek için çeşniler üzerine koyun.

O değil !: Çiftlik ve domuz pastırması ile düzenli patates kızartın. 1, 160 kaloride, bir kalori bombası. Beslenme İkizleri, "Onlar bir yemek olarak sayılmazlar, sadece bir garnitürdür - ve 82 gram yağa sahiptirler, bu da bütün gün almanız gerekenden daha fazla yağdır" diyor. Ayrıca, pratik olarak 1, 520 miligram sodyumlu tuz yalamasıdır. Tuzlu dağlardan bahsetmişken, Amerika'daki 10 Saltiest Gıdadan uzak durun!

Rubio'nun kıyı ızgarası

Bu restoranlardan biri diğerine benzemiyor! Burgerler ve pizza, kraliyet gıda mahkemesinde yüce hüküm sürüyor. Ancak Rubio'nun balık ve karides gibi menü öğeleri içeren sahil esintili bir restoranı var. Yemek alanınızda bir tane varsa, muhtemelen en iyi bahislerden biri.

Bu yiyin: Bir kravatımız var! Bir mısır tortilla ve Regal Springs Izgara Tilapia Taco üzerinde ızgara Atlantik Somon Taco bir mısır tortilla üzerinde en iyi seçenekleriniz, Beslenme İkizler deyin. Her ikisi de sadece 220 kalori ve 190 miligram sodyum var, diyor ki, bu da sodyum ve kalorilerin tipik olarak yüksek olduğu bir zincir restoran için oldukça etkileyici. Beslenme İkizleri, "Kalorileri sadece 350'ye kadar korurken, 12 gramlık bir lifle yumuşatan antioksidan bakımından zengin siyah fasulyelerin bir tarafını sipariş edebilirsiniz (ve yapmalı!" Diyebilirsiniz).

O değil ! : Tavuk Nachos. Beslenme İkizleri'nin, bazı minyon kadın müşterileri için günlük kalori ihtiyacına yakın olduğunu söyleyen aşırı bir 1.220 kaloride çalışıyorlar. Ayrıca, bu nachos, sodyumda süper yüksek (sizi şişiren şeylerden biri). Üstüne almak için, nachos senin sıranı işaretleyecektir. 22 gramdan fazla arteri tıkanmış doymuş yağ ile doludurlar, Beslenme İkizleri uyarır ve sağlıklı bir kalp için önerilen sınır günde 16 gramdır.

Sarku Japonya

Gitme, yemek örnekleri toplama. Yemek alanınızda bir tane varsa, doğrudan Sarku Japonya'ya git. Bir yemeği kişiselleştirebileceğiniz birkaç yerden biri.

"Sarku ile ilgili iyi olan şey, öğünlerin önünüzde pişirilmesidir, bu yüzden yemeklerinizi daha iyi hale getirmek için ekstra sebze veya beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç gibi belirli ayarlamalar yapabilirsiniz." Jessica Levings, RDN ve Balanced Pantry'nin sahibi.

Yemek: Suşi! Ve daha özel olarak, ton balığı suşi roll için tercih, Levings önerir. "Yaklaşık 180 kalori ve 6 ila 8 parça rulo başına 20 gramdan fazla proteinle, bu seçenek ekstra kalori olmadan öğleden sonraki fırsatlara gitmeniz için gereken yakıtı sunacak" diyor. Levings, eğer kombolardan seçerseniz, karides teriyaki'nin yemek başına sadece 500 ile en az kaloriye sahip olduğunu söylüyor. "Her ne kadar sodyum, yemek başına 820 miligramda diğer seçeneklerden biraz daha yüksek olsa da, daha az ya da hiç sos istemek sodyumun kesilmesine yardımcı olabilir."

O değil ! : Tavuk ve karides teriyaki çanak, 700 kalori ve yemek başına 1520 miligram sodyum ile herhangi bir menü seçeneğinin en kalori ve sodyum var, bu yüzden eğer diğer seçeneklere göz atın, Levings diyor. “Ve 'tempura' yazan şeyin hırpalanmış ve derin kızarmış olduğunu aklınızdan çıkarmayın, bu yüzden bu seçeneklerden kaçınmaya çalışın ve bunun yerine balık, sebze ve kahverengi pilav veya erişte ile yemek ya da rulo için tercih edin” diyor.

Portakal Julius

Turuncu Julius, alışveriş merkezi yemek mahkemeleriyle eş anlamlıdır. Ancak tüm smoothieslerin sağlıklı olduğunu düşünüyorsanız dikkatli olun, Monica Auslander, RD ve Essence Nutrition'ın kurucusunu uyarır. Menüyü Orange Julius'da keşfe çıktı ve en düşük şeker oranına sahip smoothie'nin hala 33 gram olduğunu gördü. (Bu 8.5 paket şeker. Yikes!)

Bu yiyin: Hafif Çilekli Muz Smoothie en güvenli bahistir. Bu, 33 gram şeker ve 160 kalori ile saatler ve mümkün olan en iyi emirdir. Auslander, "Keşke o şekerin tümünden ve yağ veya proteinden elde edemeyeceğiniz ana insülin şokunu hafifletmek için orada biraz yağ olsaydım" diyor. Auslander, yüksek oranda işlenmiş protein tozu kepçesinin içecekle biraz tuzsuz fındık içermek yerine, önerdiğini öne sürüyor. “Yağ, kan şekerinizin sisteminize saldırmasını yavaşlatır ve yağda çözünen besin maddelerinin emmesine yardımcı olur” diyor. Daha iyi bir bahis, Kilo Kaybı için bu 56 Smoothie Tarifler olurdu!

Bu Değil ! : Büyük Üçlü Smoothie. 165 gram şekeri vardır. Auslander, bu 41 paket şeker eşdeğeri diyor. Nuff dedi. "Biz muzları, elmaları, fındıkları getirip, bu felaketi önlemek için ne yapalım?" diyor.

Süt Kraliçesi

Bu toparlanmanın amacı için yemek siparişlerine bakıyoruz. (Şekerlemeli ekstra büyük bir kar fırtınasının pas geçmesine gerek yok.)

Bu Yiyin: Izgara Tavuklu Garden Green Salata'yı deneyin. Gans, "Hizmet başına sadece 160 kaloride, salata sosunu eklemek için kesinlikle bol miktarda oda bırakır" diyor. Bazı koşucular: Izgara Tavuk Sandviç veya Orijinal Cheeseburger (870 miligram sodyum ile sadece 370 kalori) diyor.

O değil ! : 1/2 Pound Alev Atıcı Grill Burger Combo. Gans, gün boyunca ihtiyaçlarınızı karşılamak için neredeyse 1.150 kalori ve 53 gram protein kaydettiğini söylüyor. “26 gram doymuş yağ ve 2, 030 miligram sodyum ile gerçekleşmesi beklenen bir kalp krizi” diyor. "Bir kural olarak, hiçbir zaman bir combo sipariş etmeyin; bir yaraya tuz eklemek gibidir." (Orada ne yaptığını görüyoruz). Ve çılgın kalori sayıları ile yemeklerden bahsetmişken, 2.000'den fazla Kalori ile bu 10 yemeğe inanmayacaksınız!